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第二章:公司介绍 一、宗旨(任务) 鸿门宴快餐有限责任公司是以提供中西合并式营养快餐的有限责任公司,我们的目标是将公司变成全国连锁的著名快餐店。我们的宗旨是:提供健康、营养、方便、美味的快餐,同时遵从服务至上,并使每个顾客都有宾至如归的感觉。 我们立志于在开发与销售领域恪守信誉、提高声望。从食材到成品的每一道工序度认真细致,保证食物鲜美,价格合理,根据现代人生活节奏的需要,我们提供健康、营养、快捷的快餐来满足人们的需要。为达此目标,我们将定期做市场调查,密切关注市场需要,努力缩短制作过程,并且保证质量。大力开发与创造更美味健康的食物。不断提高服务人员的素质等等的方式来实现我们的目标。 为了贯彻我们的目标与宗旨,我们决心以“态度决定作为,细节决定成败,创新决定发展”的理念为市场提供健康、营养、新型的快餐。同时以开诚布公、一诺千金的态度对待资金监护人、顾客及社会其他团体。这些单位都会相信我们的公司,因为这些食材生产公司与运输企业与我们都互利互助的。 二、公司简介 红鸿门宴快餐连锁集团成立于[x年x月],其业务范围包括提供健康快捷的食品和招商加盟。商业法定名称是[公司全称],法定地址是昆明。 本公司是一个由四个人合伙,并实行风险投资的有限责任公司,我们的主要的办事机构位于昆明市雨花村金尚典5126号,面积约为150平方米,,前面为店面,后面约30平方米作为办公室,等到后期公司逐渐发展扩大,我们在三年后充足的资金,将有一层楼作为办公室以满足公司的需要。在三年之后,每年将会至少增加一家分店。 我们在此办理了卫生许可证办理营业执照, 税务登记证餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训消防部门消防申批税务局申请领取地税税务登记号 程度 重视 一般 不重视 对饮食营养搭配的注重程度 29% 56% 15% 较为关注自己的饮食状况 23% 32% 14% 愿意花钱得到健康饮食知识并且想要去健康饮食的店的 60% 8% 32% (以上待查人口岁数为21到45岁,共有68人参加调查。) 从以上简单的调查中,我们可以看出我们的营养快餐的接受程度,至少在30%,最大能达到60%,且我们的种类主要是中西结合,更加扩大了市场。 4.客户合同的开发、培训及咨询等业务 我们公司在开始时将会与某运输公司、某食材户等等进行合同式合作,且这些公司等都是从中择优进行选择。 在我们的服务人员方面,我们除了进行专业服务知识的培训,同时也要进行相关营养知识和菜色的培训,我们坚决遵守服务至上的原则。是每位服务员都能够解答顾客问题。并且每位服务员和我们也是进行合同制,不使用临时服务员。 5、公司管理 就我们四个合伙人,一个管财务,一个管市场营销,一个管公司内务,一个管???

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