[10第十章控制.pptVIP

湖北经济学院工商管理学院汪利虹 第 十章 控 制 control 学习目的 掌握控制的含义 阐述控制的类型 说明控制的原理 了解控制的技术方法 第一节 控制的性质 一、控制的含义 控制就是监视各项活动以保证它们按计划进行并纠正各种偏差的过程。 控制的三个要点： “控制”和“监督”是两个不同的概念 控制包括对员工所承担的任务的执行情况进行监督，并根据既定的执行标准衡量偏差，采取相应措施纠正偏差。而监督是通过减小与既定业绩标准的偏差使控制职能最小化。 二、控制的重要性 主要因为环境条件的变化，使计划在执行过程中可能出现偏差，因而控制是必要的 控制与管理其他职能紧密联系，使管理活动真正有效进行。 例：巴林银行的倒闭 控制和计划的关系 计划是控制的前提和依据 控制是实现计划的保证 控制和授权的关系 控制系统的重要性体现在管理者应该授权，同时由于管理者对下属的决策负有最终的责任，因此，建立反馈机制是必要的。 第二节控制的过程 一、设立标准 1. 标准的含义： 是一种作为模式或规范而建立起来的测量单位或具体的尺度。 对照标准管理人员可以判断绩效和成果。标准构成了控制过程的基础。它被管理者用作评估业绩。 食品安全标志（1） ISO:International Organization for Standardization 国际标准化组织是世界上最大的非政府性标准化专门机构，它在国际标准化中占主导地位。 94年成立，针对产品的质量保证（QA）现转为质量管理。总部在日内瓦（瑞士），会员国120。 ISO制定国际标准。ISO的主要活动是制定国际标准，协调世界范围内的标准化工作，组织各成员国和技术委员会进行情报交流，以及与其他国际性组织进行合作，共同研究有关标准化问题。 ISO9000系列标准共包括5项标准 ISO9000-1：1994《质量管理和质量保证标准 第一部分：选择和使用指南》 ISO9001：1994《质量体系 设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式》 ISO9002：1994《质量体系 生产、安装和服务的质量保证模式》 ISO9003：1994《质量体系 最终检验和试验的质量保证模式》 ISO9004-1：1994 《质量管理和质量体系要素 第一部分：指南》 ISO14000：环保管理标准 。 我国：GB/T。 2. 企业中的标准 时间标准——指完成一定数量的产品，或做好某项服务工作所限定的时间。 生产力标准——指在规定的时间内完成产品和服务的数量。工作定额 消耗标准——是根据生产货品或服务计算出来的有关消耗。 质量标准——是指保证产品符合各种质量因素的要求，或是服务方面需达到的工作标准。 行为标准——是对职工规定行为标准。 3. 制定标准的原则 标准应当明确 定量标准优于定性标准 标准应符合实际 二、衡量实际业绩 1、如何衡量 有四种信息常常被管理者用来衡量实际工作绩效，它们分别是：个人的观察、统计报告、口头汇报和书面报告。这些信息分别有其长处和缺点。但是，将它们结合起来之后，可以大大增加信息的来源并提高信息的可信程度。 2.衡量什么 衡量什么比如何衡量更关键。如果错误地选择了标准，将会导致严重的不良后果。衡量什么在很大程度上决定组织中的员工追求什么。 有一些控制准则是在任何管理环境中都运用的。比如，根据定义，管理者是指导他人行动的人，因此像员工的满意程度或营业额，以及出勤率等是可以衡量的。 尽量制定定量标准来衡量 三、比较 通过比较可以确定实际工作绩效与标准之间的偏差。在某些活动中，偏差是在所难免的。因此确定可能接受的偏差范围是非常重要的。 四、纠正偏差 1、改进实际绩效 如果偏差是由于绩效的不足所产生的，管理者应该纠正行动。这种纠正行动的具体方式可以是：管理策略、组织结构、补救措施或培训计划上的调整，也可以是重新分配员工的工作，或作出人事上的调整。 管理者在采取纠正行动之前，首先要决定他是应该采取立即纠正行动，还是彻底纠正行动。 立即纠正行动是指立即将出现问题的工作矫正到正确的轨道上。 彻底纠正则首先要弄清工作中的偏差是如何产生的，为什么会产生，然后再从产生偏差的地方开始进行纠正行动。 2、修订标准 工作中的偏差也有可能有来自不现实的标准，也就是说指标订得太高或太低。 如果你认为标准是现实的，你就应该坚持，向雇员或经理解释你的观点，并保证将来的工作是会得到改进的，然后采取一些必要的行动使期望变为现实。 第三节 控制机制的类型与 关键控制点 一、控制的类型 1、预先控制、过程控制和事后控制 （1）预先控制 就是观察那些作用于系