城市之家临泉光明南路店酒店管理制度.doc

亳州城市之家（人民路店）管理制度 为规范酒店管理与正常运行，特制定此制度，规范酒店内的管理方式 一、组织架构 说明： 酒店各项制度的执行由各个部门主管（前台主管、客房主管）具体负责执行，由店长与副店长监管。 前台与客房主管负责管理本部门的员工与日常事务，出现问题除处罚直接责任人外，部门主管应负监管不当的责任 二、考勤制度 1、上下班打卡，不得迟到、早退 2、如打不上卡或打卡机故障，可在签到本上签到，由经理或店长签字 3、前台员工需提前十分钟到岗进行交接 4、如遇紧急情况，需提前下班，必须要在签到本上签退，并由部门主管或值班经理签字 5、考勤结果影响每月绩效考核 三、请假制度 1、请假需提前24小时申请（以便上级调整排班），填写请假单，由部门主管签字方可生效 2、如遇特殊情况可电话告知主管或上一级领导，事后补交请假单 3、超过三天以上请假，需由部门主管同意后，上交店长审批，店长签字后方可生效 4、部门负责人需每月将请假单上交至财务，由财务存档，请假单保留三个月 5、请假包括（调班，事假）调班必须由部门主管安排，不得私自调班；如请事假，事假期间不计入工作日（没有工资） 6. 病假一律要有当地级及县级以上医院病假单，否则作旷工处理 店长 （负责店内所有事物的监管） 副店长 （负责客房与前台的管理） 财务 （负责店内账目 及采购） 前台主管 （前台日常事务管理） 客房主管 （客房日常事务管理） 前台服务员 客房服务员，保洁，厨师 工程、仓管