仓储管理概论..doc

仓储管理概论 仓储管理本身具有独特的规律，认识其性质、特点和原则，是学习这门学科的前提。 1. 仓储 1.1仓储的定义：是将物品存放在特定场所的行为。 仓储是通过调整物品的不同时间和空间，通过流通加工，实现商品物流增值服务的功能。 1.2仓储的性质： ?????????? 仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造出产品的价值； ?????????? 仓储即包括静态物品的储存，也包括对物品出入、保管、控制的动态过程； ?????????? 仓储活动发生在仓库等特定的场所； 仓储的对象即可以是生活资料，也可以是生产资料，但必须是有形的物品。 1.3仓储标准化 物流标准化是实现与商流各环节无缝对接的条件，这就要求仓储标准化：包装标准化、标志标准化、托盘成组标准化、容器标准化、条形码的采用、计量标准化、作业工具标准化、仓储信息标准化等多种技术标准化，以及服务标准、单证报表、合同格式、仓单等标准化。 仓储标准化是法律规定的标准或社会普遍使用的习惯。主要有：国际标准化组织的推荐标准ISO,国家质量技术监督局发布的中华人民共和国标准GB，行业标准，企业标准。 1.4仓储的种类 1.4.1按经营主体分：企业自营仓储、商业营业仓储、战略储备仓储、公共仓储； 1.4.2按处理方式分：保管式仓储、加工式仓储、消费式仓储； 1.4.3按对象分：普通仓储、特殊仓储； 1.4.4按功能分： ?????????? 存储仓储。位置偏远，费用低廉，品种单一，长时间大量保管，注重质量管理； ?????????? 物流中心仓储。注重实施物流管理，实现物流价值。 ?????????? 配送中心仓储。多品种小批量的拆装、分拣、配送，频繁出入库，注重物品存量控制。 ?????????? 转换运输仓储。在车站、港口衔接不同的运输方式，时间短，装卸快，注重作业效率和周转率。 2.仓储管理定义：是对仓库内的物质进行的管理，是仓储机构为了更好利用所具有仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、协调、控制、考核的过程。是物流管理核心环节和节点，发挥着物流协调的作用。 2.1仓储管理的任务——在保证服务质量的前提下提高仓储效率、降低储运成本、减少仓储损耗；存储保管、效期控制、数量管理、质量维护、提高仓储管理的附加值。 2.1.1合理组织收发，保证作业准确、迅速、及时，使供应商和用户满意。 2.1.2采取科学的存储方法，创造适宜的保管环境，提供良好的保管条件，确保在库物品数量准确、质量完好。 2.1.3合理规划并有效利用仓储设施，搞好革新、改造，不断扩大存储能力，提高作业效率。 2.1.4积极采取有效措施，保证仓储设施、库存物品和仓库员工的人身安全。 2.1.5搞好经营管理，加强配送、配载、流通加工业务，开展现货交易的中介业务，有利于加速吸引客户和提高周转率，开源节流，提高经济效益。 2.1.6存货控制是物流管理的重要内容之一，努力降低库存，降低成本。 2.2仓储管理的原则——保证质量、注重效率、确保安全、讲求效益。 2.2.1保证质量。仓储管理的一切活动都必须以保证在库物品的质量为中心，没有质量的数量是没有意义的。ISO9002标准的制定和颁布，使全世界的质量管理和质量保证开始走向规范和统一。 2.2.2注重效率。仓储成本是物流成本的重要组成部分，而通过提高效率，可以降低成本。充分发挥仓储设施设备的作用，提高设施设备的利用率，充分调动仓储管理人员的积极性，提高劳动生产率，提高库存周转率，缩短库存在库时间。 2.2.3确保安全。加强安全教育，落实安全制度，安全第一，预防为主。 2.2.4讲求效益。为实现一定的经济效益目标，力争以最少的人财物消耗，及时准确地完成最多的任务。 2.3仓储管理的特点——与一般的生产活动相比。 2.3.1仓储管理活动所消耗的物化劳动和活劳动不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，而是保持和延续其使用价值。 2.3.2仓储管理活动的产品虽然没有实物形态，却有实际内容，即仓储劳务，也就是以劳动的形式为他人提供某种特殊使用价值。 2.3.3仓储管理活动虽然不改变再苦物品的使用价值，但要增加在库物品的价值，也就是仓储生产中的一切劳动消耗都要追加到在库物品价值中，追加多少有社会必要劳动时间决定。 2.3.4仓储劳动的质量通过在库物品的数量和质量的完好程度、保证供应的及时程度来体现。 2.4仓储管理的目标： 2.4.1库存资金周转率。是衡量单位库存资金用于供应的效率。 库存资金周转率（次）=全部供应金额/平均供应金额 企业为了提高库存资金周转率，要正确地掌握供求规律，确定合理的储备金额，并及时处理积压库存和提高服务水平。 2.4.2供应服务水平。是供应量占需求量的百分比。需求量=供应量+缺货量。对一个库存系统来说，为了保证供应，提高服务水平，必须设置一定的安全库