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家庭农场的产品营销
前 言 截止到8月底,目前全市已有1691家试点家庭农场经工商部门注册登记,注册数量据全省各地市首位 。 营销渠道(Distribution channels) ——某种产品和服务在从生产者向消费者转移过程中,取得这种产品和服务的所有权或帮助所有权转移的所有组织和个人。 短渠道与长渠道 农产品渠道长短的选择主要取决于产品保质期的长短、物流配送及渠道成本 农产定价的方法 成本导向定价法 需求导向定价法 竞争导向定价法 影响农产品定价的因素 定位 成本 利润 竞争 渠道商的利益等 折扣定价策略 地区定价策略 心理定价策略 差别定价策略 新产品定价策略 产品组合定价策略 季节性定价策略 农产品的价格策略应尽可能灵活和薄利多销为主。 农产品的促销手段 试吃 观光休闲 采摘节 分级销售 参加展销会、农博会 产品评比 创业故事宣传 文化宣传 公关营销等 农产品的体验营销策略 农产品的精准营销策略 新媒体的网络营销 农产品的品牌营销策略 5.2 渠道策略 用什么样的通路为你的顾客提供你的产品或服务 农产品销 售形式 直销 代理销售 经纪人 农超对接 网络销售 农业合作 社等 生产商 零售商 顾客 生产商 零售商 批发商 顾客 代理商 短渠道模式 长渠道模式 生产商 顾客 直接渠道模式 优劣分析 5.3 价格策略 农产品的定价策略 5.4 促销策略 5.5 体验营销策略 1.创新农产品的生产和包装 2.与休闲农业.观光旅游的发展相结合 3.科学设计农产品在零售终端的产品陈列 4.通过促销为消费者创造知觉体验 5.通过文化宣传为消费者创造感觉体验 5.6 精准营销策略 1.定位精准 2.客户选择精准 3.产品精准 4.传播与服务精准 网络 微博 微信 论坛 手机 5.7 绿色营销策略 开展绿色营销应注意的几点: 不可滥用 可信度要高 注意差别化 源头上宣传与推广 “三品一标”的申请 农业局主管 绿色食品办 农业部 中绿华夏有机食品 认证中心(简称 COFCC ) 5.8 品牌营销策略 生产企业/农场 品牌策略 产品品牌策略 销售品牌策略 区域性品牌策略 结束语 酒香不怕巷子深的时代过去 好品质+好宣传 最后祝大家的农场事业红红火火 * * 家庭农场的产品营销 衢州学院 傅许坚 电话2013年12月 家庭农场发展的三大动力 生产要素的不规模经济性; 有效的制度和政策供给; 健全的社会服务机制; 调查结果 调查结果 1.选择适合的农场经营模式 2.选择好的经营项目 3.准确的市场定位 4.树立正确的营销观念 5.运用良好的营销策略 经营者 产品 竞争程度 目标市场 1)粮食生产模式 2)家庭农场+合作社模式 3)家庭农场+龙头企业模式 4)家庭农场+市场模式 5)家庭农场+合作社+龙头企业模式 销售对象不一样 客户定位 产品定位 渠道定位 价格定位 自己 顾客 社会 A、生产观念:生产什么,就卖什么; 增加产量,降低成本。 B、产品观念:以产定销,大力提高产品质量。 C、推销观念:积极推销,大力推销。(柑橘) 1)以企业为中心的观念 2)以消费者为中心的观念 市场营销观念: 顾客需要什么, 我们就生产什么! -目标市场、整体营销、 顾客满意和盈利率 3)以社会长远利益为中心的观念 社会市场营销: 要考虑消费者和社会的长远利益(人类观念、理智消费观念、生态准则观念) 三种营销观念在农产品营销中的体现 自己 顾客 健康、绿色、送礼等 社会 5.1 产品策略 5.2 渠道策略 5.3 价格策略 5.4 促销策略 5.5 体验营销策略 5.6 精准营销策略 5.7 绿色营销策略 5.8 品牌策略 5.1 产品策略 产品专业化策略 产品多元化策略 产品特色化、差异化策略 产品整体概念拓展策略等 5.1 产品策略 产品的整体概念 消费者对农产品有哪些方面的追求——丝瓜为例 安全 口味 形象 健康 方便等 品牌 吃 你能送过来吗? 怎么种出来的? 我能来摘吗? 农场业态 农场业态 农场业态 农场业态
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