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先看这样一个实验: 你有没有遇到过这样的情况? 炎热的夏天,戴眼镜的小明从空调屋里出来,镜片上出现了一层薄雾而模糊清,过一会,镜片又变得清晰起来了。 沸腾的图像 居然有11--18℃的“开水”! 课本第88页:科学世界 尖子生笔记 1、水沸腾前,也有小气泡生成,但小气泡越上升越小,而沸腾时小气泡越上升越大。 2、水沸腾后,看到的“白气”并不是水蒸气,而是由水蒸气液化成的小水滴,既雾气。水蒸气是看不见的。我们生活中看到的“白气”都是由小水滴组成的。 蒸发和沸腾的相同点与不同点 气体液化的两种方式 1、降低温度:所有的气体,在温度降低到足够低时,都可以液化。 2、压缩体积:如液体气罐、液体打火机,都是利用压缩体积的方法使气体液化的。 物质的汽化和液化是两个相反的过程 1、物质从 变为 的过程叫汽化,汽化有 和 两种方式。 2、液体蒸发时温度 ,说明它从周围的物体吸收热量,因此液体蒸发有 作用。 3、用高压锅煮食物熟得快,是因为锅内气压比标准大气压高,使得水的 升高的缘故。 4、比较酒精、水银温度计,酒精温度计不能测 (填“高”和“低”)的物体,这是因为 ,水银温度计不能用来测量 温物体,这是因为水银 。 1、夏天看到刚刚剥去皮的冰棍周围冒“白气”和冬天看到从嘴里呼出的“白气”,这两种现象的本质相同吗? 2、在20℃的室内,将一长时间放置于酒精瓶中的温度计抽出一段时间后,它的示数将 ( ) A、升高 B、降低 C、不变 D、先降低后升高 3、喝开水时,经常向水面吹气,这样做的目的是 ( ) A、向水面吹气,加快了水的蒸发,蒸发吸热,使水的温度降低的快一些 B、将冷气吹入水中,使水的的温度降低 C、吹气使水杯中热的水下沉,冷的水留在上面 D、以上说法都不对 4、金属块在冰箱中冷冻后,拿出来一会,发现变湿了,用毛巾擦干,等一会由变湿了,原因是 ( ) A、金属块在冰箱中吸收的水继续往外渗透 B、空气中的水蒸气液化成水附着在金属体的表面 C、空气中的水附着在金属块表面 D、空气中的水蒸气附着在金属块的表面 * * 干涸的土地 晶莹的露珠 荷叶上的露珠好似玉珠滚圆盘 干枯的土地里的水分哪去了? 晶莹剔透的露珠是怎样形成的? 人教版义务教育课程标准实验教科书 八年级物理 第四章 物态变化 第三节 汽化和液化 濮阳县户部寨乡中学 李建立 课本86页的实验: 第一步:先在塑料带中滴几滴酒精。 第二歩:把塑料带挤瘪,把口扎紧。 第三步:观察塑料带有什么变化? 物质由液态变成气态的过程,称为汽化。 物质由气态变为液态的过程,称为液化。 阅读质疑、自主探究 知识点一:汽化和液化的概念 你能在生活中找到汽化和液化的例子吗? 镜片上这两种情况对应着两种物态变化 和 。 液化 汽化 多元互动、合作探究 知识点二:沸腾 在一定温度下,液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象 叫沸腾。 1 2 3 4 5 6 90 95 0 100 105 沸点 沸腾时温度不变 水沸腾的特点:继续向外界吸收热量,但温度保持不变。 1标准大气压下水的 沸点为100℃ (1)沸腾:在液体内部,表面同时进行的剧烈的汽化现象 (2)沸点:在液体沸腾时,液体的温度不变,这个温度叫液体的沸点。 (3)液体的沸点与液体的种类和大气压强有关,液体不同,沸点不同;同种液体气压不同,沸点也不同,气压越高,沸点越高。 (4)沸腾时,气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大 (5)沸腾的条件:达到沸点,继续吸收热量。 (6)结论:水沸腾前吸收热量,温度不断升高,沸腾后吸收热量,但温度保持不变。 对沸腾现象的分析: 蒸发定义:在液体表面进行的缓慢的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 (1)液体的表面积越大,蒸发越快。 (2)液体的温度越高,蒸发越快。 (3)液体的表面的空气流动越快,蒸发越快。 液体的蒸发有制冷的作用,可以使液体和依附的物体温度下降。 知识点三:蒸发 这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快? 1、打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,就 是因为:( ) A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发对人体有制冷
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