道地药材的形成探究综述.docx

道地药材的形成探究综述2012级7年制中西临床医学唐瑞201270202047【摘要】目的：为道地药材的形成提供了比较科学的依据。方法：引用了各类文献有关道地药材的论述。比较全面的、科学的分析了道地药材质量与生长环境、种植技术、加工技术、微量元素等的关系问题。结果：道地药材的形成确实与有效成分、微量元素、优良品种和种植加工技术等密切相关。为用现代中药科学研究方法重新认识道地药材阔拓宽思路。【关键词】道地药材；内在因素；外在因素；传统文化道地药材是指具有特定地理产区，品种优、品质好、产量大，生产加工规范，临床疗效显著，世所公认的久负盛名的优质正品药材。千百年来，道地药材的形成始终以药材“道地产区”为条件，“择优而立”为准则，“质优效佳”为标志，“技术规范”为保障，“中华人文”为特色。故本文就道地药材的形成的探究进行论述。1.道地药材形成的内在因素中药种质资源是指一切可用于中药研究开发应用的生物遗传资源，是所有中药物种的总和。优良的种质资源是道地药材形成的基础，因此也是道地药材形成的内在因素。道地药材的种质资源是优质的遗传资源，主要包括栽培品种或类型、野生种、近缘野生种和选育的良种等[1]。附子早在公元前140年《淮南子》中就有记载，被医家誉为“药中四维”之一、“百药之长”。在四川江油的栽培历史有1300多年。附子的栽培比较特殊，分附子种源“乌药”的栽培和附子的栽培。附子的栽培品种、品系较多，但按叶型主要分为南瓜叶型、丝瓜叶型、小花叶型。其中，南瓜叶型块根肥大，产量高，总生物碱含量较高，但抗病能力较差；丝瓜叶型产量较低，抗病力较强，不易烂根枯死，产量稳定。人参被誉为“百草之王”，有野生人参(野山参)、半野生人参(林下参)和栽培人参(园参)，人参的种质资源有野生种和栽培品种。人参的栽培品种按茎果色泽分为紫茎红果、青茎黄果、紫茎黄叶红果，按根形分为大马牙、二马牙、长脖、园膀园芦。其中，大马牙植株高大，茎秆粗壮，地下根产量高，常作为主要栽培品种。2.道地药材形成的外在因素我国领土辽阔，气候环境复杂，地理环境丰富，因此适合多种不同的植物生长。丰富的物质资源和地理条件决定了我国可以产出大量的“道地药材”。因此各种外在因素也是“道地药材”形成必不可少的条件。2.1 道地药材与环境的关系道地药材的生长、发育、繁殖都离不开生存的环境条件。特定的生态环境条件，是形成道地药材重要的外在因素。地球上一切生物都是处在各种波长不同，能量各异的电磁辐射中的。植物进行光合作用，制造有机物质所摄取的太阳光线，是南一点波谱范围内的多种电磁辐射所组合成的集合体。四川江油附子研究所对江油附子用电磁波辐射器进行照射试验，结果证明：可提高发根力，增加产量12．80％，提高生物碱含量0．20％[2]。据报道，各地中药青蒿(黄花蒿)中青蒿素含量高低不等，生长在北方的青蒿，其青蒿素含量远较生长在南方四川、广东等地的低。实验证明，这与当地光照时间和强度有重要关系。欧乌头生长在寒冷气候条件下无毒，而生长在温暖气候条件下的地中海地区就变为有毒了。内蒙古地区生长的蒙古黄芪，其微量元素硒的含量远较其它地区为高。葛根中总黄酮的含量，产于吉林的葛根中高达12％，而产于贵州的仅为1．77％。因此中药材的质量与产地的各种生态条件有密切的关系[3]。贝母喜湿润，忌干旱和积水，日均5℃左右出苗，10℃～13℃开花，14℃～16℃果实成熟，15℃～20℃是生艮最适宜温度，超过30℃则抑制乍长。川贝母主要分布于横断山区和西南高原气候区域，四川阿坝州、甘孜州是其道地产区。阳春砂是我国著名的南药之一，系热带、亚热带雨淋植物，喜温暖潮湿的气候，适宜生长的温度为22℃～28℃，相对湿度75％一90％，土壤含水量25％一35％。忌阳光直射，苗期荫蔽度以70％一80％为宜，开花结果期荫蔽度以50％～60％为好。对土壤要求小甚严，多种类型的土壤，甚至混有石砾的土壤，都能种植。但以上层肥沃疏松、富含腐殖质、保水保肥力强、pH值为4．8—5．6中性或微酸性的黑色砂质壤七或粘质壤土为佳，适宜生长在一面开旷、三面环山的坡地，广东阳春县是其道地产区。2.2 道地药材与种植技术 自古以来，我国医药学家就强调药材栽培和采收季节的重要性，如唐代孙思邈在《千金药方》中指出：“夫药采取，不知时节，不以阴干暴干，虽有药名，终无药实，故不依时采收，与朽木不殊，虚废人工，卒无裨益。”元代，李东垣《用药法象》中也记载：“诸草木昆虫，产之有地，根茎花实，采之有时。失其地则性昧少异；失其时则气味不全[4]。”因此在道地药材产区，有悠久的栽培采收历史和成熟的栽培技术。如四川江油观雾山地区和雁门山区是四川道地药材天麻主产区之一。近年来这里的山区药农，采取就地收集有机肥，集中培植野生天麻已取得了一定的成功。在药材产区，人们都采用优良的品种于以栽培，利用特