电膜微萃取装置的制作及其在水产品中检测、分离的应用.ppt

负责人：蒋小容 组员：程挥戈 李晓林 颜进硕 周宇杰 电膜微萃取装置的制作及其在水产品抗生素检测、分离的应用 一、项目简介 四环素类抗生素广泛用于水产养殖业，海产品长时间使用抗生素会导致药物的残留，威胁到人类的食品安全和身体健康。如何快速检测、富集及分离食品中有害成分成为目前大众关心的问题。本项目拟自行设计并安装微型的电膜微萃取装置， 采用该装置实现对海产品 中痕量有害物种四环素类 抗生素的富集及分离，为 食品安全提供一种新型分 离方法。 二、国内外研究现状和发展动态 电膜微萃取是在2006年提出的一个快速、灵活、样品净化能力突出的样品前处理技术，电膜微萃取是在液相微萃取的基础上以电场驱动力代替被动扩散，成为萃取主要动力的一种电萃取模式。 电膜微萃取分离多肽的报道始于2008 年，Marte Balchen等将数量有限的模型多肽作为带正电粒子从酸化的样品中通过电场诱导微萃取装置提取。Maryam Rezazadeha等采用单路电场微萃取从食品和生物样品中分离提取组氨酸、苯基丙氨酸和色氨酸，而后用双路电场微萃取技术实现了色氨酸的高选择性萃取分离。Marte Balchen等采用电场诱导微萃取技术从血浆中提取血管紧张素活性肽。Chuixiu Huang等首次采用平板膜电极两步电场诱导微萃取实现了血管紧张素II的分离。 三、前期准备 查阅电膜萃取技术与四环素类抗生素的相关文献，熟悉电膜萃取技术的工作原理，了解这方面的研究进展，与老师商讨并选定探究目标，设计实验方案，本团队成员进行分工合作。 四、项目方案 1、项目研究的目标和主要内容 研究目标： （1）自行设计并制作一套电膜微萃取装置；采用该装置对海产品鱼类中抗生素实施提取分离，并优化分离条件，建立提取模型。 （2）探索用电膜萃取技术萃取鱼类体内四环素类抗生素。 主要内容： （1）采用便宜的废旧电子配件组装脉冲电场装置（制作成本低且耐用），组装连续性电膜提取装置； （2）以海产品鱼类中抗生素作为目标提取物，使用自制的提取装置实施提取分离。考察电场强度、脉冲频率及缓冲液类型等因素并优化分离条件。 （1）通过使用稳定的恒直流电改善电膜萃取的分析性能，主要包括分析的重现性和提取的回收率，应用高压电源，提供稳定的恒直流电降至微安级。考虑到制作该类仪器昂贵的特点，特此采用简单便宜的电子装置通过增加脉冲电压耦合直流电源功能，旨在强化提取。通过减小界面双膜层厚度增加稳定性，并且通过消除传质障碍改善可萃取性能。 2、拟解决的途径 （2）采用设计安装好的电膜萃取装置实施检测与分离，选取海产品鱼类中抗生素作为痕量污染目标物，通过考察电场强度、脉冲频率及缓冲液类型优化分离条件，实现装置优化性提取分离。 五、特色与创新点 1.使用电膜微萃取可以快速萃取出研究物，比传统方法更快速，更有效率。 2.低消耗和装置简单是电膜萃取的一大优势，目前尚未有商业化的电膜微萃取装置，多为实验室自制，所需的装置价格低廉易获得。 六、人员分工 队员 具体内容 蒋小容 总体负责，项目规划、进度协调及实验全过程 颜进硕 电膜萃取装置搭建 李晓林 提取实验 周宇杰 分析测试 程挥戈 分离纯化 七、预期成果 1.自行设计并组装一套电膜萃取装置； 2.采用该装置实现海产品中痕量有害物的富集分离； 3.将相关研究内容整理并撰写研究性论文1篇，发表在国内核心期刊。 八、项目经费使用计划 开支科目 预算经费（元） 主要用途 硬件购置费 500 电膜萃取装置电路系统电子元件购置 实验耗材 5000 实验原料、试剂及标品购置 分析测试费 2000 用于样品成分分析检测 文献及论文出版费用 2500 论文发表及文献服务等 合计 10000 ? 谢谢！