农业的起源与发展分析报告.ppt

苜蓿【发音】:mùxu多年生草本植物,似三叶草,耐干旱,耐冷热,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知.广泛栽培,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草. * 苜蓿【发音】:mùxu多年生草本植物,似三叶草,耐干旱,耐冷热,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知.广泛栽培,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草. * 请来自这些区域的同学讲下这边的作物种植及牲畜饲养 * 第四阶段(1993-1998年)是快速稳定增长阶段。这一时期，我国粮食产量大幅度增加。1996年我国粮食产量首次突破5亿吨大关，上了一个新的台阶。1998年又创历史新高，达到51230万吨，是1949年的4.5倍，仓储大幅度增加，被人们称为“甜蜜的烦恼”。 1999年以后，受自然灾害和各方面因素的影响，粮食生产形势比较严峻，供求关系出现了一些新的变化。到2003年底，我国粮食出现四个方面的连续下降:(1)粮食播种面积由17.07亿亩下降为不足15亿亩;(2)粮食总产量下降为43070万吨，比上年减少2636万吨，是连续第四个低产年;(3)粮食平均亩产下降7.8公斤;(4)人均粮食占有量少于350公斤，是22年来最低水平。直到2004年才又出现了粮食生产的回升局面。 5.4.3 中国粮食生产量的影响因素 粮食生产量是一个变量，现阶段我国粮食生产量最高究竞能够达到多少，这是一个非常复杂的问题，决定于多种因素。如:(1)国家的粮食生产政策，是满足粮食需求增长的政策，还是抑制粮食需求增长的政策；(2)粮食生产技术有没有较大的突破;(3)饲料工业发展和畜禽饲养技术有没有较大突破;(4）国民经济发展与对农业的投资能力；(5)国际环境与国际国内统一市场的形成等。 5.4.4现状 粮食是一种需求弹性小的商品，生产量小于需求量就必须动用储备或进口达到供求平衡，否则就会出现饥荒;生产量大于需求量就必须增加储各或出口。如果年年大于需求，粮食储备时间过长，就会失去使用价值，浪费资源。因此应有一个合理的粮食生产增长速度。 我国是一个资源偏紧的国家，主要资源人均占有水平低这一问题难以通过技术经济手段根本消除的事实说明： 一方面我国人口对资源压力过大，资源将长期处于负担过重的状态; 另一方面它将直接约束我国的人均粮食占有量以及生产和消费水平。 因此，应从我国经济增长的总体利益出发， 在保证人民消费水平和健康水平不断提高的基础上，适当限制粮食消费水平和消费增加，以利于粮食生产和整个农业的可持续发展。 我国目前每年粮食消费量大致是50000万吨，目前的需求增长每年大约只有1%左右，今后也不大可能加快。我国粮食生产能力已经接近或达到50000万吨，粮食产量稳定在45000万吨以上是比较容易的。 6.世界粮食安全形势的基本状况 在1996年世界粮食首脑会议上各国领导人认为:“各国共同和各自承诺，实现人人享有粮食安全”，并同意努力实现“在2015年之前将营养不良的人数减少到目前人数的一半”的近期目标。 但是，迄今世界粮食首脑会议确定的每年减少2000万营养不良人数的目标远没有实现，世界粮食安全形势依然严峻。 所以，人们一般认为，世界粮食安全问题，主要是贫困发展中国家粮食严重短缺带来的威胁和压力。 6.1 营养不足人数依然巨大 6.2 发展中国家膳食结构单一 6.3 5岁以下营养不良儿童多，幼婴儿 死亡率高 6.4 饥饿重点地区面临更严重的粮食短缺 6.5 粮食可供应量及其稳定性降低 7.制约世界粮食安全的主观、客观因素 7.1 经济全球化加大了竞争力弱小国家的风 险 7.2 集约化农作制产生的负面效应 7.3 自然资源退化，水资源短缺日益加剧 7.4 劳动力健康状况恶化，生产能力丧失 7.5 城市化迅速提高，贫困人口膨胀 7.6 农业结构不断转化，使小生产者越来越 陷入困境 7.7 冲突和纷争频繁，人为危害严重 7.8 气候变化无常和灾害对粮食安全的严重 威胁 7.9 政府管理缺陷，对农业和粮食投资下降 7.10 西方国家努力推广生物燃料也影响世界粮食安全 第四节 农业景观和农业区位论 一、农业景观 景观是地球表面各种现象的综合体。包括自然景观和人文景观。 农业景观是人类在自然基础上进行的生产活动形成的景观，属于人文景观的类型。内容广泛，包括：农田景观、农村聚落形式和集合建筑形式、土地利用方式等。但大多指农田景观。 （一）农田景观与环境的关系 1、农田景观体现自然环境 农田是高度依赖自然环境的，所以，农业是自然环境的产物。我国南方水田，北方旱地，干旱、半干旱地区牧业。 2、农业景观反映所在的社会人文环境 （二）农业景观的观光价值