SQF系列螺旋式单体速冻装置..doc

SQF系列螺旋式单体速冻装置 ?? SQF系列单螺旋速冻装置是一种设计先进、性能卓越的单体速冻装置，它具有节能、高效、使食品最大限度保鲜等特点。本装置广泛应用于条形、块状、片状或颗粒食品的速冻。已被国内许多高档食品厂家选用，为食品单体速冻提供了全新的新一代速冻装置。 ?? SQF系列单螺旋速冻装置是本公司汲取瑞典FRIGOSCANDIA公司、日本MIZUNO和6UNZE株式会社等设计思想并结合国内的生产实际而研制开发的国内必威体育精装版机型，它不仅具有同类机的节能、占地面积省等特点，还具有以下几大特点： 1、?关键支撑部位遗迹容易污染而不易清洗的部件，均采用厚壁抛光不锈钢方管制作，符合HACCP规范要求； 2、?内部结构的驱动机构设计合理、简结、维修及更换零部件方便、快捷； 3、?配套蒸发器采用大套片全铝蒸发器（或大套片铜管蒸发器），变片距设计，传热系数高、聚霜率低、连续工作时间长、气流组织均合理； 4、?采用全新驱动系统，保证网带和转塔同步运行；并在系统停止后，网带残留张力为零，从而有效地延长了传送网带的使用寿命； 5、?所有机型的配件选用，均采用国际品质，国内产品，已损坏件，极易购买和更换，运行成本省； 6、?冻品范围：本装置适用于小包装食品，调理食品，冰激淋等食品的快速冻结，同时适用于虾、鱼等海产品和油炸类等冻结时间较长的食品； 7、?本系列机型均可根据用户的要求选用公司特有的电脑控制CIP自动清洗系统。SQF螺旋式单体速冻装置 SQF型单螺旋速冻装置主要技术参数 型号??????项 目 FSL-300 FSL-500 FSL-750 FSL-1000 生产能力（kg） 300 500 750 1000 需配冷量（kw） 55 85 125 165 外型尺寸 L×W×H A型 10300×4000×3700 11500×4800×3700 11500×4800×4600 12800×5500×4600 B型 6900×5800×3700 7600×5800×3700 7600×6800×4600 8300×7400×4600 装机功率（kw） 9 15 20 28 进料温度（） +15 出料温度（） -18 库内循环温度（） -35±2 冻结时间min 15~80 制冷剂 `R717或R22 ???????????????????? SQF单螺旋速冻装置正在安装中????????? 单螺旋速冻机调试??????????????? 单螺旋速冻机正在生产中 螺旋式速冻机简介 食品产业网 （2009年10月29日15:32） 　　螺旋式速冻机由柔性传送带、中心转筒、风机、风幕。传动、变速、冲洗、安全、制冷等装置组成。如图11－27所示。柔性传送带（链条）构成一螺旋循环回路，见图11－28所示。当中心转筒转动时，利用装在中心转筒上的板条与链条的摩擦力，使绕在中心转筒上的链条运动,物料由入口送进，放在柔性传动带上，绕中心转筒由下部螺旋向上移动，同时冷风通过制冷机、风机和传送带，对物料进行冻结。循环使用。物料冻结后由上部卸出。为了延长链条的使用寿命，设置了翻转机构，使链条两端轮流磨损。风幕安装在物料进、出口处，以减少冷量损失。　　螺旋式速冻机采用氟利昂双级压缩制冷系统，蒸发器为铜管铝翅片结构，冷风温度为－5～－40，可以调节。在冷风温度－35，冻结时间30min的条件下，处理能力为100～500kg/h。该机的特点是结构紧凑，占地面积小，连续作业，冻结迅速，适用于薄肉片、鱼片、冰激淋和冷点心多种食品加工。但设备费用较高。