旅游经济学教学课件作者第二版李肇荣课件01课件.ppt

第一章 旅游产品 通过本章学习，了解旅游产品的概念、属性及其特征，熟悉旅游产品的构成，并掌握旅游购物品的概念、种类及其开发的有关知识。 1. 旅游产品的概念及特征 基本概念：旅游产品 旅游产品的使用价值与价值 旅游产品的特征 2. 旅游产品的构成 旅游产品的一般构成 旅游产品的需求构成 旅游产品的供给构成 3. 旅游购物品 基本概念：旅游购物品（旅游商品） 旅游购物品的使用价值与价值 旅游购物品的开发 第一节 旅游产品的概念及特征 一、旅游产品的概念 旅游产品（见图1-1）是指旅游经营者凭借着旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的，用以满足其旅游活动需求的各种物质产品和服务的总和。 一、旅游产品的概念 （一）旅游产品是一种整体性产品 旅游产品是由食、住、行、游、购、娱等多种要素组合而成的综合产品。 团队旅游（见图1-2）一般是由旅行社将各种单项旅游产品组合起来，形成整体旅游产品；旅行社的包价旅游，就是购买整体旅游产品。 散客旅游（见图1-3）则根据自己的特殊需要多次购买单项旅游产品，实际上也是购买了 整体旅游产品才能完成一次旅游的。 一、旅游产品的概念 一、旅游产品的概念 一、旅游产品的概念 （三）旅游产品是一种动态性产品 旅游产品的动态性一方面体现了其满足旅游者需求的灵活性； 另一方面增加了旅游产品质量管理的难度，从而要求构成旅游产品的各种单项产品和服务，在质量上应当是均一的，结构上应当是配套的。 保证整个旅游活动过程各个环节衔接和配合，使旅游者获得良好的感受。 二、旅游产品的使用价值和价值 　　旅游产品主要是以服务形式出现的无形产品，和其它商品一样，是劳动产品，即使是自然景观也是经过人类开发后具有可进入性的吸引物。社会制度、风土人情、传统生活方式等社会现象更是经过漫长的社会演进积累而成的传统文化，是人类脑力和体力劳动的结晶，也具有一般商品所具有的基本属性，也是使用价值和价值的统一。 二、旅游产品的使用价值和价值 （一）旅游产品的使用价值 商品的使用价值是指能满足人们在物质或精神方面的某种需求，而旅游产品的使用价值除了同样具备这种属性外，还具备不同于其它产品的特殊性质（见图1-4）。 二、旅游产品的使用价值和价值 （二）旅游产品的价值 从价值决定和价格形成的角度看，旅游产品的价值同样具有若干特殊的性质（见图1-5）。 三、旅游产品的特征 旅游产品自身有如下特征（见图1-6）。 第二节 旅游产品的构成 一、旅游产品的一般构成 　　（一）旅游产品的核心部分 旅游产品的核心部分是指旅游吸引物和旅游 服务，它是满足旅游者从事旅游活动最基本的需 要，也是整个旅游产品的基本部分。 旅游吸引物按属性可划分为自然吸引物（见 图1-7）、人 文吸引物（见 图1-8）、特 产吸引物三 大类。 一、旅游产品的一般构成 　 （二）旅游产品的形式部分 旅游产品的形式部分是指旅游产品的载体及其质量、特色、风格、声誉和组合方式等，属于旅游产品向市场提供的实体和劳务的具体内容。 常见的旅游产品组合方式有三种（见图1-9）。 二、旅游产品的需求构成 二、旅游产品的需求构成 二、旅游产品的需求构成 （二）按旅游者消费内容划分 按旅游者消费内容划分，旅游产品主要由食、住、行、游、购、娱等六要素组成，即要求旅游经营者分别向旅游者提供饮食、住宿、交通、游览、购物、娱乐等方面的消费。 三、旅游产品的供给构成 三、旅游产品的供给构成 三、旅游产品的供给构成 三、旅游产品的供给构成 三、旅游产品的供给构成 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第三节 旅游产品的开发 第四节 旅游城市和旅游目的地开发建设的新思维新理论简介 观 点 一 观 点 二 观 点 三 观 点 四 观 点 四 观 点 五 第五节 旅游购物品 一、旅游购物品的概念与分类 一、旅游购物品的概念与分类 二、旅游产品的需求构成 二、旅游购物品的使用价值与价值 三、我国旅游购物品的现状和存在的问题 四、旅游购物品的开发 四、旅游购物品