大樱桃配套关键栽培技术教案分析.ppt

报告人：蔡宇良 教授 单 位：西北农林科技大学园艺学院 一、主要栽培的几个大樱桃新品种、新砧木 1、高抗逆樱桃新砧木马哈利“CDR-1” 1.1 物候期 “CDR-1”樱桃在西安地区３月上旬萌芽，展叶期在３月中旬。花期3月中旬，果实在6月下旬成熟。 1.2 果树经济性状及技术检测情况 CDR-1樱桃砧在栽植后第２－３年开始结果，第4年进入盛果期。采用3ⅹ4m栽植密度，单株产量10－15kg。 “CDR-1”樱桃果形为卵圆形，果实纵径0.86-1.02 cm, 横径0.61-0.84 cm, 果实表面颜色为深紫色，种子千粒重166g。 与甜樱桃的嫁接亲和力高，成活率在98%以上。 1.3 抗根癌病性 中国樱桃砧甜樱桃1、2、3年生根癌病发病率分别为15％、30％、80％ ；“CDR-1”砧甜樱桃1、2、3年生根癌病发病率为零。 结果表明， “CDR-1”抗根癌病性优于中国樱桃砧木。 1.4 矮化、早果性 马哈利“CDR-1”的矮化效果为73%，适宜于做樱桃矮化砧木 。 在陕西关中地区3年结果，5年丰产。 2、早熟樱桃新品种“秦樱1号” 5月上旬成熟，成熟期比红灯早7—10天，果实紫红色，单果重8.4克，味甜，汁多，异花授粉，较抗裂果病，是优良推荐品种。 3、“短枝艳阳”甜樱桃品种 3.1 物候期 5月中、下旬成熟，果面鲜红，单果重13克，自花授粉，丰产，对裂果病较敏感，树势中等，是优良推荐品种。 3.2 果实内含物分析 最大单果重13.0g 糖酸比为35.19 果实可溶性固形物含量17.6% 可溶性总糖含量14.39% 总酸度0.41% 可溶性蛋白质含量1119mg.100g–1FW 果实维生素C含量16.47 mg.100g–1FW 果实可食率达到94.5％ 3.3 “短枝艳阳”樱桃形态特征及产量 4年生树高3.72米，南北冠径2.58m, 东西冠径3.06m，干高44cm,干周33.8cm,单株产量15.8kg,亩产量1311.4kg （先锋亩产量1800kg ） 4、“吉美”甜樱桃新品种 属于晚熟、耐贮运甜樱桃。 6月上旬成熟，单果重11～12克，果面紫红色，果肉硬度大，结果均匀，树势强旺，异花授粉，丰产性强，是优良推荐品种。 “吉美”樱桃树树干直立性强、产量高，4年生树高3.56米，南北冠径2.68m,东西冠径3.08m，干高53cm,干周39cm,单株产量16.8kg,亩产量1394.4kg 二、大樱桃配套关键栽培技术 1、 选择樱桃适宜产区 土壤pH值一般以6.5－7.5为宜，或选择高抗逆樱桃砧木，可以扩大栽植范围。 适宜气候条件是低温（低于7.2℃）达到1000-1400小时 ，甜樱桃才能正常通过休眠期，正常开花结果 2、确定合理的栽植密度 矮化密植果园应采用2×4m的株行距，每亩栽植83株为宜 研究在西安灞桥、杨凌、宝鸡按2-2.5 ⅹ（1+3.5）m 的栽植株行距、双行式宽窄行栽培，采用的基砧为马哈利CDR-1，矮化中间砧木为CDR-2，每亩栽植180～220株。已于1999年开始陆续建立起“V”字型设施栽培试验示范园。 3、 “V”字型整形修剪技术 1) “V”字型架 （1）“v”字形支架：松木或混凝土支架，每根长度为3m，直径为150mm。 （2）支架角度：两根支架交叉成“v”字形，支架与水平面夹角为60度。 （3）架之间间隔距离：两个“v”字形架之间间隔10m。 （4）铁丝：“v”字形每侧所需铁丝：高张力铁丝（?2.8㎜）2根，永久铁丝（?1.6㎜）4根。 2) “V”字型整形 第一年春季选留2个主枝呈“V”字形绑缚在“V”形结构两边的铁丝上，并培养次级分枝。 第二年将侧枝与主枝成90度角系在铁丝上。 第三年继续把新的分枝有次序地排列绑缚于支架上，使分枝占据所有空间，并结合夏季修剪，疏除过密枝。整形后树冠呈“V”字形，树冠高度控制在2-2.5米 4、 细长纺锤型整形修剪技术 定干高度距地面80—85㎝，干高50㎝，中央领导干上着生10—12个角度开张的主枝，螺旋上升，主枝间距20—30㎝，对幼树修剪以对延长头短截为主，生长期多采用摘心办法控制枝条生长。对结果期树以长放修剪为主，树冠高度控制在3.5 - 4m。 5、 超细长纺锤型整形修剪技术 6、改良“UFO”树形 6、 主要修剪技术 6.1 早春修剪 在萌芽前修剪。 1) 刻芽 在萌芽初期叶芽露绿时进行刻芽，3-4年生幼树在中心干上需要枝条的部位进行芽上刻伤生枝，无用的萌芽及时抹除。 2) 短截 幼树期修剪时对延长枝进行短截，促进樱桃早成形。 6.2 夏季修剪 夏季修剪以摘心、拉枝为主。 1) 摘心 春季除延长头外，新梢生长长度30cm时进行第一次摘心。以后新梢生