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新闻链接 常见物质的检验鉴别的方法: 课堂小结 二、物质检验的发展过程： 简单（如颜色、 气味、溶解性、灼烧等） ↓ 复杂（化学试剂法：取样→操作→现象→结论） ↓ 简单（焰色反应，仪器分析，光谱法等） * 景宁中学 吴海丹 常见物质的检验 2012年网上的一条“地沟油生生把孩子逼成了发明家”的微博受到了人们的关注。 微博称:上海向明中学高二学生林立奇发明出简易鉴别地沟油的方法。他的观点是：地沟油反复使用，其中动物油含量高，相比植物油，其黏度、冰点不同。普通植物油要0℃凝结，而地沟油在8℃即凝结。将自家购买的食用油放进冰箱冷藏室，如发现很快凝结可能为地沟油。 物质的检验: 是指根据物质具有的不同的特性，选择适当的试剂、采用一定的方法，将物质区分或鉴定。要求操作简单，现象明显，排除干扰。 三实验（加试剂）：产生气体、沉淀、特殊颜色等。 一看（颜色、状态） 二闻（气味） 物质检验 情景1、两瓶无标签溶液硫酸铜，硫酸铵，如何进行鉴别？ 情景2、两瓶无标签溶液浓氨水，硫酸铵，如何进行鉴别？ 情景3、两瓶无标签溶液氯化铵，硫酸铵，如何进行鉴别？ NH4+ SO42- Cl- 学习新知 情景3：小刚在整理实验室时发现2瓶外观看起来相同的无色溶液，分别为NH4Cl、(NH4)2SO4溶液；但由于标签已经全部脱落，无法一一辨别。你能帮助他吗？ 该如何设计实验方案呢？ 操作→现象→结论。 （如：取‥，加入‥，若出现‥，则说明‥。） 现象，结论 实验 步骤 现象，结论 实验 步骤 取一支试管，分别滴加5滴NH4Cl溶液，滴5滴稀HNO3，观察实验现象；在滴5滴AgNO3溶液，观察实验现象 。 取一支试管，滴入5滴(NH4)2SO4，各滴5滴稀盐酸，观察实验现象；再各滴5滴BaCl2溶液，观察实验现象。 实验 实验原理 实验结论 实验现象 实验步骤 取一支试管，分别滴加5滴NH4Cl溶液，滴5滴稀HNO3，观察实验现象；在滴5滴AgNO3溶液，观察实验现象 。 反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀 NH4Cl中含有Cl- 实验1 NH4Cl + AgNO3 = NH4NO3 + AgCl Cl-（盐酸盐或氯化物）的检验方法 取试液于试管中，加入稀HNO3，无明显现象；再加入AgNO3溶液，若生成不溶于稀HNO3的白色沉淀，则证明试液中含有Cl-。 实验原理 实验结论 实验现象 实验步骤 取一支试管，滴入5滴(NH4)2SO4溶液，各滴5滴稀盐酸，观察实验现象；再各滴5滴BaCl2溶液，观察实验现象。 生成不溶于稀盐酸的白色沉淀 (NH4)2SO4中含有SO42- 实验2 （NH4）2SO4 + BaCl2==BaSO4 + 2NH4Cl SO42- （硫酸盐）的检验方法 取试液于试管中，加入稀盐酸，无明显现象；再加入BaCl2溶液，若生成不溶于稀HCl的白色沉淀，则证明试液中含有SO42-。 三位学生设计方案来确证试液中是否有SO42-。请分析方案是否可行，并说明理由。 方案甲：试液 白色沉淀 沉淀不溶解 方案乙：试液 无沉淀 白色沉淀 方案丙：试液 无沉淀 白色沉淀 BaCl2溶液 足量稀盐酸 BaCl2溶液 足量稀盐酸 Ba(NO3)2溶液 足量稀硝酸 如有Ag+ ,会有AgCl白色沉淀生成，它不溶于水，不溶于酸。 先加盐酸无现象，排除Ag+的存在，再加BaCl2溶液，在酸性溶液中生成白色沉淀，证明有SO42-。 如有SO32- , 会被硝酸氧化成SO42- ，加Ba(NO3)2溶液生成白色沉淀。 【应用·提升】 信息提示： SO32- 会被硝酸氧化成SO42- 学习新知 情景4：若小刚想检验硫酸铵的存在，又该如何进行呢？ 检验 实验原理 实验结论 实验现象 实验 步骤 取一支试管，分别加入2mL (NH4)2SO4 ，再加入2mLNaOH溶液，加热试管，将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口，闻气味并观察试纸的颜色变化。 实验3 【温馨提示】NH4+（铵盐）遇碱受热放出NH3（氨气） ;NH3遇水显碱性;红色石蕊试纸遇碱变蓝。 实验 原理 实验结论 实验现象 实验步骤 取一支试管，分别加入2mL (NH4)2SO4再加入2mLNaOH，加热试管，将湿润的红色石蕊试纸靠近试管口，闻气味并观