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生活方式决定健康 浚县疾控中心  1992年，世界卫生组织（WHO）在《维多利亚宣言》中提出，人类健康的四大基石是：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。这一观点已经得到广泛认可和接受。  一、合理膳食对于合理膳食，世界卫生组织曾经提出一些比较具体的建议。但考虑到不同民族和地区的差异，我们最好还是参照中国营养学会根据中国人特点和饮食习惯制定的《中国居民膳食指南》。总的原则是： ? 1.食物要多样。膳食组成应包括多种食物，谷类、豆类、动物性食品、蔬菜、水果等，它们所含营养素不同，混食可以互相补充，偏食很难达到合理营养；?2.粗细要搭配。多吃些粗米面和杂粮，膳食纤维能够刺激肠蠕动，减少便秘，还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌； ? 3.饥饱要适当。避免超重或消瘦，不要暴饮暴食；?4.三餐要合理。早、中、晚餐热量分配比例以30%、40%、30%为适宜；  5.限油腻。不要吃太多的脂肪性食物，植物性食品来源的脂肪要占总脂肪的2/3；?6.少吃盐。建议每人每日不超过6克；?7.少吃甜；?8.少饮酒。严禁酗酒，孕妇儿童更应忌饮。  二、适量运动“生命在于运动”，这个道理人人都懂，运动养生自古就很被人们推崇。运动不仅可以有效地预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、骨质疏松以及中风等疾病，还能起到调整神经系统功能和保持精力充沛、心情愉快的作用。  但运动也一定要适度，每个人要根据自己的实际情况，选择适合自己的运动方式，以免运动过量造成危险。关于运动适量的标准，美国科学家发现，衡量运动量是否适度，可以用运动同时是否仍能随意交谈来进行判断。当人们在健身房里运动时，如果能够轻松谈话，那么人体许多重要的生理指标，如血压、心跳等就会维持在“安全锻炼”的范围内。这样，既达到了锻炼健身的目的，又不致给身体重要器官带来超负荷的运动。???? 以老年人为例，世界卫生组织认为，走路（散步）就是最佳的运动方式。  三、戒烟限酒吸烟对人体的害处几乎人人皆知，但愿意戒烟的人仅仅为烟民总数的50％，这其中，戒烟成功的只有5％。中老年人戒烟成功的多，这是因为教训和切身体会多。现在烟民年轻化和女性烟民增多的现象应当引起全社会的足够重视，控制吸烟更有效的出路在于教育青少年，使他们不再成为新的烟民。  适量饮酒可以促进血液循环，一些酒类（如葡萄酒、啤酒等）中含有的抗氧化物质还有助于降低高血压病及冠心病的患病率和病死率。酒精能够缓解紧张情绪，有助人际交往。但过量饮酒带来的不良后果也是触目惊心的，不仅能够引起胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，以及肝硬化、酒精性心脏病、帕金森症等等疾病，还会形成酒精依赖，甚至导致严重的社会问题。  四、心理平衡对于健康必威体育精装版的认识认为，生理，心理，社会人际适应的完满状态才是健康。心理健康和生理健康是相辅相成的。在人生健康的四大基石所占的比重中，合理膳食占25％，适量运动和戒烟限酒占25％，而心理平衡一项就占50％。可以说，心理平衡，是健康基石中最关键的部分，也是保障身体健康的金钥匙。 怎样才能保持平衡的心理呢？简单地说就是三句话：“正确对待自己，正确对待他人，正确对待社会。”一个人的心态要稳定，就要正确对待自己，这是最关键的一点。当今社会中，很多人的心态都比较浮躁，急于求成，对现状不满，却又不能脚踏实地，往往把人生目标定得过高，使自己压力增大，总感觉生活不如意。对自己，要准确实际地定位，不要过高估计自己的能量，也不要妄自菲薄。  另一方面，也要正确地对待他人，正确地对待社会，对他人和社会要存有感激之心。宽容和理性地对待他人和社会，就会减少许多烦恼。而热心助人，积极参与社会活动，也会使人收获奉献所带来的高尚的、真实的，简单但又是永恒的快乐。有人把它总结为：顺境时助人为乐，平常知足长乐，逆境时自得其乐。 现在很多人都在说，“性格决定命运”，我们也应该认识到，“生活方式决定健康。”选择健康的生活方式，就为自己的身体健康选择了坚实的基石，就能健康从容地享受生活中美好的每一天，最终享受健康幸福的人生。 * * *