布件的洗熨与特殊污渍的清除.ppt

* （一）洗衣房的机构设置 （二）洗衣房的岗位职责 1. 洗衣房经理（主管）岗位职责 2. 洗衣房秘书岗位职责 3. 洗涤熨烫主管（领班）岗位职责 4. 值班员岗位职责 5. 洗涤工（干洗、水洗）岗位职责 6. 熨烫工岗位职责 7. 织补工岗位职责 （一）湿洗机 （二）烘干机 （三）干洗机 （四）打码机 干洗机 打码机 （一）棉织品主洗剂 （二）化油剂 （三）酸粉 （四）氧漂剂 （五）氯漂剂 （六）还原漂白剂 （七）上浆粉 （八）柔软剂 （九）干洗剂 （十）衣领净 （一）洗涤程序的设计原则 （1）充分利用洗涤用品。 （2）最大限度地清除布件上的污渍。 （3）尽可能减少对布件的损伤。 （4）最大限度地保持布件的色彩。 （5）注重环保，设法节约能源，减少设备及人力资源的损耗。 （二）影响洗涤程序的因素 1. 洗衣设备 2. 水质 3. 被洗布件的特征 （三）饭店布件的洗涤程序 1. 床单、枕套的洗涤程序 2. 毛巾的洗涤程序 3. 台布、口布的洗涤程序 4. 窗帘的洗涤程序 （1）纱窗帘的洗涤程序 （2）厚窗帘的洗涤程序 5. 毛毯的洗涤程序 床单、枕套的洗涤程序 毛巾的洗涤程序 台布、口布的洗涤程序 纱窗帘的洗涤程序 厚窗帘的洗涤程序 毛毯的洗涤程序 （一）丝织品、棉、麻织物的干洗洗涤 （二）普通衣物的干洗洗涤 （三）厚毛料、大衣类衣物的干洗洗涤 （四）纯白色衣物（或近似白色的衣物）的干洗洗涤 （一）污渍的种类 1. 水基污渍 2. 油脂类污渍 3. 油基色素渍 4. 果酸色素渍 5. 蛋白质类污渍 6. 其他类污渍 （二）去渍剂 1. 湿性起渍剂 2. 干性起渍剂 3. 漂白剂 （三）去渍的方法 1. 喷射法 水基可溶性污渍可采用喷射法去除或部分去除。 2. 擦拭法 （1）刷式。对污渍表面加注化学药品后，用刷子轻刷，直至污渍脱离布件。 （2）刮板式。对污渍表面加注化学药品后，要使其渗透溶解，然后用刮板轻刮污渍，直至将污渍刮离布件。 3. 浸泡法 浸泡法是指将布件的污渍部位浸泡在装有化学药品的器皿内，使化学药品有充分的时间与污渍发生反应。经过浸泡后，再用刷式擦拭法去除污渍。 客衣洗涤服务时，要注意以下几个方面的问题： （1）满足客人对洗涤的时间要求。 （2）满足客人对洗涤的质量要求。 （3）避免因洗涤所造成的客衣损坏、丢失现象。 （4）避免将客衣弄混。 （5）对客人提出的特别要求尽量予以满足。 （6）纠正客人错误的洗涤方法要求。 员工制服的洗涤流程同客衣。对员工制服最好的保养和处理方法是：每位员工有2～3套制服替换使用，及时清洗，及时修复，既可延长制服寿命，又可保证上岗的着装要求。 客衣洗涤程序 （一）熨烫工具 1. 人像熨衣机 2. 绒面蒸汽熨衣机 3. 光面蒸汽熨衣机 4. 平张烫平机 5. 手工操作熨烫工具 6. 手工辅助熨烫工具 人像熨烫机 *