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高考总复习·化学(江苏专用)专题一 丰富多彩的化学物质
第一单元 物质的分类、转化及分散系
1.掌握根据物质的组成对物质分类的方法,理解常见的不同类型物质的相互联系和转化关系。
2.知道胶体是常见的分散系,了解胶体与溶液的简单鉴别方法和胶体在生产、生活中的应用。
3.理解物理变化与化学变化的区别和联系。
一、物质的分类及转化
1.物质的分类
(1)从不同角度对物质进行分类,可以得到不同的结果,如根据物质在水中的溶解性将物质分为可溶、微溶、难溶等类型;根据物质存在的状态,将物质分为气态物质、液态物质和固态物质。
(2)根据物质的组成和性质可将物质分类
物质
由同种元素形成的物质一定是纯净物吗?
提示 不一定。如由同素异形体构成的物质:O2和O3、白磷和红磷、金刚石和石墨。
(3)氧化物的再分类
金属氧化物一定是碱性氧化物吗?非金属氧化物一定是酸性氧化物吗?请举例说明。
提示 不一定。金属氧化物中Al2O3是两性氧化物,Mn2O7是酸性氧化物。非金属氧化物中CO、NO为不成盐氧化物。
2.物质的转化
(1)物质的变化
物质的变化包括物理变化和化学变化。宏观上看,有新物质生成的变化为化学变化,反之,则为物理变化;从微观上看,化学变化过程中有旧的化学键断裂,同时有新的化学键形成。
(2) 单质、氧化物、酸、碱和盐之间的转化关系
(3)化学反应的分类
①根据反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少(从形式上)
CaO + H2O===Ca(OH)2,属于化合反应
NH4HCO3NH3↑+ CO2↑+ H2O,属于分解反应
Cu+2AgNO3===2Ag +Cu(NO3)2,属于置换反应
Ba(OH)2+CuSO4===Cu(OH)2↓+BaSO4↓,属于复分解反应
②根据有无电子的转移(从本质上)
Cu+2AgNO3===2Ag+Cu(NO3)2,属于氧化还原反应
NH4HCO3NH3↑+CO2↑+H2O,属于非氧化还原反应
二、物质的分散系
1.分散系的概念
分散系指一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中得到的体系。
2.分散系的分类(按照分散质微粒的大小)
3.胶体的性质——丁达尔效应
当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路,该现象称为“丁达尔效应”。实验室中可用丁达尔效应区分胶体和溶液。
4.胶体的应用——净水
明矾净水的原理是Al3+水解生成Al(OH)3胶体,吸附水中悬浮颗粒并沉降,从而达到净水目的。
5.氢氧化铁胶体的制备
向沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体,化学方程式为:
FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。
两条规律
对物理变化和化学变化的判断
1.物质变化中的“三色”、“四解”、“十二化”
物理变化 化学变化 三色 焰色反应 显色反应
②颜色反应 四解 潮解 分解 ②电解
③水解 十二化 熔化
②汽化
③液化 氧化 ②水化
③风化 ④炭化
⑤钝化 ⑥卤化
⑦硝化 ⑧酯化
⑨(橡胶)老化 2.注意:①属于化学变化的:同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O失去结晶水变为CuSO4、煤的干馏、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水。
②属于物理变化的:蒸(分)馏、金属导电、升华、盐析、活性炭吸附、渗析
氧化物中的不一定
1.酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)。
2.非金属氧化物不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。
3.金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Al2O3、Mn2O7、Na2O2、Fe3O4)。
4.酸酐不一定都是酸性氧化物(如乙酸酐),酸性氧化物不一定是酸酐(如NO2)。
5.碱不一定都有对应的碱性氧化物(如NH3·H2O无对应碱性氧化物)。
6.既能跟酸溶液,又能跟碱溶液反应的氧化物不一定就是两性氧化物(如Na2O2、SO3、Na2O、SiO2)。
一种方法
解这一部分的题一般采用“概念比对法”或“反例否定法”等。化学基本概念的有关知识比较零碎,容易混淆,我们在记忆时一定要记牢,特别是一些概念、定义中的关键字更是要记忆准确,这是解这类化学题的关键。
我的体会
数轴在化学上也有很多的应用,如利用数轴可以很清晰的理解分散系的分类,同样利用数轴也可以帮助记忆物质的溶解状态:
一定量的CO2通入NaOH溶液中产物的判断也可以用数轴分析,大家可以试一试。
我的警示
胶体区分其他分散系的本质特征很容易答成“丁达尔效应”,要注意丁达尔效应是胶体独有的现象,本质特征是分散质微粒直径介于10-9m~10-7m之间。
复习笔记:
从不同的角度对物质进行分类,可得到不同的分类结果。准确掌握化学基本概念,灵活做到“异中求同”“同中求异”。无论对物
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