MZ008－2001老年人社会福利机构基本规范.doc

老年人社会福利机构基本规范 来源： 社会福利和社会事务司 时间： 2001-02-06 16:14 MZ008－2001 前 言 　　为了加强老年人社会福利机构的规范化管理，维护老年人权益，促进老年人社会福利事业健康发展，根据民政部人教科字〔2000〕第24号文的要求，特制定本规范。 　　本规范的主要技术内容是：总则、术语、服务、管理、设施设备。 　　本规范由民政部人事教育司归口管理，授权主要起草单位负责解释。 　　本规范主要起草单位：民政部社会福利和社会事务司。 　　本规范参加起草单位：北京市民政局。 　　本规范主要起草人：常宗虎、李建平、贾晓九、蔡安财、孟志强、郭幼生、彭嘉琳。 1　总则 　　1．1　为加强老年人社会福利机构规范化管理，维护老年人权益，促进老年人社会福利事业健康发展，制定本规范。 　　1．2　本规范适用于各类、各种所有制形式的为老年人提供养护、康复、托管等服务的社会福利服务机构。 　　1．3　老年人社会福利机构的宗旨是：以科学的知识和技能维护老年人基本权益，帮助老年人适应社会，促进老年人自身发展。 　　1．4　本规范所列各种条款均为最低要求。 　　1．5　老年人社会福利机构除应符合本规范外，尚应符合国家现行相关强制性标准的规定。 2　术语 　　2．1　老年人 The Elderly 　　60周岁及以上的人口。 　　2．2　自理老人 The Self-care Elderly 　　日常生活行为完全自理，不依赖他人护理的老年人。 　　2．3　介助老人 The Device-aided Elderly 　　日常生活行为依赖扶手、拐杖、轮椅和升降等设施帮助的老年人。 　　2．4　介护老人 The Nursing-cared Elderly 　　日常生活行为依赖他人护理的老年人。 　　2．5　老年社会福利院 Social Welfare Institution for the Aged 　　由国家出资举办、管理的综合接待“三无”老人、自理老人、介助老人、介护老人安度晚年而设置的社会养老服务机构，设有生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。 　　2．6　养老院或老人院 Homes for the Aged 　　专为接待自理老人或综合接待自理老人、介助老人、介护老人安度晚年而设置的社会养老服务机构，设有生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。 　　2．7　老年公寓 Hostels for the Elderly 　　专供老年人集中居住，符合老年体能心态特征的公寓式老年住宅，具备餐饮、清洁卫生、文化娱乐、医疗保健等多项服务设施。 　　2．8　护老院 Homes for the Device-aided Elderly 　　专为接待介助老人安度晚年而设置的社会养老服务机构，设有生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。 　　2．9　护养院 Nursing Homes 　　专为接待介护老人安度晚年而设置的社会养老服务机构，设有起居生活、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。 　　2．10　敬老院 Homes for the Elderly in the Rural Areas 　　在农村乡(镇)、村设置的供养“三无”(无法定扶养义务人，或者虽有法定抚养义务人，但是抚养义务人无扶养能力的；无劳动能力的；无生活来源的)“五保”(吃、穿、住、医、葬)老人和接待社会上的老年人安度晚年的社会养老服务机构，设有生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施。 　　2．11　托老所 Nursery for the Elderly 　　为短期接待老年人托管服务的社区养老服务场所，设有生活起居、文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项服务设施，分为日托、全托、临时托等。 　　2．12　老年人服务中心 Center of Service for the Elderly 　　为老年人提供各种综合性服务的社区服务场所，设有文化娱乐、康复训练、医疗保健等多项或单项服务设施和上门服务项目。 3　服务 　　3．1　膳食 　　3．1．1　有主管部门颁发了卫生许可证的专门为老人服务的食堂，配备厨师和炊事员。 　　3．1．2　厨师和炊事员持证上岗，严格执行食品卫生法规，严防食物中毒。 　　3．1．3　注意营养、合理配餐，每周有食谱，根据老人的需要或医嘱制作普食、软食、流食及其它特殊饮食。 　　3．1．4　为有需要的自理老人、介助老人和所有介护老人送饭到居室，根据需要喂水喂饭。清洗消毒餐具。 　　3．1．5　每月召开1次膳食管理委员会，征求智力正常老人及其他老人家属的意见，满意率达到80％以上。 　　3．1．6　照顾不同老年人