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第一章 总经理致词 亲爱的全体员工： 真诚地欢迎您加入到云天花苑酒店这个大家庭中来，成为其中的一员！ 为帮助您尽快熟悉酒店，明确自己在酒店工作所享有的基本权利、应负有的基本责任和义务，指引您在工作中正确处理与同事、酒店的关系，我们依据国家相关法律法规，结合酒店管理现状，编制了这本《员工手册》。 酒店发展源自于“以德为先、以人为本、团结协作、敬业奉献、廉洁自律”的超强团队精神以及“以宾客、业主、员工为上帝”的管理理念。让员工与企业共同进步”是酒店的定位目标，实现这一目标需要一个优秀的工作团队和一套完整、科学的管理制度。酒店本着“军事化管理，人性化关怀”的管理理念，努力营造一个公平、公正、开放、共享、相互尊重的环境和文化氛围，为你们提供充分施展才华的空间，体现个人价值的平台。 “宾客至上，服务第一”，“让宾客高高兴兴而来，满意而去”是我们酒店服务的宗旨； “客人就是上帝，客人永远是对的”是我们服务态度的基本要求； “良好的仪容仪表、礼节礼貌、细腻体贴的标准化服务，给客人以宾至如归的感觉”是我们服务的特色招牌。 店规店纪是全体员工所必须遵守的酒店法规。为了使您了解受聘期间应遵守的事项，特制定本《员工手册》，请熟知其内容，认真执行和遵守各项条款。我们相信在您受聘期间，将会与同事齐心合力，努力奋斗，以店为家，竭尽忠心，为酒店的辉煌贡献力量。预祝你们在事业上取得成功！ 　　　 总经理： 第二章 行为道德 为确保酒店全体员工的权利、福利以及安全，酒店同时鼓励全体员工以积极的态度去实现工作中的密切配合。 请酒店全体员工充分理解以下各条，并将之贯彻到日常的工作当中： 一、酒店行为均高于个人行为：酒店服务的直接性决定了客人任何时候的服务需求都是最重要的，我们每个员工必须要明白当个人事务与酒店工作任务发生冲突时，我们都应以职业精神“先公后私“的原则去处理，员工必须认真无条件执行酒店下发的一切规定、决议，以使我们的工作能够顺利开展； 二、所有员工在工作中都必须坚持请示汇报制度：酒店实行的是半军事化管理及人性化管理相结合的管理方式，这决定了下级必须积极贯彻执行上级的工作安排；酒店的服务是锁链式关联的，每个岗位、级别有着严格的职责和权限，遇事要注意及时向上级请示汇报，任何人不得越权行事。 三、任何人均无权命令、引导、要求其他人违反酒店的规章制度，否则将对相关人员给予严厉追究。 “家有家规，国有国法”，之所以要制定此《员工手册》，就是为了使全体员工在工作中有章可循，维持酒店始终朝着一个积极、向上的方面发展。“员工手册”就是酒店的基本法，员工的任何行为必须在《员工手册》所允许的范围内进行，对于故意违反有关规定、损害全体员工利益的行为，我们要坚决杜绝并予以严惩。 四、为保障酒店全体员工的利益，一旦发现员工在工作中有可疑的违规行为，酒店将有权调查；经调查属实，将成为解聘该员工的有效依据。 五、酒店是一个大家庭，我们每位员工的行为都可能对团队产生团结向上或是低沉涣散的影响，酒店以鼓励前者言行为目标，倡导每位员工认真执行下列条文： ●言行：酒店的准则是尽可能向每一位员工提供一个良好发展以及和谐的工作环境，因此，任何一位员工只要发现他人言行对集体的团结及声誉产生不良影响时，有义务以主人公的态度维护集体并将此情况立即报告酒店； ●不益行为：酒店是我们每位员工的第二家庭，每位员工均是这个家庭的成员，严禁在员工中发生任何讲亲疏、拉帮派的分裂行为； ●劣行：向全体员工提供一种安全、健康、高效的工作条件是公司所关心的重要项目，严禁公司员工中出现吸毒﹑违法犯罪、涉黑、聚众赌博、酗酒等劣行。对于这些严重损害酒店利益的恶劣行为，一经发现，立即开除。 “以人为本、以德为先”是所有酒店用人的基本原则，在酒店事务活动中，全体员工应做到诚实、正直和公正，我们的一切行为才经得起考验，您的梦想才能得以真正实现。既然您已选择了从事服务行业，那么请您务必遵守相关的职业道德。 一、受贿：凡是酒店员工，无论职位高低，在与酒店一切生意伙伴交往中，一律不准索取或收受任何礼品、现金，也不能在未经请示的情况下应邀旅游、娱乐； 二、酒店财产和资金：酒店的财产和提供给有关人员用来为酒店的事业发展服务的资金，不允许以任何借口用于个人谋取私利。同时，严格禁止牺牲酒店的利益去建立自己的关系网。所有管理层员工，都必须使他们管辖范围内的公司财产或资金处于安全、完整、良好状态。 三、举报：对于一切事实上的违纪行为，每位员工本着对酒店高度负责的主人翁精神，都有义务进行举报。酒店对所有举报都将立即调查，并做出实事求是、公平公正的处理。 酒店将不断提醒员工，您不仅需要勤奋的工作精神，同时还需具备诚实、正直和吃苦耐劳的工作态度。 第三章 组织机构 酒店实行总经理负责制度。总经理为