《物质的变化和性质》课件3.ppt

2006年 大连 西岗中学 玲雨阁 制作 gezhongyu@163.com 物质的变化和性质 化学变化和物理变化 一、化学变化和物理变化实验一：水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。 水的沸腾 现象：试管中的水沸腾了，玻璃片上有水雾（水珠）出现 试验二：胆矾的研碎 取少量胆矾放在研钵中，用研杵把胆矾研碎。观察现象。 现象：块状固体变成粉末状固体 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 气泡、水珠和水雾 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 仔细观察、准确记录、深入分析： 1.物理变化：没有生成新物质的变化。 试验三：胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，再向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。 试验三：胆矾与氢氧化钠反应 现象：两只试管中的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色沉淀 CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 +Cu(OH)2↓ 实验四：石灰石与盐酸反应 那少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，产生气体通入澄清石灰水的烧杯里，观察现象。 现象：石灰石逐渐减少， 表面有气泡产生， 澄清石灰水变混浊。 CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2 ↑ CO2+Ca(OH)2=CaCO3 ↓ +H2O 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 4人小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ (2)这两种变化属于物理变化吗？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 2.化学变化：生成新物质的变化。(化学反应) 一.化学变化和物理变化（总结） 观察实验现象记录 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化： 生成了新物质的变化。化学变化又叫化学反应 现象： 发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀 。 化学变化中伴随发生的一些现象（发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀） 3. 物理变化和化学变化的本质区别： 变化时是否有新物质生成。 4 . 两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有化学变化 一定 不一定 化学性质和物理性质 1、定义： 化学变化是过程，化学性质是属性. 常有特 殊的字眼，如：能、会、可以、能够、易等. 2、化学变化与化学性质的区别： 3、常见的化学性质： 一、化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质 可燃性、稳定性、活泼性、毒性、 氧化性、还原性、酸碱性. 性质与变化的区别： 描述的是正在发生或已经发生了的过程. 是物质本身固有的属性. 变化： 性质： 例如：撕碎纸张、镁条燃烧； 例如：纸张能撕碎、镁条可以燃烧； 铁丝在潮湿空气中会生锈 二、物理性质 物理性质：物质不需要发生化学变化就 表现出来的性质叫物理性质 1、定义： 举例：铁丝、铜丝--------颜色 铁丝、铝丝--------硬度 盐水、糖水--------味道 2、特性： 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物质的物理性质。 下列叙述中，哪些是物理变化或化学变化？ 哪些是物理性质或化学性质？ A.水是无色透明的液体 B.酒精能燃烧 C.火药爆炸 D.水结成冰 E.铁在潮湿的空气中容易生锈 物理变化 化学