自制万年牢ppt.ppt

  1. 1、本文档共22页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
谜语 兄弟五个一摸样, 排这长队去赶会, 小孩见了好喜欢, 大人只好掏腰包。 【打一食品】 谜语 串串红, 圆圆果, 看着美, 吃着甜。 谜底: 冰糖葫芦 万年牢 作者:沫雪 学习生字 xiang jin 巷 津 sun liang 损 晾 qian dan 签 耽 shuai zhuan 甩 赚 糖葫芦的介绍 冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 糖葫芦的传说 相传,冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关呢。宋光宗,名赵敦,是宋孝宗赵慎地第三个儿子。公元1187年10月受宋孝宗内禅而继位,第二年改年号为“绍熙”。 在绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了,面黄肌瘦,不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品,可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子一天比 一天憔悴、瘦弱,皇帝也很郁闷,整天愁眉苦脸的 没有办法,于是只好张榜到民间招纳良医。不久,果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说:“贵妃的病不碍事,只要把冰糖和山楂果煎熬了,每顿饭前吃七八颗,用不了几天就好了。 后来这种吃法传到民间,老百姓又把它串起来卖,这就是现在我们看到的冰糖葫芦。 为什么冰糖和山楂果煎熬了吃,会有如此神效?原来,山楂有“消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾”的药效,特别在助消化方面,自古就是消食的良药 。想来黄贵妃多半就是因为山珍海味吃多了才生病的,而她吃了冰糖山楂,自然就好了 默读课文,边读边想: 1.想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事 2.从哪些地方可以看出父亲做事认真.实在。 糖葫芦制作视频 (点击即可观看) 学习要求 1.读准生字,理解新词. 2.正确流利地朗读课文. 3.课文题目“万年牢”在文中 一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义? 细读课文,感悟理解: 第一处的万年牢指什么? “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” 1..为什么叫万年牢? 2.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的? 第二处的万年牢指什么? “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” 1.什么叫正道? 2.父亲是怎么走正道的?

文档评论(0)

2232文档 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档