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文本内容 六、撤杯服务 七、加水服务 八、上冻饮服务流程及标准 九、更换毛巾服务 6、撤杯服务流程及标准 1、当看到贵宾拿杯子的角度感觉咖啡即将喝完时,礼貌询问:“吴先生/女士,您好!请问需为您再添一杯咖啡吗? 2、如贵宾说不需要了,应礼貌对客人说:“好的,请问需为您撤杯吗”? 3、先撤咖啡杯,后撤奶酌。 4、再撤糖盅,最后将水杯移向客人前方的位置,微笑向客人说:“请慢用”! 7、加水服务 客服人员时刻留意贵宾杯子内的水是否需要添加,添加的时候需用净布遮挡,避免水溅出。 1、可手拿冷水壶与净布,礼貌行至客人面前询问加水 2、可手端托盘,跟上冷水壶及净布,礼貌行至客人面前询问加水。 8、上冻饮品服务流程及标准 1、先上2/3的糖浆,再上2/3的蛋奶(左糖右奶) 2、糖浆、奶酌呈45°角并与水杯呈平行线,毛巾与冷饮成平行线 3、上完纸巾后,右手掌微微向上,五指并拢,做出“请”的手势并微笑对贵宾说:“吴先生/女士,这是为您准备的冻奶茶,请慢用”。 注:项目还未采购吸管、搅棒,因此用植物代替示范给员工看。(摆放原则为:左吸管右搅棒) 9、更换毛巾服务 1、 微笑对贵宾说“吴先生/女士您好!为您更换一下冰毛巾”,右手掌微微向上,五指并拢,做出“请”的手势。左手托盘备好干净的冰毛巾。 2、先将贵宾用过的冰毛巾收回托盘中。 备注:制作毛巾要视季节或天气进行制冷或制热。 3、 将贵宾用过的毛巾收回托盘后,再将干净的冰毛巾上到客人的左手边(毛巾的叠口处朝向客人左手边)。 4、微笑对贵宾说:“您好!请慢用”。 文本内容 10、样板房服务流程及标准 10、样板房服务流程及标准 出岗前对样板房进行巡查 检查样板房物品是否摆放整齐 每日出岗前对样板房进行绿植、卫生、工程问题检查,盘点样板房物资。 检查工程问题 10、样板房服务流程及标准 1、保持良好的仪容仪表,精神饱满微笑地等候贵客的光临; 2、双手(右上左下)虎口交叉,重叠放于腹部 ; 3、礼节性鞠躬15°(“您好!欢迎光临雁鸣湖1号500平米样板房”), 手势指引成45°(“这边请”)引领客人。 备注:作为样板房客服接待人员,在对讲机中收到贵宾到访信息后,精神高度集中,提前做好接待准备工作; 服务顺序原则:先客人,后内部,客人中老人、小孩或行动不便者优先;客人中的女士优先;如客人中没有上述情况,按空间顺序由近及远;内部人员(地产、公司、销售人员)中,女士优先,其次按职位由高到低顺序。 10、样板房服务流程及标准 1、请贵宾坐下为贵宾穿鞋套,标准为:“前向后穿。” 2、贵宾要求自行穿鞋套时,须将鞋套整理平整后,双手托于掌心上抬起到与腰部平行的高度(鞋套口朝向客人方向)鞠躬15°呈送给客人,“请您穿鞋套”。 3、鞋套穿好后,微笑目视贵宾,鞠躬15°手势指引成45°引领客人参观;提醒参观客人“小心阶梯、小心地滑”。 10、样板房服务流程及标准 1、按公司规定的内容对各个房间的名称、面积、特色等进行讲解和介绍。 2、已经了解的问题,按公司要求做礼貌回答;公司未要求回答的内容,礼貌回复“非常抱歉,吴先生/女士,关于这方面的事宜我不是很确定,我请我们专业的置业顾问为您解答”(如销售人员不在的情况下)礼貌回复“吴先生/女士,您是否方便留下您的联系电话?我们专业的置业顾问会尽快给您回复”。 10、样板房服务流程及标准 1、贵宾结束对样板房的参观后,引领贵宾就坐,“您好!吴先生\女士,请稍坐一会儿,我为您脱一下鞋套(标准为后向前脱)。 2、(脱好鞋套后)吴先生\女士,鞋套已经脱好了”; 3、欢送客人,手势指引45°;这边请/各位这边请,欢迎再次光临雁鸣湖1号500平米样板房,很高兴为您服务,目视客人鞠躬15°。 11、雪茄服务 11、雪茄服务---用餐前后雪茄的搭配 (1)餐前雪茄——用餐前,建议最好选用轻度浓郁、口感偏淡的雪茄,如古巴的丰塞卡或大多数的多米尼加雪茄,而在尺寸上,适宜选用COROLA以下尺寸,短小偏瘦型的雪茄,不会占用太多时间。所推荐雪茄,如餐前小点,开胃健脾,令人愉快。? (3)餐后雪茄——餐后,人们常常会产生满足感,心态自然放松。此时应选择一支7英寸左右长、45至50环径的粗胖型上等雪茄,如科伊巴导师、科伊巴世纪6或哈瓦那金CAO鱼雷,上等哈瓦那雪茄,完美的醇厚与丰富的香氛,让人们思想活跃,节奏舒缓,怡然自得,优雅从容。 (2)餐中雪茄——用餐中,一般可选用一支中度浓郁的雪茄,尺寸以5英寸长、35环径左右为宜,如科伊巴世纪4、大卫杜夫2000或好友贵族2,这类雪茄有一定的饱腹感,可以让你在不经意间控制进餐量,七八分饱,加上雪茄,令你可以享受一个健康惬意的大餐。 11、雪茄服务---准备用具 一、准备用具: 1、雪茄剪, 2、雪茄专用防风火机 3、雪茄专用

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