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无菌空气的制备 制作人:程亮 医药工业应用的“无菌空气”是指通过除菌处理使空气中含菌量降低在一个极低的百分数,从而能控制发酵污染至极小机会,此种空气称为 “无菌空气”。 一 空气中的微生物种类及分布 4)城市的空气中含菌量较多,农村的空气中含菌量较少。 就种类而言,空气中的微生物种类以细菌、细菌芽胞和霉菌孢子较多,也有酵母、霉菌和病毒。微生物大小不一,一般附着在空气中的灰尘上或雾滴上。 各地空气中所悬浮的微生物种类及比例各不相同,数量也随条件的变化而异,一般设计时以含量为10-3~10-4个/m3进行计算。 空气进口温度为21℃,空气的出口温度为187-198℃,压力为0.7MPa。从压缩机出口到空气贮罐段管道加保温层进行保温,使空气达到高温后保持一段时间,保证微生物死亡。 空气的过滤除菌原理和过滤介质 空气过滤除菌的原理 深层过滤:以棉花、玻璃纤维、活性炭为过滤介质。 提高过滤除菌效率的措施 1、减少进口空气的含菌量 2、设计和安装合理的空气过滤器,选用除菌效率高的过滤介质 3、设计合理的空气预处理设备,以除去油、水杂质 4、降低空气的相对湿度,避免过滤介质潮湿 空气过滤除菌的工艺技术 一、对空气的要求 无菌、干燥、有一定的温度,一定的压力 二、空气的预处理 1、提高压缩前空气的洁净度:高空取气、空气吸口设置过滤器 2、去除压缩后空气中所带的油和水 谢谢观看! 再见! * 耗氧微生物在繁殖培养过程中都需要氧气,通常以空气作为氧源。但空气中含各种各样的微生物,会随着空气进入车间中,在适宜的条件下,大量繁殖,消耗营养物质,产生代谢产物,干扰甚至破坏车间的正常运行,使工作效率降低,产量下降,甚至造成车间生产失败等。 因此空气的除菌成为车间工作的一个重要环节。 空气中微生物的含量和种类,随地区、季节和空气中灰尘粒子多少,以及人们的活动情况而异: 含量:1)北方气候干燥,寒冷,空气中的含菌量较少;南方温暖、湿润,空气中的含菌量较多; 2)离地面越高,含菌量越少; 3)一般每升高10米,空气中的含菌量就降低一个数量级; 无菌要求:在发酵过程中不因空气染菌而造成损失。 一般要求1000次使用周期中只允许有一个菌通过,即经除菌后空气的无菌程度为N=10-3。 空气含菌量测定 难以准确测定,一般采用培养法和光学法。 目前我国采用Y-09-1型粒子计数器,是利用微粒对光线散射作用来测量粒子大小和数量的。总菌数的测定;重叠细菌则难以测准。 空气除菌就是除去或杀灭空气中的微生物。 破环生物体活性的方法较多,如辐射杀菌、加热杀菌、化学药物杀菌,都是将有机体蛋白质变性而破坏其活力。而静电吸附和介质过滤的方法是把微生物的粒子用分离方法除去。 空气的除菌方法 医药工作所需的无菌空气要求高,用量大,故选择运行可靠、操作方便、设备简单、节省材料和减少动力消耗的有效除菌方法。 理论上,声能、高能阴极射线、X射线、γ射线、β射线、紫外线等都能破坏蛋白质活性而起杀菌作用。但具体的杀菌机理研究比较少,了解得较多的是紫外线杀菌,紫外线波长为2537-2650 à时杀菌效力最强,它的杀菌力与紫外线的强度成正比,与距离的平方成反比。 紫外线通常用于无菌室、医院手术室等空气对流不大的环境下杀菌。但杀菌效率较低,杀菌时间较长,一般要结合甲醛蒸汽消毒或苯酚喷雾等来保证无菌室较高的无菌程度。 1. 辐射杀菌 热杀菌是有效的、可靠的杀菌方法,但是如果采用蒸汽或电热来加热大量的空气,以达到杀菌目的,则需要消耗大量的能源和增设大量的换热设备,这是不经济的。 2.热杀菌 图4-1为利用空气压缩时放出的热量进行保温杀菌 常用于洁净工作台、洁净工作室所需无菌无尘空气的第一次除尘,配合高效过滤器使用。 3.静电除菌 原理:利用静电引力吸附带电粒子而达到除菌除尘的目的。悬浮于空气中的微生物、微生物孢子大多带有不同的电荷,没有带电荷的微粒在进入高压静电场时都会被电离变成带电微粒。 但对于一些直径很小的微粒,它所带的电荷很小,当产生的引力等于或小于气流对微粒的拖带力或微粒布朗扩散运动的动量时,则微粒就不能被吸附而沉降,所以静电除尘对很小的微粒效率较低。 是目前发酵工业中经济实用的空气除菌方法,是采用定期灭菌的介质来阻截流过空气所含的微生物,而取得无菌空气的。
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