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动物营养考试.
《动物营养与饲料学》自学考试题(考题1)
选择题
1.Van Soest(1976)建议用ND、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少什么的计算误差( 2 )
①粗蛋白质 ②无氮浸出物 ③粗灰分 ④粗脂肪
2.下列哪个元素属于微量元素( 4 )
①钙 ②磷 ③钾 ④硒
3.某饲粮中蛋氨酸含量为0.75%,仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%,则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为( 3 )
①25 ②50 ③75 ④200
4.能量饲料的特点( 2 )
①粗纤维大于20%,粗蛋白小于20% ②粗纤维小于18%,粗蛋白小于20%
③粗纤维小于18%,粗蛋白大于20% ④粗纤维大于18%,粗蛋白小于20%
5.饲料按国际分类法可分为多少种( 3 )
①2 ②4 ③8 ④16
6.皮肤不完全角质化这是由于缺乏( 4 )
①钙 ②磷 ③铜 ④锌
7.任何应激都将使维持营养需要 ( 1 )
①增加 ②略有降低 ③不改变 ④大幅度降低
8.我国评定禽饲料营养价值的能量体系是( 3 )
①总能 ②消化能 ③代谢能 ④净能
采食量受化学调节和物理调节,二者的相对重要程度不同是因为因动物种类和饲粮( 3 )
①形状 ②价格 ③来源 ④能量浓度
10.反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低,其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被( 4 )
①氧化 ②皂化 ③水解 ④氢化
11.产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为( 1 )
①5~6:1 ②1~2:1 ③3~4:1 ④1:7
12. 氨基酸不平衡的问题主要是( 3 )
①量的不足 ②氨基酸氧化分解 ③氨基酸间的比例不适宜 ④能蛋比不平衡
13.碳水化合物、脂肪会对什么产生“庇护作用”( 2 )
①维生素 ②蛋白质 ③ 矿物质 ④ 纤维素。
14.析因法比综合法更科学,合理,但所测得的需要量一般比综合法( 2 )
①大 ②小 ③相等 ④无法相比
15.纯合日粮是指组成日粮的所有成分都是由什么组成( 3 )
①玉米 ②豆粕 ③纯化物质 ④饲料添加剂
1、饲料蛋白质的组成元素中含量最多的元素是( A )。
A.C B.H C. O D.N
2、我国对猪的能量评定体系主要是( B )
A.代谢能(禽) B.消化能 C.净能(牛) D.总能
3、饲料常规分析中以凯氏定氮法测得的尿素的粗蛋白含量是( C )。
A.16% B.16-100% C.大于100% D.大于300%
4、Van Soest(1976)建议用ND、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少那种养分的计算误差( B )
A.粗蛋白质 B.无氮浸出物 C.粗灰分 D.粗脂肪
5、动物皮下的7-脱氢胆固醇经日光中紫外线照射可转化为( C )
A.VA B.VD2 C.VD3 D.VC
6、皮肤不完全角质化这一典型症状是由于缺乏( D )
A.钙 B.磷 C.铜 D.锌
7、幼畜日粮中钙、磷不足或比例不当易出现( A )
A.佝偻症 B.骨软症 C.产褥热 D.骨松症
8、维生素分为脂溶性和水溶性维生素是根据其不同的( B )
A.稳定性 B.溶解性 C.动物的吸收利用特点 D.分子结构
9、反刍动物最重要的碳水化合物代谢方式是( A )
A.糖原异生 B.合成果糖 C.淀粉水解 D.蔗糖降解
10、氨基酸不平衡的问题主要是( C )
A.量的不足 B.氨基酸氧化分解 C.氨基酸间的比例不适宜 D.能蛋比不平衡
11、下列营养素中具有相互协同效应的是( A )。
A. Fe和Cu B.Zn和Ca C.Mo和Cu D.Lys与Arg
12、胎儿重量的增加主要是在( C )。
A.妊娠前期 B.妊娠中期 C.妊娠后期 D.整个妊娠期
13、菜籽粕的粗蛋白含量一般为( D )
A.18%以下 B.25%左右 C.70%以上 D.36%左右
14、饲料热加工中最容易受损的是( A )
A.维生素 B.微量元素 C.常量元素 D.粗纤维
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