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高三一轮复习第四章非金属及其化合物 第3讲『硫及其重要化合物 』 【最· 新· 考· 纲】 考纲要求 考情分析 命题趋势 ①了解硫单质及其重要化合物的主要性质和应用。 ②了解硫单质及其重要化合物对环境质量的影响。 高考对本部分知识考查主要以两方面切入: ①硫及其化合物间的转化关系,如2016年江苏理综7题、广东理综12题;②酸雨与大气污染及防治,如2016年北京理综25题。基本都是通过元素推断、化学实验、框图推断题等形式考查硫及其化合物的知识以及氧化还原反应的基本原理。题型以选择题或填空题形式出现,分值为6~10分,难度适中。 由于硫元素的多种价态及其化合物的相互转化内容丰富,是氧化还原反应的重要素材,而且与生产、生活及社会联系紧密,预计该部分仍是高考考查元素化合物知识的热点,还会以选择题及填空题形式出现。 重 点 突 破 2 1 3 考点一 硫元素的存在形态 ● 考点二 硫单质的性质 ● 考点三 二氧化硫的性质 ● 4 5 考点四 SO2对大气的污染和防治 ● 考点五 三氧化硫 ● 【考点一】硫元素的存在形态 1、硫原子的原子结构: 2、硫元素的主要化合价: 3、硫元素的存在形态: 【考点二】硫单质的性质 1、物理性质: 2、化学性质: 俗称 颜色状态 溶解性 水 酒精 CS2 (1)氧化性 (2)还原性 【考点三】二氧化硫的性质 1、物理性质: 颜色 状态 气味 毒性 密度 溶解性 2、化学性质: (1)酸性氧化物的通性 (2)氧化性 (3)还原性 (4)漂白性(漂白原理) 氯水 SO2 原理 实质 效果 范围 氯水和SO2漂白性的比较: 新浪新闻事件1 很多市民在选购大料、姜片等干调味料时,都习惯通过卖相来判断好坏。但是,有商家利用这种心理,销售“美容”过的调味料,以次充好。前不久,北京市食品办公布了5个批次不合格食品,不合格原因均是二氧化硫超标。在5种不合格食品中,由福建古田兴宇食用菌批发商行提供的银耳二氧化硫超标最明显,达到了标准值最高限的19倍。 据食品专家介绍,二氧化硫可使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品褐变,是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。部分生产经销商为迎合消费者“求新鲜”的心理,对银耳进行超量漂白,结果导致二氧化硫残留量普遍超标。长期经口摄入二氧化硫会刺激胃肠道,引起恶心呕吐,还会影响钙吸收,造成机体钙流失。 北京市 “厨大妈”单晶冰糖被检出二氧化硫超标,实测值是标准值的5.8倍。记者了解到,市场上的冰糖多数含有二氧化硫。冰糖的制作原料是白砂糖,白砂糖主要原料为甘蔗汁,它呈淡黄色,所以从制作白砂糖到制作冰糖都要使用二氧化硫进行漂白。相比而言,老冰糖因为采用传统工艺,用的是一般的砂糖,不需要漂白,一般不会含有二氧化硫。国家规定,一定量的二氧化硫残存是允许的,但所含比例不能超过4mg/kg。记者还了解到,二氧化硫在食品中主要用作漂白和防腐,长期食用二氧化硫超标的食品会对人体有一定的危害性。因此,我们在购买过程中应该选择颜色淡黄色,呈不规则形状的老冰糖。在单晶糖中,有一种是颜色比较白,不算太透明的,呈规则的晶体形状;还有一种颜色很白,而且非常透明的,第一种是二氧化硫不是很高,可以食用的。第二种属于二氧化硫严重超标,应该禁止食用。 腾讯新闻事件2 【考点四】二氧化硫对大气的污染和防治 1、SO2的危害: 2、酸雨的形成过程: 3、防治措施: 【考点五】三氧化硫 SO3是酸性氧化物,熔点16.8℃,沸点 44.8℃,标况下为固态,常温下为液态。 【归纳讨论】 讨论1:实验室残留在试管内壁上的硫如何除去? 讨论2:除了SO2你还知道哪些具有漂白性的物质?漂白原理是什么? 讨论3:你认为等物质的量的Cl2和SO2混合后通入品红溶液会褪色吗? 讨论5:如何鉴别SO2和CO2? 讨论4:CO2和SO2通入Ba(NO3)2溶液中有何现象? 讨论6:总结SO2有哪些用途吗? 课堂小结: 【考点一】硫元素的存在形态 【考点五】三氧化硫 【考点四】二氧化硫对大气的污染和防治 【考点三】二氧化硫的性质 【考点二】硫单质的性质 【学以致用,走向高考】 1、(2012山东理综)下列由相关实验现象所推出的结论正确的是( )A. Cl2、SO2均能使品红溶液褪色,说明均有氧化性B. 溶液中滴加酸化的Ba(NO3)2溶液出现白色沉淀,说明该溶液中一定有SO42-C. Fe与稀HNO3 、稀H2SO4反应均有气泡产生,说明Fe与两种酸均发生置换反应D. 分别充满HCl、NH3的烧瓶倒置于水中后液面均迅速上升,说明二者均易溶于水 D C 2、(2009重庆理综
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