综合实践 绿色食品的活动方案.doc

《绿色食品》的活动指导方案 活动实施年级：年级????? 指导老师： 一、活动主题的提出????? 21世纪是一个“绿色”世纪，随着环保意识的增强，人们生活品质观念的转变，人们越来越崇尚自然、注重安全、追求健康的生活。绿色食品的生产保护生态环境，绿色食品的消费增进人民身体健康，绿色食品作为二十一世纪的主导食品。通过开展“呼唤绿色食品”的主题活动，使学生了解一系列有关绿色食品的知识，懂得绿色食品的重要性，对绿色食品有一个新的认识，树立绿色食品的消费观，促进绿色食品生产和消费的增长，确立科学的、有益健康和环保的食品消费模式。本活动的提出，就是让大家积极行动起来，购买绿色食品，呼吁周围的人一起经常购买绿色食品。让我们一起来关注我们的健康，保护我们赖以生存的环境。????? 二、活动具体目标：????? 态度目标：采用小组合作的形式，共同研究、探讨，使学生能关注自己的生活环境，关注他人，关注社会，让学生体会和分享共同的劳动成果，培养学生团结协作的能力，增强环保意识和社会责任感。????? 知识目标：通过开展“呼唤绿色食品”主题活动，了解有关绿色食品的基础知识，懂得绿色食品的重要性。学习一些社会实践调查的方法，提高学生发现问题、分析问题、解决问题、再发现问题的能力，并能撰写社会实践调查报告。????? 能力目标：在实践活动中，了解调查研究的过程，学会运用各种调查的方法，培养多渠道收集信息的能力，并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。????? 三、活动地点：????? 学校、??、??社会 四、活动成果形式：????? 以小组为单位??? 五、活动组织形式：????? 根据学生选择的主题内容，以自愿为原则，同学们自行分组，成立人的实践活动小组，”、“绿色食品是怎样培育出来的”以及“绿色食品的种类”四个小课题。选出小组长具体负责本小组的工作，再聘请一名指导老师，具体指导小组实践活动的开展活动。采用课内与课外相结合的原则，进行探究性学习。????? 整个过程由学生小组完成，具体指导，对活动过程中学生的思维方式、活动的认识和个人体验以及对调查的方法、资料的整理与综合进行综合评价，不要求研究的结果。????? 六、活动实施的具体过程：????? 整个主题活动分八个活动阶段进行实施：????? 活动一：活动准备????? 活动目的：明确此次活动的意义，学会设计调查表，整理调查结果，总结调查情况，了解大家对绿色食品的认识，培养学生的小组合作能力。????? 活动过程：????? 1、讲解此次活动的意义。????? 2、讨论、讲解什么是绿色食品。????? 3、按活动内容组成活动小组，选出活动组长，分配活动任务，确定调查内容和地点。????? 4、设计调查表，掌握表格设计的大致格式，如：标题、主要栏目、统计项、调查日期、调查人姓名等。整理调查结果，总结调查情况，通过调查表了解大家对绿色食品的认识。????? 5、各小组制作活动成长记录袋，要求把活动的目的、内容、方式、过程、体会、感想、收获等记录下来，整理收集的相关资料，制作成长记录袋的方式不限。??????? 活动二：收集绿色食品的资料。????? 活动目的：学会运用各种调查的方法，培养多渠道收集信息的能力，并对收集到的信息进行简单的加工处理和应用的能力。????? 活动过程：学生利用信息技术课和在家的时间，收集一些绿色食品的资料，并对所收集的资料进行整理、筛选、综合。还可以采用各种收集资料的方法进行收集。形式由学生根据自己的情况来定。????? 活动三：我眼中的绿色食品????? 活动目的：通过各组展示收集资料的情况，了解绿色食品。培养学生口头表达能力、收集和利用资料能力、思维能力和团队精神。????? 活动过程：????? 1、各组分别展示收集资料的情况，展示的形式由各组决定，可以是小组表演、知识竞赛、展示或网页、研究报告、资料专刊等等汇报调查结果。????? 2、展示要求：先用一两句话概括什么是绿色食品，活动内容紧扣主题，表演自然生动，语言通顺流畅，动作大方。????? 3、组长介绍本组准备的情况，组员分配情况、完成情况。????? 4、说一说参加活动的体会。????? 活动四：绿色食品的发展。????? 活动目的：通过绿色食品，培养学生的观察能力和分析能力。????? 活动过程：小组进行交流讨论，学生写出感受与体验，小组总结收获。????? 活动五：食品安全与我们的健康。????? 活动目的：通过到商场进行参观、调查，了解市场上的绿色食品，懂得食品与安全的重要性，能分辨真伪绿色食品，学会正确的选择绿色食品。培养学生团结合作能力。????? 活动过程：由老师带领到进行参观、调查，并做好实地记录。活动前清楚