癫痫患者的饮食禁忌.docx

癫痫患者的饮食禁忌，癫痫患者要禁止食用含糖多的食物和刺激性食物，避免食用诱发癫痫的食物，如：羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、等不宜多食用，烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止。除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入，含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。最后就是对癫痫患者的护理，一般主要是睡眠、休息癫痫病应避免劳累，保证充足的睡眠。睡眠不足可使大脑兴奋性增高，正常人若睡眠不足脑电图也可有类似癫痫病人的活动。对于这个方面一般要求成人至少保证每天睡眠7-9小时，儿童至少8-16小时。　　首先，禁食肥肉、鸡肉、羊肉、大油、狗肉、驴肉、辣椒、严禁吸烟，切忌饮酒。不吃绿豆(解药的)、咖啡、巧克力等含大量咖啡因的食品!规律饮食不可过饥过饱，不要一次大量饮水，食物要清淡，控制甜食。当然，也要注意，不宜看易兴奋和刺激性的影视节目，不要长时间使用电脑，玩电子游戏和使用手机。　　其次就是，最好不要从事高空作业或者精力高度紧张的工作，像骑自行车、游泳、登山、开车等，如果是儿童患者，则最好不要独自在河边、炉旁，夜间最好不要单人外出，尤其不要做现代化的高空游戏，如蹦极等。　　最后呢，外出癫痫病人外出时，一定要随身携带“癫痫治疗卡”，以方便急救和及时与家人取得联系。在发作没有基本控制之前，不要外出旅游，病情控制后，必须在熟悉病情、掌握护理的家属陪伴下外出旅游，并随身携带应急药物，在病情发作时及时处理。专家提醒癫痫患者一次服用大量的甜食后，大量的糖份进入血液，会激发胰腺分泌过多的胰岛素，从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫发作。同样，饥饿时也会使癫痫容易发作。总之，癫痫患者应少饮用刺激性强的饮料。多食用维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁。专家指出长期服用抗癫痫药能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。癫痫患者要多食新鲜蔬菜、豆油、和蛋黄中含有大量的维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关，钙缺乏易加重发作。所以应供给充足的维生素D、钙和镁。鱼类、蛋类、动物肝脏、豆制品、牛奶中含有丰富的钙和维生素D。食用维生素B6和叶酸食物。叶酸缺乏也与癫痫发作增加有关，动物肾脏、牛肉、绿色蔬菜中均含有叶酸，但烹饪时间不宜过长，以免破坏过多。维生素B6和γ-氨基丁酸的生成有关。米、麦糠、牛肝、鱼类中含有大量的维生素B6。不可食太饱。癫痫患者除了对咖啡可乐，茶等饮料要少喝外，还要少喝含碱性很高的饮料。癫痫患者还要合理膳食，饮食以清淡为主，不要饥饿也不要吃太饱，掌握好自己的食量，这样才能够使癫痫病的发作得到有效控制。癫痫病患者不应有碳水化合物的摄入。癫痫病患者所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，应该适当增加脂肪的供应量。另外癫痫病患者也要限制水分。充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。癫痫病患者应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病患者和长期服用镇静药物的病人容易脱水、白细胞减少、贫血、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱。中医认为：注重食积内热对癫痫发生、发展的影响。因食积致痫和因食积化热致痫是发生癫痫的重要因素，所以中医主张癫痫患者饮食清淡平和，少食肥甘厚味、煎炸辛辣之品，不宜过量饮水摄盐，并要求饮食的规律性，不可暴饮暴食，更不要嗜酒。多食粗粮。鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素食物和绿色蔬菜，均衡营养。患者每天每顿的饮食都要遵守早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的少的原则，癫痫病人切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫；暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。当病人腹泄、呕吐，大量失液后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。某些西药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质的缺乏或代谢障碍，如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏。所以癫痫病人及其家人都应该清楚病人应该吃什么，不应该吃什么。在合理饮食外，病人应该注意补充上述物质，并多食蔬菜水果。米糠、麦麸含有维生素B6，所以应多食粗粮。鱼、蛋、虾、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收，绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。所以癫痫病人不能偏食、挑食，必须全面均衡营养，合理饮食。除此之外，有空多到户外，进行一些简单的运动，以便提高自身的免疫力。癫痫患者饮食护理注意事项有很多，人们常说病从口入，很多疾病的发生都是由于平时在饮食方面没有任何的控制而导致的。癫痫病饮食护理注意事项主要有以下几点：　　一、适当限制碳水化合物的摄入量：癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜。　　二、限制