我们常吃的茄子含有丰富的维生素A..doc

我们常吃的茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D、蛋白质和钙，可以使人体血管变得柔软，有一定的化血散瘀的作用，对痔疮出血也有一定的改善作用。 同时，常吃茄子还会有以下保健功效： 降低胆固醇：茄子纤维中所含的皂甙，可以有效降低胆固醇。 防止血管性出血：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化等疾病都能起到一定的保健作用。 改善内痔疮大便出血：茄子有清热活血、消肿止痛之效，痔疮病人应该时常食用，可以起到加快病情治愈的保健作用。 无花果治痔疮 　　无花果治痔疮历史悠久，《本草纲目》中就有其治五痔的记载。 　　取成熟无花果4－6个，洗净、去皮后放入锅内，加冰糖20克，水1000毫升。水煮开后，再用文火煮15分钟即可服用。连服7－10天为一个疗程，每年坚持一个疗程无花果汁 [原料] 无花果150克。 [制法] 先将采摘或市场购买的新鲜无花果择洗干净，放入温开水中浸泡片刻，捞出，切碎，连同浸泡的温开水同放入家用捣搅机中，快速搅打成浆汁，倒入容器，即成。 [吃法] 早晚2次分服，或当饮料，分数次服食，当日吃完。 [功效] 清热解毒，防癌抗癌。本食疗方适用于各型鼻咽癌。 [评介] 无花果，异名天仙子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清肠功效。现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死亡，具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来，日本专家从无花果中提取出一种活性成分，可阻止癌细胞生长，能治疗多种前、中期癌症。无花果所具的广谱抗癌作用，为本食疗方提供了科学佐证，对中老年鼻咽癌患者运用纯天然无花果汁饮服尤为适宜，坚持服食，有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间，本食疗方可作为佐餐饮品，经常服食，其味甘美，补益脾胃，可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。 小验方▲痔疮、便秘　鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服。 ▲咽喉刺痛　无花果鲜果晒干，研末，吹喉。 ▲肺热声嘶　无花果15克，水煎调冰糖服。 ▲产后缺乳　无花果100克，与猪蹄炖服。 ▲风湿麻木、筋骨痛　无花果炖猪肉食。 ▲寻常疣　鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常。 ▲无花果五两，水煎服谳冰糖服，治肺热声嘶。 ▲无花果两个生食，或且于果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。 ▲鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。 ▲开花果两个，小茴香三钱，水煎服，治疝气。 ▲无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。 ▲无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。 ▲无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。 ▲无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。 无花果食疗： （1）治疗肺热喉炎 用料：无花果干品25克，冰糖适量。 方法：水煎服，每日2－3次。 （2）治疗咳嗽无痰 用料：鲜熟的无花果50－100克，葡萄干适量，大米20－50克。 方法：将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。 （3）治疗咽炎 用料：鲜无花果、冰糖或白糖各适量。 方法：将无花果洗净后去皮，用水煮烂　，加冰糖或白糖，调成糊状含服即可。 （4）治疗支气管哮喘 用料：鲜无花果。 方法：将鲜熟的无花果洗净后，连皮捣烂　，取汁半杯，用温开水冲服。可常服。 （5）治疗产后乳汁少 用料：无花果8个，猪蹄200克。 方法：炖服。 （6）治疗肛裂 用料：无花果叶子30克。 方法：洗净后水煎外洗，早晚各1次。 （7）治疗痔疮 用料：无花果10个。 方法：每日生食，有防治痔疮的作用。 （8）治疗消化不良 用料：无花果20克，红糖适量。 方法：将无花果洗净后切碎，炒至半焦，加红糖后用开水泡服，每日2次。 （9）治疗胃溃疡 用料：无花果干品，蜂蜜。 方法：将干的无花果切碎，煮成半干，加入少许的蜂蜜和水后饮用。 （10）治疗口腔癌 用料：干无花果60克，蜜枣2个。 方法：水煎后饮汤或是含漱。 提示：对于口腔癌患者有一定辅助治疗作用。 （11）治疗胃癌 用料：生无花果5个。 方法：直接生食。 提示：对于胃癌有一定的辅助治疗作用。 （12）治疗肺热声音嘶哑 用料：干无花果30克，冰糖适量。 方法：水煎后代茶饮用。 （13）治疗寻常疣 用料：无花果100克。 方法：将无花果捣珀取汁液涂于患处，每日2－3次，连用数日。 （14）治疗小儿腹泻 用料：无花果3－5个。 方法：将无花果洗净后切成片，