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SKG厨卫产品知识..doc

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SKG厨卫产品知识.

SKG厨卫产品知识 吸油烟机产品知识 产品基本知识 1、标准名称: 吸油烟机:是抽吸室内受油烟污染的气体,经油雾分离后通过管道排向室外或经过过滤装置清除油雾和气味,使清洁的气体重新返回室内的厨房油烟处理器具。(目前国内基本上采用油烟分离技术处理后直接排放到室外) 2、油烟机的分类: 按净化方式:外排式、循环式、两用式 ●外排式:吸入受油烟污染的空气,把油烟进行分离、收集,然后通过管道排往室外。 什么是油烟分离技术?有何好处? 油烟分离技术就是将油烟中的油脂通过滤网及风轮在风柜中的高速转动形成的负压吸附在过滤网和风柜内壁上,然后通过油路流回油杯,烟气则通过烟管排出室外。经过油烟分离技术处理的烟气含油脂量很少,不会产生环境污染。目前国内均属于外排式结构。 ●循环式:吸入受油烟污染的空气,通过过滤装置过滤后排放在室内。 ●两用式:装上过滤装置可做循环使用,又可以拆除过滤装置,装上排气管道做外排式使用。 按吸烟方式:侧吸式和顶吸式;顶吸式目前又分免拆洗和易拆洗两种。 侧吸式和顶吸式有什么区别? 侧吸式是风柜的进风口和风轮在垂直面上,出风口在水平面上,它利用内腔形成了一个巨大的烟气缓冲区,产生一定的风压,排出烟气的压力较大,排烟彻底,且油路控制比较容易。 顶吸式指风柜的进风口和出风口都在水平面上,利用油烟上升原理,直接将烟气收集到进风口过滤后排出机外,油烟直接抽吸,吸力大,但油路控制略差,需其它技术辅助引导油污回流。 按电机数量:有单抽烟机(一个电机)和双抽烟机(两个电机) 双电机排风是不是一定比单电机排风要好? 单从电机来看,这主要看双电机加起来的输出功率是否大于单电机的输出功率,如果是,那么双电机的排风性能要好,否则不一定,因为油烟机只有一个排风口,而且影响排风量还有其它因素。 目前市场上多为单电机,也有双头的(樱花)。 D、按结构:中式机和欧式机(非国标分类,行业分类) ●中式机; 超薄型:高度一般小于200MM, 亚深型:高度一般在200MM~~400MM之间, 深吸型柜机:高度一般大于400MM, 上述三种机型吸力从小到大。 欧式机; 不锈钢型:烟机的箱体均为不锈钢材料料制作,均带有一定的棱角造型; 玻璃型:集烟罩和外烟道为不锈钢制作,烟罩面板为玻璃制作, 近吸式: 吸烟原理同侧吸式相同,风柜的进风口和风轮在垂直面上,出风口在水平面上,整个结构贴近墙壁,无集烟腔,但安装距离离炉灶更接近,大概在30CM左右,普通烟机的安装距离在65CM左右,优点是靠墙不碰头,距离近油烟不易飘散且能和橱柜合理搭配。 按操作方式:机械型和电脑型 3、油烟机的基本结构与主要部件功能认识 A、壳体部分:面板、机体 ●深式机外壳部分的侧板材料(厢体)一般为冷扎板, 面板有冷扎板(需做表面处理,进行喷涂,可喷普通漆、金属漆、特氟珑等);也有玻璃的、不锈钢的和塑料的。 ●欧式机的壳体部分为不锈钢,烟罩面板目前有不锈钢和玻璃两种。 基本功能:集拢油烟,并对各个零部件功能进行支撑。 油路部分:油网、导油座、油管、油杯 电器部分:电机、微动开关、线路板、控制开关,电容,照明灯泡 ●电机:是油烟机的心脏,主要是带动风轮的转动,对油烟机的整体性能影响很大,风量、寿命、噪声、平稳性等都与电机密切相关。 电机里面的轴承又是其关键部位,轴承有滚珠轴承和含油轴承之分,滚珠轴承又分双滚珠和单滚珠轴承。滚珠轴承使用寿命较长,但噪声相比含油轴承要大些;电机还有全封闭和开孔区别,另外还根据内部砂钢片的片数多少进行绕线的,目前最高配置的有28碟、24、20等,碟片数越多,输出功率越大,温升也越低。 关于烟机的输入功率问题: 目前市场上有的品牌把烟机的输入功率标注成210W,甚至更高,其实这是和排风量并没有任何直接的关联。真正最直接影响排风量是电机本身的输出功率,输出功率越大,实际使用的输入功率越小,相对来说电机的力度越大,转速越快。 烟机的输入功率只不过是输送给电机用来工作的。标注的功率还并不是真正的输入功率,实际上的输入功率需要测试。 为什么可以这样标注呢 ?这是因为只要电机的实际输出功率和烟机标注的输入功率比大于34%就可以,例如电机的实际输出功率为70W,烟机标注输入功率为210W就违反了国家规定,因为小于34%了;而标200W就可以,因为功率比为35%。 通风部分:风网、风轮、风柜、止回阀、排烟管 风轮:主要在电机的驱动下产生强大气流,把受油烟污染的空气吸入风柜,通过离心力把油烟分离之后经过排烟管将烟气排出到室外。 好的风轮运转平稳、宁静、产生的气流强大,而且耐用、易清洗。 烟机产品型号识别 产品型号表示方法如下: C X W一□一□ 产品设计序号 主电机输人功率 净化方式分类 吸油烟机 厨房器具类 净化方式代号表示方法见表 净化

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