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第一章 第一节 人类的起源和发展 1、19世纪著名的进化论的建立者达尔文,提出了类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。 四种类人猿:猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂猿。在哺乳动物中,与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。 2、在距今1200多万年前,森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区,尤其是非洲的热带丛林。 3、人类发现的最古老的人类化石距今300万年前的露西少女。 4、促进森林古猿下到地面生活的环境变化是森林大量消失。由于森林大量消失,一部分森林古猿不得不下地生活。下到地面上生活的那部分森林古猿,由于环境的改变和自生形态结构的变化,一代一代地向直立行走的方向发展,前肢则解放出来,能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害,臂和手逐渐变得灵巧。古人类制造的工具越来越复杂,并且能够用火,大脑也越来越发达,在群体生活中产生了语言。 5、现代类人猿和人类的根本区别是:(1)运动方式不同即直立行走;(2)能够制造和使用工具;(3)会使用火,脑的发育程度不同;(4)产生语言,并用语言进行交流和合作。 第二节 人的生殖 1、男性生殖系统由精囊腺、前列腺、输精管、尿道、阴茎、附睾、阴囊、睾丸等组成。 2、男性的主要性器官是睾丸,主要功能是产生精子和分泌雄性激素。 3、女性生殖系统由输卵管、卵巢、子宫、阴道等组成。 4、女性的主要性器官是卵巢,主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素。 5、精子和卵细胞都是生殖细胞。精子:小,似蝌蚪,有长尾,能游动卵细胞:球形,人体内最大的细胞,细胞质中的卵黄为胚胎初期发育提供营养受精场所:输卵管1)有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性,渴望得到家长和老师的关怀;(2)内心世界渐复杂,有的事情不想跟家长交流;(3)性意识开始萌动;。 第二章 第一节 食物中的营养物质 1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大营养物质。(膳食纤维为第七营养) 2、三大能源物质:糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的主要有机物,为生命活动提供能量。 3、人体生命活动所需要的能量主要是由糖类提供的。贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。蛋白质是构造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。并为人体的生理活动提供能量。 1)病人不能正常进食时,往往需要点滴葡萄糖液,这是因为葡萄糖能为人体提供能量。 2)病人几天吃不下东西,身体明显消瘦了,这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。 3)儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉?原来,这些食物中含有丰富的蛋白质, 4、水是人体细胞的主要组成成分,约占体重的60%—70%,人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。 5、无机盐: 钙:儿童缺乏导致佝偻病,鸡胸,O型腿,中老年人会骨质疏松。 磷:缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。 铁:构成血红蛋白,缺乏导致贫血 缺碘:甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍 缺锌:生长发育不良、味觉发生障碍。 6、维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活动起调节作用。 维生素A:。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症、干眼症 维生素B1: 缺乏时,神经炎,脚气病、食欲不振 维生素C: 缺乏时,坏血病,抵抗力下降 维生素D: 缺乏时,佝偻病、骨质疏松症 7、膳食纤维有很大的作用,能促进肠胃的蠕动和排空;可以减少患大肠癌的机会;降低人体内过高的血脂和血糖;有利于预防糖尿病和维持正常的体重。 第二节 消化和吸收 消化道(口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门) 1、消化系统的组成: 消化腺(唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺及肠腺) 2、食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化 3、消化道的功能 (1)牙齿:能切断、磨碎食物,舌:能搅拌食物。(2)咽、食道:吞咽食物及食物进入胃的通道。(3)胃:通过蠕动搅磨食物,是食物与胃液充分混合。(4)小肠:通过蠕动,促进消化食物和吸收营养物质,并将剩余物推向大肠。(5)大肠:通过蠕动,将食物残渣推向肛门。(6)肛门:粪便排出的通道。 4、消化腺 (1)、唾液腺能分泌唾液,内含消化淀粉酶、可以分解少量淀粉;胃腺能分泌胃液,内含盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。 (2)人体内最大的消化腺是肝脏,肝脏分泌胆汁,不含消化酶、但它使脂肪变成微小颗粒,促进脂肪分解;胰液是由胰腺分泌的,肠液是由肠腺分泌的,胰液和肠液都含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。 5、食物的消化过程包括两个方面:一是将食物切断、磨碎,与消化液充分混合。二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 6、淀粉(糖类)经口腔,在唾液淀粉酶的作用下,分解成麦芽糖;麦芽糖经小肠,在胰、肠

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