蒙牛临时促销员培训及管理蒙牛临时促销员培训及管理.doc

蒙牛临时促销员培训及管理 企 业 文 化 本标志是企业名称“蒙牛”的表意造型。以厚实飘逸的一抹横笔，象征内蒙古广袤肥沃的土地，独特的区域优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。弯角坚挺如峰，表明牛的坚韧、勤劳，象征积极向上、稳健、奋进的企业理念。 整个标志以白色、绿色构成，突出追求天然、远离污染的主题。 总裁的座佑铭 小胜凭智，大胜靠德； 认真做事，诚信做人 公司追求的７个一流 培养一流的员工 建设一流的队伍 使用一流的设备 实行一流的管理 生产一流的产品 提供一流的服务 塑造一流的品牌 酸奶知识 乳酸菌的由来: 本世纪初，俄国诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫通过调查发现保加利亚100岁以上老人的健康长寿与日常饮用发酵乳（酸奶）有密切关系，从而使发酵乳在世界范围内被人们所重视。 酸奶是如何生产的 酸奶 　是指以纯鲜牛奶为主要原料，经乳酸菌和其它有益菌发酵后加工而成的乳制品。 　乳酸菌 抑制有害菌繁殖 增强肠道免疫功能降低胆固醇 促进胃对有益菌的消化吸收 酸奶营养胜过牛奶的秘密 乳酸菌把一半以上乳糖变成乳酸和有机酸利于人体吸收 最娇气 最保险 奶中的钙在乳酸菌的作用下生成乳酸钙，不仅有利于酸奶凝块的形成，且使钙比牛奶更易被人体消化和吸收。 适合乳糖不耐症 酸奶和乳酸饮料相比 酸奶：牛奶 糖 果汁 果料 （乳酸菌发酵） 乳酸饮料：牛奶 水 糖或甜味剂 食品添加剂（人工调酸） 酸奶的十大功效 １、延缓衰老的作用：现在已经证明肠道内细菌与人体的老化和寿命都有密切的关系，肠道内的细菌对人体起到良好的作用居多。因此，乳酸菌对肠道内菌群起平衡作用。 2、抗癌作用：现在研究证明，一些乳酸菌在生长和繁殖过程中能够产生一些抑制癌细胞形成和生长的物质。 3、降低胆固醇的作用：许多研究证明食用酸奶特别是含有嗜酸乳杆菌的酸奶，能明显降低血清胆固醇水平，其主要原因是由于乳酸菌被饮用后在肠道内被吸附、繁殖，从而干扰了小肠壁对胆固醇的吸收，使血清胆固醇的含量降低。 4、对肠道致病菌的作用：很早以前，酸奶制品就用于治疗肠道疾病和胃病。试验表明；在酸奶的培养基中对许多致病菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌等，酸奶对胃病的疗效作用：酸奶中含有大量容易消化的蛋白质，对胃酸缺乏者，每天饮用500毫升酸奶可恢复健康。对慢性便秘的作用：便秘可引起肠癌，如将酸奶和膳食纤维混合饮用，或饮用加蜂蜜、蔬菜、草莓、蕃茄等的酸奶，对慢性便秘有很好的疗效。而且，酸奶中含有有机酸，可促进肠道的蠕动。 ５、对糖尿病和肝病的疗效：糖尿病患者饮食应注意：（1）适度热量（2）营养素平衡（3）适当补充维生素和盐类。由于酸奶适于以上三点要求，因此很适于糖尿病患者饮用，但饮用时不能加入蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等。酸奶中含有易于消化吸收的蛋白质和维生素，而且肠道内乳酸菌的优势可减轻肝脏的负担。 6、缓解乳糖不耐症的作用：亚洲人多有乳糖不耐症，而乳酸菌在发酵酸奶时会利用一部分乳糖，使酸奶中的乳糖含量降低（一般可降低20——30%）。 7、增加免疫能力：肠道内的细菌与机体的免疫能力有关。肠道内的菌群如果以乳酸菌占优势，就可以防止免疫能力和降低，避免一些疾病的发生。 ８、对慢性便秘的作用． 9、防止产气的作用：肠道内的气体量过或产生恶臭气体（吲哚、挥发性氨、挥发性脂肪酸等）过多时，证明腐败菌占优势，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌占优势时，就可以抑制产气。 10、多种维生素,美容：酸奶中含有维生素A、C、E等，有减少皮肤中黑色素沉积的作用，有一定的美容效果，酸奶中富含的维生素A、B2和蛋氨酸、氨酸等，对眼睛和头发有益。 饮酸奶的注意事项 空腹忌喝酸奶 酸奶忌加热 酸奶服药须知 不能与抗生素 胺类 治疗腹泻 喝完酸奶要漱口 产 品 售 卖 培 训 蒙牛酸奶五大资源 优势二大权威选择 五大资源 1.蒙牛:中国酸奶冠军 2.达能:全球酸奶冠军 3.丹尼斯克:全球乳品研发权威 4.中国农大:中国农业最高学府 5.科汉森:全球菌种冠菌 二大权威 1.中国航天员专用酸奶 2.中国体育总局运动员专用酸奶 蒙牛冠益乳 [口味] 原味椰果果粒、草莓果粒桑葚果粒 [规格] 1*450g.1*230g.4*100g[产品说明]蒙牛冠益乳，冠菌优酪乳，乳酸奶就要喝冠菌。 特征 一个冠菌：BB12是益生菌之冠，科汉森公司独家受权蒙牛乳业所使用的全球最好的益生菌. 200亿活性益生菌活力超强直达肠胃,健康更舒适 三个特点：100%鲜奶制造，果肉优酪乳，利乐包装。 宣传语： 优质菌种 高蛋白 喝出健康好身材 瑞典利乐灌保鲜包装 拉环开口方便卫生 2