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核糖脱氧核糖 葡萄糖 小结:糖类物质按功能分类 思考和讨论 1、我们熟悉的生物大分子有哪些?它们的基本组成单位分别是什么? 2、如何理解“碳是生命的核心元素”和“没有碳,就没有生命”两句话? 学习目标: 1、说出水在细胞中的形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要 作用。 细胞内含量最多的化合物——水 一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。 一个人不喝水,1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点 自然界中的水以三种形式存在。 那么,在细胞内水是否还是以什么形式存在呢? (3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛? (4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰? (5)根据问题(4),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强? 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水,这样的种子将不能萌发。 代谢旺盛的细胞内 水的含量相对高些。 “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”! 广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴! 广告二:高钙片,一片顶两片! 广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液! (1)为什么缺铁会导致贫血? (2)植物缺镁会影响光合作用,为什么? 想一想: 三. 组成细胞的元素和物质 知识回顾 基础练习 3、水在生物体的许多化学反应中可充当( ) A、溶剂 B、催化剂 C、还原剂 D、载体 4、下列离子中哪项不是细胞需要的( ) A、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+ 拔高训练 酸性物质 + NaHCO3 一种盐+ H2CO3 H2O + CO2 H2CO3 呼吸运动排出 维持细胞的酸碱平衡 运动员饮料中加入的NaHCO3有何作用呢? 生物化学一瞥: 在正常人的血浆中, NaHCO3含量约为H2CO3含量的20倍,当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中H2CO3含量减少时,则形成了碱中毒。 1.构成细胞中主要化合物的基础是_________等化学元素 2. 生物分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以________为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其中_______是主要的能源物质,_______是主要储能物质,________是生命活动的主要承担者,________作为遗传物质 C、H、O、N 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种最基本的结构形式,才能表现生命现象! 细胞中的无机物 水 无机盐 结合水 自由水 :细胞的重要组成成分 细胞内的良好溶剂 参加许多生物化学反应(代谢) 是细胞生活的液体环境 运输营养和废物 存在形式:离子 作用 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞和生物体的酸碱平衡 组成细胞的元素和物质 1、生长在干旱沙漠上的植物,其细胞内含量最多的化合物是( ) A、蛋白质 B、脂质 C、糖类 D、水 2、水在活细胞中含量最多,可推测最早的原始生命诞生于( ) A、原始大气 B、原始森林 C、原始大陆 D、原始海洋 基础练习 * * * 果糖 麦芽糖 蔗糖 淀粉 纤维素 半乳糖 乳糖 糖原 植物 动物 复习 1 生物细胞生命活动的主要能源物质 。 2 植物细胞中的储能物质 。 动物细胞中的储能物质 。 3 参与生物细胞构成的物质 。 构成植物细胞壁的物质 。 葡萄糖 淀粉 糖原 核糖、脱氧核糖 纤维素 三、生物大分子以碳链为骨架 1、单体 2、多聚体 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 是指组成生物大分子(多糖、蛋白质、核酸)的基本单位。 每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 C 链为基本骨架,经脱水缩合而成的结构。 C H H2N CH CH3 CH3 CH2 C OH O 葡萄糖 亮氨酸 核糖核苷酸 淀粉 多肽 DNA 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成为多聚体。
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