（三）牙龈出血的食疗.doc

（三）牙龈出血的食疗 牙龈出血是指牙间隙或牙龈渗出血液，临床上可分刺激后被动出血和未 受刺激而自动出血两种。刺激性被动出血如刷牙、咬苹果、馒头等，这种出 血多自行停止，且出血量较少。自发性牙龈出血涉及的部位较多，出血量也 往往较多。牙龈出血是一个常见的临床症状。 引起牙龈出血的原因很多。现代医学中牙周炎、齿龈炎等口腔疾患以及 炎症性增生、血小板数量异常及功能障碍、血液病和部分糖尿病、肾功能不 全等内科疾病均可见到这一症状。祖国医学将牙龈出血的原因多责之于胃腑 实热，或由于肾阴不足、相火上炎所致。引起胃腑实热乃因平素过食辛热之 品，或饮酒无度，以致于热郁中府，积久化火，火邪循经逆窜上炎，扰动血 海，灼伤血络，迫血妄行而见牙龈出血。肾阴亏虚、相火上亢者多因禀赋阴 虚，或大病、久病之后，或房劳过度等，耗伤肾阴；肾水不足，制约无力， 阴虚火动，相火上浮，灼伤血络而致齿龈出血。亦有部分患者因脾肾阳虚， 体质赢弱，气虚摄血无力，以致血液不循其道，而外溢于脉所致。由于引起 齿龈出血的症情繁多，在临床上的表现往往虚实夹杂，反复缠绵，治疗时须 细细观察，标本兼顾。食疗的原则亦是如此。在发作期间，宜食松软清淡且 易消化食品，如新鲜蔬菜、水果、藕粉、豆制品、蛋、牛奶等。葱、姜、辣 椒等辛温之品，其性宣散，助内热，故应忌食之。如若牙龈肿痛或伴化脓者， 鱼、虾一类性温发散之品亦暂忌食，以免加重病情。在平时，尤须戒烟忌酒， 因烟酒辛热生湿，邪毒熏口，不利于口腔卫生，容易引起感染，故应力戒之。 辨证分型： 胃腑实热型：牙龈出血，量较多，血色鲜红，牙龈红肿，同时可见口臭， 口渴欲冷饮，小便黄赤，大便秘结，舌苔黄，脉来洪数有力等症。此情多见 于青壮年，且发病较急骤。宜食清热泻火的清淡食物。 肾阴虚损型：牙龈虚浮，齿摇不坚，出血较少，绵绵不断，血色淡红。 有时可见牙根宣露，咀嚼无力。全身症见咽干口燥，头晕耳鸣，五心烦热， 腰酸腿软；或见低热盗汗，形体消瘦，舌质红苔少，脉来细数。宜食滋阴清 热、益肾固齿之食物。 脾肾阳虚型：牙齿松动，摇摇欲脱，牙龈肿胀但不红，咀嚼无力，齿疏 齿豁，出血清稀、色淡，缠绵难绝。全身伴见身倦乏力，纳食不佳，腰酸膝 冷，畏寒浮肿，大便搪薄，舌质淡，舌边有齿痕，脉沉细而弱。宜食温补脾 肾、坚骨固齿食物。 辨证食疗： 胃腑实热型 （１）丝瓜汤 【组成】丝瓜（稍老）１ 条，菜油、盐、味精适量。 【功能主治】解毒，消肿，通络。 【用法用量】将丝瓜切成小块，然后加菜油、盐、味精等调料适量做成 汤。 【按】丝瓜性味甘平，功能解毒消肿，老丝瓜筋络成网，通经脉，治胃 火上蒸的伤经络之牙龈宣肿、出血溢脓。本品清淡味美，药膳兼备，不失为 胃火牙龈宣肿的良好菜肴。 （２）两花茶  【组成】金银花 ３０ 克，野菊花 ３０ 克，白糖适量。 【功能主治】清热生津，解毒消肿。 【用法用量】将 ２ 药水煎沸 ５ 分钟，或沸水冲泡，温凉后加糖代茶饮。 【按】金银花能散风热，又清胃热而解毒，配野菊花以增清热解毒之功。 全方配伍清热生津，解毒消肿，适用于胃火炽盛而致牙龈宣肿、龈沟溢脓， 尤其是对牙龈宣肿兼有发热等风热表证较有功效。 （３）公英茶 【组成】蒲公英 ２０ 克，绿茶、白糖适量。 【功能主治】清热，解毒，消肿。 【用法用量】将蒲公英洗净，切碎，同茶叶用沸水冲泡。加糖后频频饮 用。 【按】绿茶甘苦微凉，解烦渴，利小便；白糖甘平，调味生津。全方配 伍具有清热解毒、止渴除烦功效，适用于胃火上蒸、心烦口渴、齿龈宣肿疼 痛、出血溢脓等症。 （４）仙鹤草茶 【组成】仙鹤草 １５ 克。 【功能主治】清泻胃火。适用于因胃热熏蒸所致鼻干口臭，烦渴引饮， 鼻腔、齿龈出血等症。 【用法用量】仙鹤草加水煎沸，代茶饮。 （５）荠菜杆末 【组成】荠菜杆适量。 【功能主治】清热，消肿，止痛。适用于牙龈发炎红肿疼痛或齿龈出血。 【用法用量】将荠菜杆烧灰存性，研为细末，涂抹患处。 （６）烧红花菜 【组成】红花菜 ５００ 克，食油 ３５ 克，盐 １０ 克，味精 １ 克。 【功能主治】清热解毒，祛风消肿。 【用法用量】将洗净的红花菜切成 ５ 厘米长的段。将锅烧热，放入食油， 熟透，把红花菜放锅内煸炒。炒透加水，盖上锅盖再烧数分钟，去盖加盐和 味精，再烧到红花菜熟即好。 （７）紫云英汁 【组成】紫云英（红花菜）适量。 【功能主治】清热解毒止痛。适用于齿龈出血。 【用法用量】将紫云英洗净，切细，捣汁服。１ 日 ３～５ 次，每次 ０．６ 克， 凉开水冲服。 （８）鱼鳞胶 【组成】青鱼鳞、鲤鱼鳞、鲫鱼鳞各适量。 【功能主治】清热解毒，收敛止血。适用于齿龈出血、鼻出血、紫癜。 【用法用量】将青鱼、鲤鱼、鲫鱼等大鳞鱼刮下的鱼鳞，洗干净后，投 入开水中煮 ２ 至 ４ 小时。过滤去渣，略加黄酒、生姜、食盐、味