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江苏省1.限制酶是一种核酸切割酶,可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸序列。下图为四种限制酶BamHI,EcoRI,HindⅢ以及BglⅡ的辨识序列。箭头表示每一种限制酶的特定切割部位,其中哪两种限制酶所切割出来的DNA片段末端可以互补黏合?其正确的末端互补序列为何? A.BamHI和EcoRI;末端互补序列一AATT一
B.BamHI和HindⅢ;末端互补序列—GATC—
C.EcoRI和HindⅢ;末端互补序列—AATT—
D.BamHI和Bg lⅡ;末端互补序列一GATC—
2.下列获取目的基因的方法中需要模板链的是 ①从基因文库中获取目的基因 ②利用PCR技术扩增目的基因
③反转录法 ④通过DNA合成仪利用化学方法人工合成
A.①②③④ B.①②③ C.②③④ D.②③
3.目的基因导入受体细胞后,是否可以稳定维持和表达其遗传特性,只有通过鉴定和检测才能知道。下列属于目的基因检测和鉴定关键步骤的是检测
A.受体细胞是否有目的基因 B.受体细胞是否有致病基因 C.目的基因是否转录mRNA D.目的基因是否翻译蛋白质
4.下图示一项重要生物技术的关键步骤,字母X可能代表
A.不能合成胰岛素的细菌 B.能合成抗体的人类细胞
C.能合成胰岛素的细菌 D.不能合成抗生素的人类细胞
5.蛋白质工程的基本流程正确的是 ①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成
③预期蛋白质功能 ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
A.①→②→③→④ B.④→②→①→③
C.③→①→④→② D.③→④→①→②
.科学家用灭活的病毒把骨髓瘤细胞与效应B细胞融合,得到杂交瘤细胞,灭活病毒的作用是 A.病毒比较小,可钻入到细胞内
B.灭活的病毒已完全死亡,死亡的病毒可以让细胞聚集
C.灭活的病毒已失去感染活性,对各种动物细胞不造成破坏,但它所保留的融合活性,可使不同动物细胞进行融合
D.灭活的病毒带有目的基因,通过融合可以让杂合细胞带有目的基因
.下列有关基因工程技术的叙述,正确的是 A.重组DNA技术所用的工具酶是限制性核酸内切酶、DNA连接酶和载体
B.所有的DNA连接酶都只能“缝合”双链DNA片段互补的黏性末端
C.选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细菌繁殖快
D.只要目的基因进入受体细胞就能成功地实现表达
.下列关于果醋的制作,错误的是 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧细菌,所以在制作过程中需通氧气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右C.果醋的制作中需要用到无菌技术
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
.下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15℃~18℃,并且有一定湿度
B将长满毛霉的豆腐块放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些
C.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 D.卤汤中香辛料越多,口味越好
.下列叙述中正确的是 A.胃蛋白酶与洗衣粉中蛋白酶的最适温度均为37℃
B.胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同
C.胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解
D人体小肠中的纤维素酶和洗衣粉中的纤维素酶最适pH不同
.下列固定化酵母细胞的制备步骤中不恰当的是 A.应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞,分搅拌并混合均匀
D将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl溶液中,会观到CaC溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
.在探究温度对酶活性的影响的实验中,下列操作中正确的是将适量的苹果泥与果胶酶混合,放入不同温度下保温
B.将适量的苹果泥放在不同温度下保温,再加入果胶酶
C.将果胶酶放在不同温度下保温,再加入适量的苹果泥
将适量的苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温,然后再酶加入对应温度下的苹果泥中
.下列关于固定化酶技术的说法正确的是固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应的技术
B固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用 D固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
.凝胶色谱法是分离蛋白质分子的一种常用方法,通过此方法分离的蛋白质分子之间必须具有相同的相对分子质量B.带有相同性质的电荷 C.具有不同的相对分子质量D.带有不同性质的电荷
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请根据上图所示实验分析下列哪一项
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