《旅行社经营管理》《旅行社经营管理》.doc

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《旅行社经营管理》《旅行社经营管理》

《旅行社管理》教学大纲 课程编码:0311105702 课程名称:旅行社管理 学时/学分:32/2 先修课程:《旅游学概论》 适用专业:英语(旅游英语方向) 开课教研室:应用英语教研室 一、课程性质与任务 1.课程性质:本课程是英语专业(旅游英语方向)开设的一门专业必修课程。 2.课程任务:通过本课程的学习,使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。 二、课程教学基本要求 本课程的教学,要求师生按照课堂讲授与讨论相结合,启发引导与调查实习相结合的方式来理解、掌握、研究旅行社管理理论。通过该课程的学习,使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、旅行社的设立及影响因素、旅行社的各项业务;掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法。 成绩考核形式:期终成绩(闭卷考试)(70%)+平时成绩(平时测验、作业、课堂提问、 课堂讨论等)(30%)。成绩评定采用百分制,60分为及格。 三、课程教学内容 第一章 绪 论 1.教学基本要求 要求学生理解旅游和经济的关系、发展方向及前途;熟悉旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅行社在现代旅游业发展中的地位和作用;掌握旅行社的要素、方法、体系、发展历史与现状。 2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理 通过本章学习,使学生能了解旅行社的产生及发展,并对旅行社的分类有所了解,掌握旅行社的性质、作用、职能和业务,进而对旅行社业有一个基本认识和理解。 3.教学重点和难点 教学重点是旅行社的性质和任务,旅行社的职能和作用;教学难点是旅行社的性质和任务。 4.教学内容 第一节 旅行社的产生和发展 一、国外旅行社的产生 二、国外旅行社的发展 三、中国旅行社的发展进程 第二节 旅行社的性质、职能和基本业务 一、旅行社的性质 二、旅行社的职能 三、旅行社的基本业务 四、旅行社有关术语 第二章 旅行社的设立 1.教学基本要求 要求学生了解旅行社的分类制度;理解我国旅行社行业分工体系的调整;掌握旅行社的设立及国家对旅行社实行管理的制度。 2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理 通过本章学习,使学生能掌握各类旅行社设立的条件和基本程序,并对旅行社行业组织的性质及功能有较深刻的认识,对旅行社行业组织的现状及发展有所了解。 3.教学重点和难点 教学重点是设立内资旅行社的条件和程序,外商投资旅行社的设立条件和程序;教学难点是旅行社的产权形式。 4.教学内容 第一节 旅行社的分类制度 一、我国旅行社的分类制度 二、欧美行社的分类制度 三、日本旅行社的分类制度 第二节 我国旅行社行业分工体系的调整 一、旅行社行业现存问题的分析 二、旅行社行业分工体系的调整 第三节 旅行社的设立 一、创办旅行社的条件 二、设立旅行社的程序 三、购买现有的旅行社 四、采用特许经营形式 五、旅行社组织机构设计 六、旅行社的经营思想 第四节 国家对旅行社实行管理的制度 一、旅行社业务经营许可证制度 二、旅行社公告制度 三、旅行社监督管理制度 四、质量保证金制度 五、劳动合同制度 六、旅行社业务档案制度 第三章 旅游社产品开发与管理 1.教学基本要求 理解认识旅行社的产品设计思路、过程和特点;熟悉旅行社的构成和决策;掌握旅行社产品的概念及产品组合管理的方法。 2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理 通过本章学习,让学生重点掌握旅行社产品的含义和形态;理解影响旅行社产品供给量的因素及我国旅行社产品的供给现状;掌握关于旅行社联合经营的问题。 3.教学重点和难点 教学重点和难点是中国旅行社产品的设计与生产上的不足;旅行社产品的销售渠道、生命周期和筛选。 4.教学内容 第一节 旅行社产品的概念 一、旅行社产品的概念 二、旅行社产品的构成 三、旅行社产品的决策 第二节 旅行社的产品组合管理 一、旅行社产品的生命周期 二、旅行社的产品组合 三、旅行社现有产品的筛选 第三节 旅行社产品的设计与生产 一、西方旅行社的产品设计与生产过程 二、中国旅行社的产品设计与生产过程 第四章 旅行社服务管理 1.教学基本要求 通过本章的学习使学生了解旅行社的服务管理就是旅行社在对客服务方面进行综合管理的过程,其主要宗旨是保证向旅客提供高质量的服务。 2.要求学生掌握的基本概念、理论、原理 通过本章学习,使学生理解掌握入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务的一般程序,并对旅行社服务管理的方法及服务人员的职责有所了解。 3.教学重点和难点 教学重点是入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务的一般程序。教学难点是在提供服务过程中相关问题的处理方法。 4.教学内容 第一节 入境旅游服务 一、入境旅游服务管理程序 二、全陪导游服务程序 三、地陪导游服务程序 第二节 出境旅游服务 一、出境旅游的范围 二、出境旅游

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