细胞生物学与细胞工程名词解释.doc

Chapter 1 绪论 1、细胞（cell）：细胞是由膜包围着含有细胞核（或拟核）的原生质所组成，是生物体结构和功能的基本单位，也是生命活动的基本单体。 2、细胞生物学（cell biology）：是研究和揭示细胞基本生命活动规律的学科，它从显微、亚显微及分子水平上研究细胞结构与功能，细胞增殖、分化、代谢、运动、衰老、死亡，以及细胞信号转导，细胞基因表达与调控，细胞起源与进化等重大生命过程。 3、细胞工程（Cell Engineering ）：以细胞为研究对象，运用细胞生物学、分子生物学等学科的原理和方法，按照人们的意志设计改造细胞的某些性状，从而培育出新的生物改良品种或通过细胞培养获得自然界中难以获得的珍贵产品的新兴生物技术。 Chapter 2 细胞的统一性与多样性 1、原核细胞（prokaryotic cell）：没有明显可见的细胞核，同时也没有核膜和核仁，一般只有拟核。 2、真核细胞（eucaryotic cell）：是组成真核生物的细胞，具有典型的细胞结构，有明显可见的细胞核、核膜和核仁和核基质。 3、中膜体（mesosome）：中膜体又称间体或质膜体，是细菌细胞质膜向细胞质内陷折皱形成的，每个细胞有一个或数个；其中含有细胞色素和琥珀酸脱氢酶等呼吸酶；具有类似线粒体的作用，故称为拟线粒体。 4、细胞器（organelle）：存在于细胞中，用光镜、电镜或其他工具能够分辨出的，具有一定特点并执行特定机能的结构。 Chapter 3 细胞生物学研究方法 细胞质膜1、血影（Ghost）(intrinsic protein)，跨膜蛋白(transmembrane protein)，部分或全部镶嵌在细胞膜中或内外两侧的蛋白质。 Chapter 5 物质跨膜运输 1、主动运输ATP的一种主动运输，需要先建立离子梯度(Ion gradients)（在动物细胞主要是靠Na+泵、在植物细胞则是由H+泵完成的），在膜转运蛋白的帮助下逆浓度梯度（或化学梯度）的跨膜运输方式。 5、载体蛋白(Carrier proteins)：需要同被运输的离子和分子结合,然后通过自身的构型变化或移动完成物质运输的膜蛋白。 6、通道蛋白(Channel proteins)：不需要同被运输的离子和分子结合,通过间断开放通道完成物质运输。具有选择性，运输速度很快。 7、受体介导的内吞作用(receptor-mediated endocytosis)：一种特殊类型的胞吞作用，主要是用于摄取特殊的生物大分子。在此过程中被运输物质作为配体要与膜上受体结合后，才能被内吞。如：激素、生长因子、淋巴因子等。 8、胞吞作用（endocytosis）：细胞通过质膜内陷形成囊泡，将胞外的生物大分子、颗粒性物质或液体等摄取到细胞内，以维持细胞正常的代谢活动。 9、胞吐作用(exocytosis)：细胞内合成的生物大分子（蛋白质和脂质等）和代谢物以分泌泡的形式与质膜融合而将内含物分泌到细胞表面或细胞外的过程。 Chapter 6 线粒体和叶绿体 1、氧化磷酸化：电子从NADH或FADH2经呼吸链传递给氧形成水时，同时伴有ADP磷酸化形成ATP，这一过程称为氧化磷酸化。 2、电子传递链（呼吸链）：在线粒体内膜上存在有关氧化磷酸化的脂蛋白复合物，它们是传递电子的酶体系，由一系列能可逆地接受和释放电子或H+的化学物质所组成，在内膜上相互关联地有序排列，称为电子传递链或呼吸链。 3、ATP合成酶：ATP合成酶广泛存在于线粒体、叶绿体、光合细菌中，是生物体能量转换的核心酶。该酶分别位于线粒体内膜、类囊体膜或质膜上，参与氧化磷酸化和光合磷酸化，在跨膜质子动力势的推动下催化合成ATP。 4、半自主性细胞器：线粒体和叶绿体的生长和增殖是受核基因组及其自身的基因组两套遗传系统的控制，所以称为半自主性细胞器。 5、光合磷酸化：由光照所引起的电子传递与磷酸化作用相偶联而生成ATP的过程，称为光合磷酸化。 Chapter 7 细胞质基质与内膜系统 1、内膜系统(endomembrane systems)：包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等，这些细胞器在结构、功能及至发生上是彼此相互关联的动态整体。 2、微粒体蛋白质分选与膜泡运输???信号肽signal peptide）：常用来特指指导蛋白质跨过内质网的信号是信号识别颗粒位于粗面内质网上的特异性结合受体。具有弱的GTP酶活性。Ras蛋白的活性状态对细胞的生长、等都具有影响。cAMP、cGMP、DAG、IP3、Ca2+等。 4．离子通道偶联受体（Ion-channel linked receptor）：常见于可兴奋细胞间的突触信号传递，产生一种电效应。受体本身就是形成通道的跨膜蛋白。如乙酰胆碱受体就是离子