员工手册升级版.doc

员 工 手 册 （淄博圣弗朗美食餐饮有限公司） ◆为建立公司正常工作秩序，加强劳动管理，根据《中华人民共和国劳动法》及地方相关法律规定，结合本公司特点制定本《员工手册》。 ◆本手册是公司规章制度的重要组成部分，是公司员工共同遵守的准则。 ◆本手册适用于本公司全体员工，包括劳务人员、临时雇用人员。 ◆本手册最终解释权归淄博圣弗朗美食餐饮有限公司所有。 （内部资料） 前 言 亲爱的圣弗朗员工： 您好！ 当您阅读这本手册时，我们衷心欢迎您加入公司，成为这个大家庭中的一员，彼此关心，共同发展！ 我们的公司不仅仅是由砖瓦与灰浆砌成的，也不是由炒锅烤箱等等设备构成的，而是由一起工作、共同为顾客服务并且互相帮助的员工组成的。这是我们一直以来所倡导的经营理念之一。我们也一直深信我们的公司之所以能够在激烈的市场竞争中蓬勃发展，是因为我们一直怀着这样的精神，不断的寻求各种更好的为顾客和同事服务的方法。 让我们永远铭记： 客人是公司的核心,是直接和间接交往中至关重要的人. 客人不依靠我们,但我们要依靠他. 不要把客人误认为工作中的累赘,他们是公司工作的目的所在. 我们为客人服务不是施舍恩惠,客人乐意接受服务是我们的荣幸. 今天，您作为公司的一员，我们深切的期望着您能秉承公司“服务顾客 尊重同事 追求卓越”的经营理念，竭尽全力的把工作做到最好，成为公司中更有价值的一员。同时，公司将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分发挥自己的聪明才智，也可以勤奋工作和接受公司培训，从普通员工成长为一名优秀的管理人才或专业技术人才。 为了帮助您了解我们公司的企业文化、公司的各项政策、福利和人事管理制度，同时了解作为公司员工所拥有的权利、义务以及怎样规范自己行为，我们编写了这本手册。当然，没有哪一本手册能够面面俱到。因此，如果你有什么不清楚的地方，请与您的上级主管沟通或直接向人力资源部门咨询。由于公司的发展和经营环境的变化，手册的一些内容可能也会随之修改和完善，当然其中也会融入您的合理建议和要求。一旦修改，您也会得到及时的通知和解释。 最后，请您牢记：从现在开始您代表的即是淄博圣弗朗美食餐饮有限公司！您是我们公司留给顾客的形象！您也是顾客再次光临的重要原因。 《员工手册》涉及到的内容大都是您工作中常见的问题，希望您在工作之前认真阅读本手册，以便顺利开展今后的工作，如需要了解更多的内容，请与您所在部门的主管或人力资源办联系。 “没有规矩、不成方圆”，希望您自觉遵守公司制定的各项规章制度，公司真诚的希望您学习本手册的内容，勤奋工作，不断进取，成为圣弗朗大家庭中快乐幸福的一员，感谢您为维护公司良好运转所付出的辛勤工作！ 本手册的宗旨在于为员工提供有关公司及人力资源管理的政策程序，让您了解到可以享受的权利以及应该遵守的规则。本手册中的内容如有变动，公司将在适当的时候将需要修订的部分公布给员工。 目录 公司简介…………………………………第 一 页 招聘录用…………………………………第 四 页 行为准则…………………………………第 六 页 考勤制度…………………………………第 十四 页 薪酬福利…………………………………第 十六 页 假期政策…………………………………第 十八 页 培训考核…………………………………第 二十 页 绩效制度…………………………………第二十二页 职业发展…………………………………第二十三页 奖惩制度…………………………………第二十五页 消防安全…………………………………第二十九页 第一章 公司简介 圣弗朗品牌简介 淄博圣弗朗餐饮管理有限公司源于国内首创的“圣弗朗巴西烤肉”、圣弗朗自助烤肉、圣弗朗自酿啤酒，中西自助、名牌饮品、铁板披萨、牛排、日式料理、刺身等为一体的多元化自助餐饮！圣弗朗同时也是中国规模最大的巴西风情自助烤肉连锁、也是国内首家以巴西烤肉为核心、附带自酿鲜酿啤酒、中西自助、品牌饮品、明档刺身为一体的中西合璧的同业市场领导品牌。 南美风情的休闲装修环境，二十余种巴西烤肉为主，一百多道中西合璧自助餐为辅，现场演绎休闲音乐和歌曲。 餐台上各种口味的爽口冷菜，造型美观颜色诱人，佐餐配烤肉。原生态新鲜的三文鱼，北极甜虾，沙拉配菜和可调配各种口味沙拉酱是年轻时尚人士的好选择。热菜煎炒蒸炸煮中西合璧海鲜，家禽、时蔬、薯条，牛扒，西式浓汤。丰富的佐餐水果和西式面包，披萨，蛋挞、松软的蛋糕等甜品饭后甜点为女士老人儿童所喜爱。国际一线品牌的热冷饮，冰淇淋让顾客流连忘返。 公司秉承“以人为本、平等互信、携手前