北师大版七年级生物下册复习提纲1分析报告.doc

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  七年级(下)生物复习提纲   第八章、人体的营养   1食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,储存能量最多的是脂肪;主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料. (蛋白质既能提供能量,又是组成细胞的基本物质。)   2、检测蛋白质用双缩脲试剂,呈现紫色反应;检测维生素C用加碘的淀粉溶液,呈现褪色反应。     3、夜盲症—--缺维生素A;坏血病—--缺维生素C;脚气病—--缺维生素B1;佝偻病—缺维生素D和钙;贫血--缺铁、蛋白质;牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物;病人手术后--补蛋白质  4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁(胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒)。   5、 最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。   6、 消化:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 7. 吸收:指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、维生   9、??淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖(大分子),在小肠内最终分解为葡萄糖(小分子)。蛋白质在胃内初步分解为多肽(大分子),在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,最终消化为甘油和脂肪酸。  消化公式(了解): 淀粉(口腔、小肠) 蛋白质(胃、小肠) 脂肪(小肠): 消化腺 分泌消化液(含消化酶) 消化物质 唾液腺 唾液(唾液淀粉酶) 初步消化淀粉为麦芽糖 胃腺 胃液(胃蛋白酶) 初步消化蛋白质为多肽 肝脏 胆汁(不含消化酶) 促进脂肪乳化为脂肪微粒 胰腺 胰液(胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶) 消化糖类、蛋白质和脂肪 肠腺 肠液(肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶) 消化糖类、蛋白质和脂肪 (注意:唾液腺包括:腮腺、颌下腺、舌下腺) 10消化管的各部分的吸收功能   口腔、咽、食管:无吸收养分的功能 ;胃:部分的水和酒精;小肠:绝大部分的营养物质 ;大肠:少量的水、无机盐和部分的维生素  有消化功能的地方有:口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有:胃、小肠、大肠。  11、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。   12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋白质的食物。 小肠适于消化的特点:(1)长:5-6米 (2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了消化的表面积(3)多:含有的消化液多,有肠液、胰液、胆汁 小肠适于吸收的特点:(1)长:5-6米 (2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了吸收的表面积 (3)薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。 第九章、物质的运输   ?? 血浆主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物;红细胞:携带氧运输氧;白细胞:吞噬病菌;血小板:止血凝血   血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。 血浆: (1)顔色:淡黄色半透明的液体 (2)成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等 (3)功能:运载血细胞,运送营养物质和废物 2、血细胞: 细胞 名称 形态和结构特点 功能 红细胞 数量最多、无细胞核,呈两面凹的圆饼状,富含血红蛋白 运输氧和一部分二氧化碳 白细胞 有细胞核,比红细胞大, 但数量少 防御和保护 血小板 比红细胞和白细胞都小得多,无细胞核,形状不规则 止血和加速凝血 贫血:血液中红细胞数量过少,或者血红蛋白含量过少 血液的功能:运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。 血浆与血清的区别:血清中不含纤维蛋白原,血浆中含纤维蛋白原。 二、 血量、输血和血型 血量:约为人体体重7% ~8%。 输血和血型:(1)ABO血型:A型、B型、AB型、O型四种血型。 (2)输血一般以输同型血为原则,紧急情况,O型为贡献者(万能献血者),AB型为得益者(万能受血者)。 三、

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