《收银工作规范流程.ppt

任务二 熟悉门店收银工作流程 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、岗位概述 收银区的主要工作是负责商品货款结算，对结算的准确性、商品的安全、营业款的安全负责； 收银员与顾客直接接触，为顾客服务和接受顾客咨询，是超市的门面和亲善大使 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 收银的重要性 1. 是显示整个超市管理水平和服务水准的一个重要窗口 2. 是超市效益的最终实现环节 3. 是超市防损的一个重要环节 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、收银管理的目标 准确、快速收银，努力降低损耗，并为顾客提供令人满意的服务和方便，吸引他们再次光临。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三、收银部门组织结构 收银课长 收银领班 收银领班 收银员 收银员 收银员 收银员 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 四、岗位职责 （一）收银课长工作职责 （二）收银领班工作职责 （三）收银员工作职责 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一）收银课长工作职责 1、维持收银员的工作标准和服务规范 2、收银区的安全控制，严格控制更正、退货等操作权限 3、对商品进行安全的管理，防止收银员有违规操作的现象 4、对营业款的管理 5、对现场销售动态的控制，维持有序、舒适的购物环境 6、对收银设备的保养要仔细，收银设备要进行日清和定期检查工作 7、收银课长还需有解决收银困难的技术,在退现方面要有正确判断能力 8、监督收银员的日常收银工作,提高警觉,防止班中点钱和抢劫的迹象 9、掌握一定的财务知识，熟悉财务单据流转及帐务处理方法，做好本部门与财务部门工作的配合 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （二）收银领班工作职责 1、 协助收银课长进行收银区的管理 2、 监督指导收银员,维护良好的工作标准和服务规 3、 监督指导收银员,进行营业款的安全管理工作 4、协助 收银主管进行收银区的现场调度 5、现场进行新进员工的技能培训 6、 进行收银员的日常考核,参与其月度综合评估 7、 控制收银区材料使用,杜绝不正当的操作与浪费 8、 向收银课长提交区域自用品的配置计划 9、 安排和指导对收银机设备进行定期清洁、维护 和保养 10、经常巡视收银区域，监督收银员的结收状况 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 11、注意收银员有无多扫、漏扫、和顾客所遗留下 来的问题，及时解