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汇报内容 一、维生素 二、微量元素 三、其他功能性 四、小结 一、公猪的维生素营养 (1)饲料中自身所含酶对维生素的降解作用。 ①饲料中存在的脂肪氧化酶(小麦芽、大豆)可破坏植物饲料本身含有的脂溶性维生素; ②抗坏血酸氧化酶(小麦)则可使动、植物饲料中的维生素C氧化失活。 (2)饲料中各营养物质间的生物化学反应能促使维生素分解或与其结合而致失活。 矿物元素能促进维生素的氧化。 脂肪酸(不饱和脂肪酸)氧化酸败,可促进脂溶性维生素A、D、E、生物素的分解,使其失活。 (3)化学物质的干扰及化学环境的影响 维生素是一类复杂的有机物,经化学反应后便降解或失去活性。 ④维生素B6,pH6.8、1小时有85%分解; ⑤维生素B1, pH6.8、 22小时有34%失活; ⑥维生素B1和维生素C,在铜离子存在的多件下分解速度加快; ⑦维生素B2,在铁离子存在条件下被促使分解。 (4)物理因素的作用 维生素B1等多种维生素的分解速度与温度、时间成正比。 随环境温度从5、20、35 ℃等升高, 1)维生素E,稳定性几乎为l00%,而 2)维生素A,随温度的升高、贮存时间的延长而增加损失量。 饲料级维生素E、维生素A粉末的稳定性与贮藏温度和时间的关系 维生素E 维生素A 生物素 胆碱 胆碱 胆碱功能 ①胆碱作为卵磷脂、鞘磷脂的组成成分,在构成细胞结构和维持细胞功能上起着重要作用 ②参与脂肪代谢,可防止脂肪肝。 维生素C 维生素C,功效 维生素C减缓鸟类动物的热应激 在夏天季节的热应激情况下,维生素C 提高公猪精液的精子密度,降低不正常精子的比例 (Lin et al., 1985)。 美国专家建议,公猪维生素C 350 mg/头/天) (Wilson et al., 2001). 生产条件下获得高效产出。 日粮维生素C 对杜洛克、汉杜、皮杜公猪精液品质影响,Wp.yw witaminy C na jako等,2009 18头20月龄公猪,3品种 ,杜洛克、汉杜、皮杜 3隔日粮处理,对照组,维生素0.00克/天;处理一(D1),维生素C2.5克/天 ;处理二(D2),维生素C3.6克/天;每天饲喂公猪日粮前,首先饲喂试验维生素C小料;饲喂30天 采精,每4天一次 试验日期,冬天到春天的季节试验 检测指标: 射精量, 精子密度, 前行精子活力(%), 精液的pH、碱性磷酸酶 统计方法, t-Student test. 日粮维生素C 对杜洛克、汉杜、皮杜公猪精液品质影响 日粮维生素C 对杜洛克、汉杜、皮杜公猪精液pH和ALP影响 二、公猪微量元素营养 锌,Zn 对公猪的生理功能 A)锌存在于动物机体内各种组织中,前列腺、眼睛中含量较高,其次肌肉、肝脏、胰脏、骨骼、皮肤与被毛中浓度最高。 B)锌与300多种酶的活性有关,是许多种酶如醇脱氢酶、碱性磷酸酶、羧肽酶、RNA及DNA聚合酶、胸苷激酶等的重要组成成分,在DNA合成及核酸、蛋白质代谢中起活性作用; C)作为碱性磷酸酶的激活剂,在角化及钙化过程中起作用; 锌,生理功能 锌和生物素共同作用,减少肢蹄损伤;增强睾丸生理机能 (Hesketh, 1982). 缺乏锌,影响睾丸间质细胞对LH的敏感性,破坏睾酮的生成。 日粮锌,来自有机锌,70-150ppm,未见对精液品质、精子形态有改善作用 (Althouse et al., 2000)。但对维护蹄甲健康有益。 锌 Liao et al. (1985) 杜洛克,12头,11 to 24 月龄;4-5天1次; 试验日粮32, 89, 146 or 197 ppm zinc;2 kg/head/d,Semen was collected every 4 to 5 d. 结果: 对异常形态精子无显著影响 精子产量显著增加,89 or 146 ppm zinc 建议:80 and 150 ppm, 高于NRC建议量。 硒,Se ②硒的生理功能 A)硒的抗氧化作用,是作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH·PX)的组成成分,催化过氧化物的还原反应,减少细胞中的过氧化物,保护细胞的正常功能。 GSH·PX存在于许多体组织、细胞及体液中,各种动物的含量不同。 如羔羊心脏及肌肉中分离出一种含硒蛋白,类似于细胞色素C,但在缺硒羔羊体内则不存在。 B)硒促进蛋白质合成,参与辅酶A和辅酶Q的合成,对动物体内许多物质代谢有重要作用。 硒与公猪精液品质 公猪日粮添加硒,提高谷胱甘肽过氧化物酶活性,增加睾丸、精液、精子、精浆中的硒含量。(Marin-Guzman et al., 1997). 铬,Cr 三、公猪饲粮 其他功能性添加剂 L-肉碱 添加L-肉碱对公猪精液品质和性欲的影响,白小龙,川农,
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