FrenchWindow法式情调,高贵时尚.docx

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French Window 法式情调,高贵时尚由新加坡名厨Chef Justin Quek担任餐饮顾问、法籍总厨Chef Mickael le Calvez主理的法国餐厅French Window ,供应以现代手法演绎的传统法国菜,供应之菜式同时提供味蕾的刺激和视觉的享受。。年轻的Mickael曾于法国米芝莲三星L#039;Aubergade餐厅任职副总厨,创意和艺术感丰富,十分着重菜式的立体感,如一道黑鱼子烟三文鱼烤饼伴鲜忌廉就摆成千层糕状,将三文鱼薄片、柠檬忌廉及淡薄饼层层叠起,再于顶层放上黑鱼子及一片脆洋葱干,为传统的法国菜换上华丽新衣。至于牛油果鲜虾沙律更带分子料理的影子,乍看是一口大小的青苹果,原来外皮以牛油果及大菜制成,裹着他他酱鲜虾沙律,卖相和口感都充满惊喜。French Window独具都会时尚品味,并以精湛厨艺吸引名人、食家前来,体验崇高饮食享受。#美食聚集地#。爱乐活美食口味特色料理。 /img_src/375fd6e1b6ba09ab98cbfddd /img_src/d446a6b6d33a4cbdddfb03b2 /img_src/b137bd2e438c252d4b2abe7d /img_src/8da9f452fca4c397d3c2a694 /img_src/aac1bec8fcb78080bce0002f /img_src/1ea8ed3bfd64ee79fb7a3328/?from=wenku爱乐活——有态度、正能量的品质生活社区。 热爱生活,乐于分享的各类达人聚在这里, 分享消费攻略,激发生活灵感,发现城市最IN的角落。 在这里,有爱,有乐,有生活。 【更多精彩内容尽在爱乐活】 文章来源:/post/6edbb8929eaf1b8c83e952be?from=wenku/?from=

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