江苏市场调查报告..doc

2009年江苏省白酒市场调查报告 地处长三角经济地圈的江苏经济实力在全国排名靠前，当地人消费水平较高，这里堪称中高档白酒的“乐土”。2009年江苏白酒市场变化不大，依旧是三足鼎立的态势，分别是洋河、双沟、今世缘和汤沟等本土江苏酿酒板块和五粮液、茅台、国窖1573、水井坊等川黔名酒一级古井贡、口子窖百年皖酒、高炉家、迎驾贡组成的徽酒阵营。 洋河2008年实现销售收入37.4亿元，仅次于五粮液、茅台和泸州老窖，雄踞行业第四。洋河的崛起，提高了江苏消费者对本土白酒品牌的认知度，带动了苏酒板块的快速增长，双沟和今世缘双双突破15亿元销售额，其中今世缘的国缘销售额就达4亿元。随着产品的不断提价，洋河的梦之蓝和今世缘的国缘也在高档酒市场中抢夺份额，而川黔对江苏的垄断格局也就此打断。在中高档酒热火朝天的竞争中，徽酒则显得比较落寞。江苏市徽酒除安徽之外最重要的战场，却随着江苏酒的崛起而逐渐在这里的中高档市场显得摇摆不定。经过几年的同质化竞争，徽酒资源严重透支，终端推广乏力，导致销售力减弱。为了站稳脚跟，今年徽酒似乎把重心放在抢占中低档市场上。据调查，在江苏市场约80亿的销售额中，各阵营白酒的销售比例差距比较明显： 值得注意的是，江苏高档白酒市场的前三名是茅台、五粮液和水井坊，但从去年开始，国窖1573在江苏的销量提高比较迅速，达到了8000多万元的销售额，加上其他泸州老窖系列酒，泸州老窖的产品在江苏的销售额超过了1.5亿元，今年的销售量仍在提高。另外，剑南春近几年市场动作去换。由于茅台在江苏市场的高歌猛进，为酱香型白酒创造了不少氛围，红花郎酒作为郎酒集团的主要产品，今年在江苏市场也有着较好的表现，其去年在江苏有6000万元的销售额，正处于市场复苏时期。在调查的时候，我们发现了江苏白酒市场操作呈现以下几个特点： 酒店的酒水价格与商超，专卖店的价格差距很小。无论是茅台、五粮液等高档名酒，还是洋河蓝色经典、苏酒、五粮春、口子窖等中高档名酒，其酒水销售价格与商超和名烟名酒店相比，都不是很大，最大差距也在200元/瓶以内，并且价格浮动与名烟名酒店保持一致。 大包店，返扣点，已经成为南京白酒供货商与零售商的基本合作模式。经销商与餐饮终端的合作，一般采用吧台全包、销售返扣点的方式，即把该终端的所有吧台全部买断，终端销售多少量，经销商返还终端多少扣点，不再直接支付进店费。 人们习惯上以长江为界线，把江苏分为三个区域，分别是苏南，苏中和苏北。苏南地区以南京为代表，这里的消费比较理性。首先消费者对于饮酒更加注重性价比，其次对于品牌的要求比较高，陌生的品牌很难打动消费者。苏南地区在人文地理上与浙江、上海比较接近，黄酒、啤酒、保健酒等成为消费者的首选酒饮。苏北地区则酒风盛行，是江苏白酒消费的主要聚集地。 苏南地区 南京 市场分析： 南京一年的白酒销售额大约为15个亿，占江苏省的六分之一，市区以玄武、秦淮、鼓楼、下关等区域经济实力为最强，其中密布的酒店、商超占据了南京白酒中高档终端40%以上的份额。而多大128个街道办事处、镇、乡则为南京中低档酒提供了巨大的消费量。一直以来，南京白酒市场上川酒、江苏酒、徽酒呈“三足鼎立“的态势，川酒在高端和低端拥有强势地位，徽酒、江苏酒在中高端占有优势。随着近几年江苏酒的强势反击，川酒和徽酒在南京市场面临着不小压力，川酒和徽酒纷纷调整自己的作战思路，川酒主攻中高端市场，并且不时举办促销活动吸引消费者的眼球，如川酒代表五粮春展开了促销活动，以期抢夺更多的市场份额。由南京宁溢酒业有限公司举办的”品鉴新高度，倾情献好礼“活动在南京市区苏果超市名烟名酒柜举办，从今年8月1日一直持续到11月30日。活动期间，消费者购买一瓶50°500ml的五粮春酒，就可获赠价值20元的精美礼品一份。 江苏酒在中高档市场也有不少的变化。今世缘酒业国缘、典藏等主导产品价格已于8月18日上调，其中高端产品国缘系列酒上调近10%。双沟今年连续推出了柔和6年、柔和9年和双沟牡丹酒。不过双沟牡丹酒并不算完全的新品，它属于一个沉寂许久的老品牌，此次以全新的品牌形象，将分割中高档市场份额。 而徽酒则一改在中高档市场的大力造势，将主要精力放在中低档市场。一直在中档市场血拼的高炉家在南京的品牌战略发生了新的变化，像家酒系列这些成熟的老产品将以自然走量为主，新品兰花坊和红花坊就成为了高炉家的重点产品，同时这也是高炉家在省外市场发展的主要战略。据了解，高炉家在南京成熟的产品都是采取“分公司+经销商”的运作模式，但新品兰花坊和红花坊则不设总经销商，而是将南京分为几个片区，由每个片区的经销商将新品共同操作起来。其分公司朱经理表示，大经销商基本都在操作江苏本地酒，让他们代理新品的可能性比较小，而中小型经销商的实力又不足以将新品运作起来，但多家这样的经销商合力将带来不小的力量。徽酒方面认为以