2014天津大学制药工程前沿讲座考试试题.doc

1、为什么要单细菌细胞？（王江新） 1、单细菌mRNA没有poly（A）结构，因此不能使用oligodT作为引物；2、单细菌中总RNA含量较低，不足人类RNA含量的1/1000；3、多细胞进化和分化：基因型是一样的，单个细胞水平上进行研究；4、异质性：个体细胞的差异，细胞表达水平不同；5、高通量筛选；6、样品稀少，仅有少于1%的微生物可以培养；7、传统基因表达分析方法需要大量细胞（10,000-1,000,000）；8、微生物细胞同时存在不同的基因型/遗传型； 2、分子蒸馏设备有几类，优缺点（许松林） 一套完整的分子蒸馏设备主要包括：分子蒸发器、脱气系统、进料系统、加热系统、冷却真空系统和控制系统。分子蒸馏装置的核心部分是分子蒸发器，其种类主要有3种：(1)降膜式：为早期形式，结构简单，但由于液膜厚，效率差，当今世界各国很少采用；(2)刮膜式:形成的液膜薄，分离效率高，但较降膜式结构复杂；(3)离心式：离心力成膜，膜薄，蒸发效率高，但结构复杂，真空密封较难，设备的制造成本高。 离心式：（1）优点：液膜非常薄，流动情况好，生产能力大，适合工业上的连续生产；物料在蒸馏温度下保留时间非常短，可以分离热稳定性极差的有机化合物；由于离心力的作用，液膜分布很均匀，分离效果较好。（2）缺点：结构复杂，真空密封较难，设备制造成本较高。 刮膜式：（1）优点：液膜厚度小；避免沟流现象的出现，保证液膜在蒸发表面分布均匀；物料在蒸馏温度下保留时间短，热分解的危险性小；可通过改变刮膜器的形状来控制液膜在蒸发面的停留时间；连续进行，生产能力大；可在刮膜器的后面加挡板，使得物沫夹带的液体在挡板上冷凝，在离心力的作用下回到蒸发面；向下流的液体得到充分搅动，强化了传热和传质。（2）缺点：液体分配装置难以完善,很难保证所有的蒸发表面都被液膜均匀覆盖;液体流动时常发生翻滚现象,所产生的雾沫也常溅到冷凝面上。 3、决定分子蒸馏的最重要参数（许松林） P、T 4、以青霉素或α-干扰素生产为例试述蛋白质组技术在微生物发酵制药中的应用？（程景胜） （1）蛋白质组学研究主要包括如下三方面：第一，大规模蛋白质和肽段制备和分离；第二，高通量蛋白质鉴定 第三，对得到的海量蛋白质数据进行定性和定量分析处理。（2）微生物及生物制药过程包括菌种筛选改造，培养基优化，发酵过程优化。产物的分离纯化。（3）蛋白质组技术提示菌种改造过程代谢途径和代谢调控网络的改变为菌种的改良提供新的方案。（4）运用蛋白质组技术分析不同发酵方式和条件下生产菌种响应机制，为优化发酵工艺提供新的策略。（5）蛋白质组技术可以用于蛋白质类或多肽类药物生产过程中产物分离纯化和产品质量的监测和控制。 5、膜分离有哪几种传递方式？（朱宏吉） 被动传递、促进传递、主动传递。被动传递：物质由高化学位相侧向低化学 位相侧传递，化学位差是是膜分离传递过程的推动力，它可以是压力差、浓度差、电位差、温度差等。促进传递：膜内有载体，在高化学位一侧，载体同被传递的物质发生反应，而在低化学位一侧又将被传递的化学物质释放，这种传递过程有很高的选择性。主动传递：膜中的载体同被传递物质在低化学位侧发生反应并释放出能量，使被传递物质由低化学位一侧被传递到高化学位一侧，物质的传递方向为逆化学位梯度方向。主动传递尚未用于工业过程。 6、简述已建立的膜分离机制模型？（朱宏吉） （1）溶解－扩散模型：适用于液体膜、均质膜或非对称膜表皮层内的物质传递。在推动力作用下，渗透物质先溶解进入膜的上游侧，然后扩散至膜的下游侧，扩散是控制步骤优先吸附－毛细管流动模型：由于膜表面对渗透物的优先吸附作用，在膜的上游侧表面形成一层该物质富集的吸附液体层然后，在压力作用下通过膜的毛细管，连续进入产品溶液中此模型能描述多孔膜的反渗透过程从不可逆热力学导出的模型：膜分离过程通常不只依赖于单一的推动力，而且还有伴生效应（如浓差极化）。不可逆热力学唯象理论统一关联了压力差、浓度差、电位差对传质通量的关系，采用线性唯象方程描述这种具有伴生效应的过程，并以配偶唯象系数描述伴生效应的影响 7、举例说明膜分离技术在制药行业的应用（朱宏吉） 发酵行业下游加工中，最核心的就是目标产品的分离纯化。通常采用离心、板框等方法对发酵液进行预处理，之后经过树脂柱、活性碳脱色和蒸发浓缩等工艺获得产品。 采用膜技术部分替代传统工艺，对氨基酸解析液进行澄清、脱色，预浓缩处理，在降低能耗、提高产品收率和提升产品品质等方面无疑优势明显。解析液含有较多的悬浮物、色素，蛋白，胶体物质，为保证最终产品品质，采用特种纳滤膜对料液进行脱色处理，脱色液进入膜系统预浓缩后送入后续工艺提取。 脱盐浓缩技术，化工产品母液的膜法浓缩分离技术，医药产品的膜法除热源技术。 某化工产品母液的由于含有大量的有效