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《人体内三大物质的代谢.pptVIP

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观察生活现象 * 人和动物体内三大营养物质的代谢 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人 和 动 物 体 内 三 大 营 养 物 质 的 代 谢 课堂引入 课堂内容 课堂小结 课堂练习 糖类代谢 蛋白质代谢 脂质代谢 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 问题: 1、动物可以通过光合作用制造有机物吗? 2、动物体内的有机物是如何获得的呢? 3、动物的食物中含有哪些营养物质? 答案: 1、不可以。 2、从食物中获得,直接或间接以绿色植物为食。 3、糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素 等多种营养物质。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主要是淀粉(大米、面粉等) 淀粉酶 麦芽糖酶 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 提示: 一、葡萄糖是动物细胞中的重要能源物质。 二、动物细胞中最重要的多糖是糖元,肝脏和肌肉的细胞中含量最多。据检测动物肝脏中糖元是不断变化的,进食时肝糖元会增多,不进食则会逐渐减少。 三、用谷类(淀粉)饲养畜禽,短时间即可肥育(脂肪),如北京鸭。 问题:葡萄糖代谢途径可能是怎样的? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 葡萄糖 氧化分解 CO2+H2O+能量 肝糖元 肌糖元 合成 合成 分解 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (mg/dL) 150 100 50 0 1 2 3 4 5 6 ( h) 正常人进食后数小时的血糖浓度变化 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 葡萄糖 氧化分解 CO2+H2O+能量 肝糖元 肌糖元 合成 合成 分解 转变 脂肪、某些氨基酸等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主要是动物蛋白和植物蛋白 (肉类、蛋类和谷类、豆类等) 蛋白酶 肽酶 蛋白质 多肽

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