我国绵、山羊育种工作的回顾与思考.doc

我国绵、山羊育种工作的回顾与思考 马友记 （甘肃农业大学动物科技学院 兰州 730070） 摘 要：文章简要回顾了我国现代绵、山羊的育种历史与现状，探讨了现代生物技术在绵、山羊育种中的具体应用情况，并对目前绵、山羊育种工作存在的几个问题进行思考，对构建我国绵、山羊育种技术体系，提高育种效率和技术水平，实现优质高效绵、山羊育种关键技术的突破具有重要意义。 关键词：绵羊；山羊；育种；生物技术；思考 Review and reflection of sheep and goat breeding work in China MA You-ji （Faculty of Animal Science and Technology, Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070，Chinaistory and current situation of sheep and goat breeding were reviewed, and modern biological technology application were discussed, several questions in the sheep and goat breeding work were thought. This has important significance for build sheep and goat breeding technology system, improve the efficiency of breeding and technology level, and realize high quality, high level, goat breeding breakthroughs in key technologies. Key words:sheep;goat;breed;biotechnology; reflection 我国是绵、山羊养殖历史悠久的国家，品种资源十分丰富，2011年出版的《中国畜禽遗传资源志·羊志》共收录羊遗传资源140个，其中绵羊71个，包括地方品种或资源42个、培育品种21个、引进品种8个；山羊69个，包括地方品种或资源58个、培育品种8个、引进品种3个[1]。截止到2010年6月先后育成了28个经国家审定的品种，其中细毛羊品种13个、半细毛品种5个、羔皮羊品种1个、奶山羊品种4个、绒山羊品种3个、肉用羊品种2个[1]。根据联合国粮农组织(FAO)2011年统计资料，我国已经跨入世界养羊大国行列，羊的饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位，到2011末存栏羊2.81亿只，其中山羊1.42亿只、绵羊1.39亿只，70%以上属于肉用或肉毛、肉皮、肉奶兼用品种，年肉产量398.9万吨[2]。随着现代社会经济的发展，人民生活水平的不断改善，对畜产原料的需求趋于多样化，我国的绵、山羊品种资源、结构正在逐步改变，生产方向也由过去的毛主肉从变为现在的肉主毛从或肉毛兼用，因此培育出生长速度快、产肉力高的绵、山羊品种成为育种方向[3]。然而，由于目前我国绵、山羊育种技术集成创新力度不足，育种的技术水平和效 作者简介:马友记（1976-），男，副教授，硕士生导师，研究方向为羊育种与繁殖, E-mail:yjma@ 项目资助：国家科技支撑计划项目（2011BAD28B05）和国家现代肉羊产业技术体系（CARS-39）资助 率还比较低下，致使拥有自主知识产权的优质肉羊品种相当匮乏，现有品种贡献率低，市场竞争力差，加上千家万户分散养殖、饲养管理粗放、生产方式落后以及良种覆盖率低，造成出栏羊胴体重仅有世界平均水平的79%，高档羊肉的比重不足5%[4]。为此，回顾我国绵、山羊育种工作的现状，构建我国绵、山羊育种技术体系，提高育种效率和技术水平，实现我国优质高效绵、山羊育种关键技术的突破，对推动我国养羊业生产水平及其产业化进程已显得十分必要和紧迫。 一、中国现代绵、山羊育种工作进展 新中国成立63年来，我国养羊生产和育种工作取得长足进展。特别是改革开放30年来，随着农业生产结构的调整和农村经济的全面发展，我国养羊生产快速腾飞，养羊业已经成为发展农村经济的一个重要支柱产业。目前，我国已经跨入世界养羊大国行列，其饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位。 新中国成立之初国家收集分散在民间的品种资源，兴办多座大型种羊场，并先后从前苏联、德国、英 国、澳大利亚、新西兰等国引进大批细毛羊、半细毛羊、羔皮羊和奶山羊，在东北、西北、中原、西南等地建立原种基地，进行纯种繁育和杂交改良。 1954年在新疆巩乃斯种羊场经20余年的杂交、选育，培育出我国第一个毛肉兼用细毛羊品种—新疆细毛羊，结束了我国没有细毛