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第讲
一、选
1.(2012·南京)下列物质中,属于合成材料的是( )
棉花 B.羊毛 C.塑料 D.天然橡胶
解析 棉花、羊毛和天然橡胶都是天然材料,塑料是合成材料。
答案 C
(2012·义乌)根据你的生活经验和所学的科学知识,判断( )
用钢丝球洗涮铝锅
用燃烧法区别羊毛与棉花
用食盐水去除水垢
用水浇灭着火的油锅
解析 羊毛的成分是蛋白质,燃烧有烧焦羽毛的气味,棉花燃烧时有一股布臭味。
答案 B
(2012·重庆)下列食品富含蛋白质的是 ( )
牛奶 B.米饭 C.牛油 D.鲜橙汁
解析 牛奶中富含蛋白质,米饭的主要
答案 A
(2011·苏州)下列关于合金的说法正确的是( )
合金不属于金属材料
合金的硬度一般比各成分金属大
合金属于金属单质
多数合金的熔点高于组成它的成分金属
解析 A.根据合金的概念,合金中必须有金属,所以合金属于金属材料,故A错误,B.合金的硬度一般比组成合金的各成分硬度高,故B正确,C.合金是金属与C错误,D.合金的熔点比各成分的熔点低,故D错误。
答案 B
(2012·兰州)青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸,其化学式为C。下列对该物质的说法中不正确的是 ( )
是有机物
由碳、氢、氧三种元素组成
由54个原子构成
碳元素和氧元素的原子个数比为9∶1
解析 化学式中元素符号54个原子构成。
答案 C
(2012·重庆)调味品是重要的食品添加剂,将下面调味品加入水中,不能形成溶液的是( )
食盐 B.蔗糖
味精 D.芝麻油
解析 食盐、 蔗糖、味精都能溶于水形成溶液;芝麻油不能溶于水不能形成溶液。
答案 D
(2012·北京)下列物品所使用的材料中,属于有机合成材料的是( )
解析 此题考查材料的种类。钛合金属于金属材料;紫砂壶是用黏土制成的,属于无机非金属材料;塑料属于有机合成材料;真丝的主要成分是蛋白质。
答案 C
(2012·河南)我们的衣、食、住、行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是( )
A衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料
加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需微量元素
建造高楼大厦时所用到的钢和生铁是铁的两种合金
宇通客车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染
解析 合成有机高分子材料主要包括:合成纤维、合成橡胶、塑料,棉、麻、毛、蚕丝属于天然有机高分子材料。
答案 A
(2012·兰州)下列对实验现象的观察和记录中正确的是(
A.将黄铜与铜相互刻划,铜表面出现划痕
室温下,向饱和食盐水中加入少量硝酸钾固体,搅拌,固体不溶解
向蒸馏水中滴入2~3滴植物油,搅拌,植物油完全溶解
镁在空气中燃烧,发出白光,生成氧化镁固体
解析 黄铜是铜-锌合金,一般情况下合金的硬度要比纯金属的硬度大;室温下的饱和食盐水是食盐的饱和溶液,不是硝酸钾的饱和溶液,向其中加入少量硝酸钾固体,搅拌,固体能溶解;植物油不溶于水;镁在空气中燃烧的现象是发出白光,生成白色固体。
答案 A
二、非选择题
(2012·南京)现有八种物质,选择相应物质的字母填空:
活性炭 B.硬铝 C.甲烷 D.石油 E.生石灰 F.食盐 G.干冰 H.酒精
(1)________可用作厨房调味品
(2)________可用作制造飞机
(3)________可用于人工降雨
(4)________是实验室最常用的燃料
(5)________被誉为“工业的
(6)________可用于吸附冰箱内的异味
(7)________是天然气的主要成分
(8)________可用作食品干燥剂
解析 用作厨房调味品的是食盐;可用作制造飞机的是硬铝;可用于人工降雨的是干冰;实验室最常用的燃料是酒精;被誉为“工业血液”的是石油;可用于吸附冰箱内异味的是活性炭;天然气的主要成分是甲烷;可用作食品干燥剂的是生石灰。
答案 (1)F (2)B (3)G (4)H (5)D (6)A(7)C 8)E
11.(2012·兰州)合理膳食,营养均衡是健康的基本保证。
(1)食物的成分主要有蛋白质、________、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是________(填写序号)。
蔬菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶
(2)人体缺________会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等,这些铁、钙、碘应理解为________。
原子 ②分子 ③元素 ④单质
答案 (1)糖类 ②⑤ (2)维生素A ③
(2012·陕西)我国南海海域辽阔,那里散布着范围最广的珊瑚礁群,蕴含有巨量的矿产资源、渔业资源等,有“第二个波斯湾”之称。
(1)南海海域鱼类众多,产量丰富。鱼类能提供的有机营养素主要为________。
(2)南
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