微生物考点..doc

微生物: 通常是描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物 (小于 0.1mm），包括病毒、细菌、真菌、原生动物、和某些藻类。 微生物学：（Microbiology）是研究微生物生命活动规律的学科 致育因子：又称F质粒，一种与大肠杆菌的有性生殖现象（接合作用）有关的质粒。 抗性因子：另一类普遍而重要的质粒，主要包括抗药性和抗重金属二大类，简称R质粒。 原核：细菌的DNA在细胞质中为单个环状染色体、双链结构，无核膜包围，在电子显微镜中常可看到细胞内分离的核区，称为拟核。 芽孢：某些细菌在其生长发育后期 ，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体 鞭毛：生长在某些细菌体表的长丝状蛋白质附属物，称为鞭毛，其数目为一至数条，具有运动功能。 菌落：单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体，称为菌落。 包含体 ：是病毒的聚集体; 是病毒的合成部位; 是病毒蛋白和与病毒感染有关的蛋白质；非病毒性包含体,由化学因子或细菌感染形成 拟病毒：是包裹在动植物病毒粒子中的类病毒 基团移位：运输过程中需要能量，被运输的物质发生化学变化的运输叫基团移位。 世代——由1个细胞分裂成为2个细胞的间隔。（用n表示） 代时——群体细胞数目扩大一倍所需的时间，也称倍增时间。（用G表示） 消毒：利用某种方法杀死或灭活物体中所有病原微生物的一种措施，可以起到防止感染或传播的目的。 灭菌：利用某种方法杀死物体中包括芽孢在内的所有微生物的一种措施。灭菌后的物体不再有存活的微生物。 防腐：能够防止或抑制微生物生长，但不能杀死微生物的方法。 抗生素：是由微生物在代谢过程中产生（有的可人工合成）具有一定浓度下抑制或杀死其他微生物的有机化合物。 嗜冷微生物嗜冷机制：Ｅ系在低温下仍能起催化作用细胞膜含较多的不饱合脂肪酸在低温下仍具有通透性。 抗代谢物：有些化合物在结构上与生物体所必需的代谢物很相似，以至于可以和特定的酶结合，从而阻碍了酶的功能。干扰代谢的正常代谢。这些物质称为抗代谢物 根际微生物：指生长中的植物根系直接影响的土壤范围（包括表面至几毫米的土壤区域），其中生长的微生物称为根际微生物 附生微生物：附生微生物是指直接着生在植物地上部分表面的微生物，附生在根表面的微生物，通常称根表微生物。 共生关系：指两种生物在一起生活，互相提供必要的生活条件，彼此依赖，形成一个在形态上具有共同结构，而在生理上却相互分工，互换生命活动产物的生存关系。 竞争关系：?多种微生物共同生活于一个环境中时，或因一种微生物优先利用有限养料，致使另一种微生物养料缺乏，生长发育受阻；或因一种微生物生长迅速，占领基质表面和充斥空间，使另一种微生物无处容身而生长受抑。 寄生关系：寄生是一种生物生活在另一种生物表面或体内并对后者产生危害的相互关系。在这一关系中前者称为寄生物，后者称为寄主。 猎食关系：这是一种微生物直接吞食另一种微生物的关系。捕食者从被食者获得营养，在极端情况下，捕食者的吞食可能导致被食者种群的消失，进而也反过来威胁到捕食者本身的生存。 拮抗作用：这是一种微生物通过产生某种特殊的代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另一微生物种群的现象。 基本培养基：按大多数微生物的营养需要配制一种培养基，称为基本培养基。 微生物的共同特点: （1）形态微小，结构简单 （2）生长旺，繁殖快 （3）适应强，易变异 （4）分布广，种类多 微生物在环境中的作用：1) 微生物在生态系统中的地位 2) 利用微生物改善环境 3) 微生物对环境的有害影响 细菌细胞壁的功能：1固定细胞外形 2协助鞭毛运动 3保护细胞免受外力的损伤 4为正常细胞分裂所必需 5阻拦有害物质进入细胞 6与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关 细胞壁化学组成：霉菌（几丁质） 细菌（肽聚糖、磷壁酸、脂多糖） 磷壁酸的功能：加固细胞壁 因带负电荷，结合Mg2+，提高膜结合酶的活力 保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连 赋予革兰氏阳性细菌以特异的表面抗原 提供某些噬菌体以特异的吸附受体 贮藏磷元素 调节细胞内自溶素（autolysin）的活力防止细胞死亡 细胞膜的功能：控制细胞内、外的物质的运送、交换 维持细胞内正常渗透压以保证屏障作用； 合成细胞壁各种组分和荚膜等大分子的场所； 进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地； 许多酶和电子传递链组分的所在部位； 鞭毛着生点和提供其运动所需的能量等 芽孢耐热机制：是由芽孢多层组成的特点决定的 含有吡啶－2，6二羧酸-钙（DPA-Ca） 含有芽孢特有的芽孢肽聚糖 芽孢平均含水40％，皮层含水70％ 是由芽孢化学组成的特点决定的 研究芽孢的意义：细菌分类、鉴定中的重要形态学指标 指导菌种保藏 制定灭菌参