《人教版高中生物必修一蛋白质综合课.pptVIP

第2节生命活动的主要承担者——蛋白质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 复习（导学案 四、新知学习1、3） 1、蛋白质的基本单位是_____ 2、氨基酸的组成元素主要是__________，少数含有____。 3、参与组成蛋白质的氨基酸种类大约____种，可以分为______氨基酸和____氨基酸。 C、H、O、N 20 非必需 必需 氨基酸 P、S Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. N — — — H H 羧基 氨基 其它写法： —NH2 —COOH O OH C — — — — Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 导学案 六、精讲小结1 1、每个氨基酸至少含有___个氨基和___个羧基，也至少含有__个N原子和___个O原子，多余的N原子和O原子都在____基上。 1 1 1 2 R Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 氨基酸结构特点 3、如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这两个羧基的位置分别位于 _______ 。 （导学案 五、新知巩固3） A、碳原子和氨基上 B、碳原子和R基上 C、氨基和R基上 D、羧基和R基上 B Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （导学案 五、新知巩固2） 2、谷氨酸的R基为-C3H5O2，一分子谷氨酸所含有的C、H、O、N原子个数依次是 ________ 。 A、5.9.4.1 B、4.8.5.1 C、5.8.4.1 D、4.9.4.1 A C3H5O2 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （导学案 七、精练达标 2） 2、已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是 ______ 。 A、-C7H7O B、-C7H7 C、-C7H7N D、-C7H5NO B ? C9H11O2N Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 氨基酸组成蛋白质过程 C、H、O、N等元素 氨基酸 二肽 ...... 多肽（多个AA形成，呈链状，又叫肽链） 一条或几条盘曲折叠 蛋白质 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 导学案 七、精练达标1 1、形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是_____。 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或多条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质 A、②①③④⑤⑥ B、①③②④⑥⑤ C、②①⑥④③⑤ D、②①③⑤④⑥ D Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 脱水缩合的过程 H2N—C— — — H R1 C — — —N—C—COO