会展场馆展厅会展场馆展厅.doc

会展场馆展厅规划要素： 1、展厅外观：坚固、耐用、美观； 2、展厅面积：展览中心的展场总面积有越来越大的趋势； 3、展厅的层高 4、地面条件 5、布展空间规划 6、细节问题 经过调研及多方论证，发现与底层相比，二层展厅的观众会减少一定的百分比，到三层则更少。这和展品进出的方便性和观众的心理因素相关。 一般来说，每层高度13-16m能够满足一般展台设计的要求。 4、地面条件 地面条件包括地面状况和地面承重条件。 1）地面状况：地面一般铺地毯，在吸音和观瞻等方面都会产生良好的效果。 2）地面承重条件：展览中心必须提供分区的地面承重数据，以便布展和保障展览活动的安全。 广州国际会议中心，展厅具备超强承重能力，首层、二层展厅每平方米设计荷载能力分别高达5吨和1.5吨。 课题八：展会服务与现场管理 展会服务、展会现场管理、展会招展与展会招商一起共同构成展会策划与筹备最为核心的四个中心环节。 展会服务贯穿于展会的全过程，且在展会展览现场最为集中和明显。 展会现场管理是对展会展览期间各种工作的计划和管理，是展会成功举办的重要保证。 ：展会服务 展会服务的内容 、从展会服务的对象来看 1）对参展商的服务 通报展会筹备情况 提供行业发展信息 提供贸易成交信息 展示策划服务 展品运输 邀请合适的观众到会参观 展位搭建 展览现场服务 商旅服务 2）对观众的服务——尤其是专业观众 通报展会展品信息 提供行业发展信息和产品供给信息 招揽合适的参展商到会展出 展会现场服务 商旅服务 对其他方面的服务——新闻媒体、行业协会和商会、行业主管部门、国际组织、国外驻华机构 最主要的是信息服务 另外，展会服务商，如展位承建商、展品运输商、指定旅游公司和指定酒店，对展会客户提供的服务也是展会服务的重要组成部分。 展会服务的基本特征 1、无形性 2、差异性 3、不可分割性：生产、消费与交易同时进行 4、不可储存性 三、展会服务的策略 1、针对展会服务“无形性”所采取的服务策略 1）展会服务的有形性 服务承诺化 服务品牌化——链接金钥匙组织服务品牌 服务展示化 服务便利化 2）展会服务的专业化 服务技巧化 服务知识化 服务技能化 服务国际化 Concierge：[,k?nsi???] ：门房、守门人、钥匙看管人，现译为委托代办服务。 Les Clefs d’Or [音：lay clay door]：来自法语，意为“金钥匙” 1929年10月，11位来自巴黎各大酒店的礼宾司聚集在一起，建立友谊和协作，这就是金钥匙组织的雏形。1952年4月25日，欧洲金钥匙组织成立，1972年该组织发展成为一个国际性的组织（UICO）。 组织标志为垂直交叉的两把金钥匙，代表两种主要的职能：一把金钥匙用于开启饭店综合服务的大门；另一把金钥匙用于开启城市综合服务的大门。也就是说，饭店金钥匙成为饭店内外综合服务的总代理。 历程 １、1982年新加坡第一名国际金钥匙组织成员。 ２、1990年亚洲第一届金钥匙研讨会在新加坡 召开，中国白天鹅宾馆的代表作为中国大陆唯 一代表参会。 ３、1995年首届中国饭店委托代办研讨会在白 天鹅宾馆召开，标志中国饭店金钥匙诞生。 ４、2000年第47届国际金钥匙组织年会在中国 召开。 三种文化 １、欧洲的传统文化（专业儒雅、稳重诚信的绅士） ２、美国的制度文化（资讯、效率） ３、亚洲的人情化（左右逢源） 理念 无所不能，竭尽所能 １、有快乐的饭店金钥匙才会有惊喜的顾客 ２、服务的极致在于给人以惊喜，既服务已经超乎客人的想象和预期的结果，现实的服务超过了宾客的期望值，客人因感受到超值的服务而喜出望外，这是一笔高附加值的劳动，其核心是高效＋优质＋个性内涵。 国际金钥匙组织中国区申请入会条件和程序 1、基本条件： 申请人必须是年满21岁，品貌端正，是在酒店大堂工作的礼宾部首席礼宾司。须具备至少五年酒店从业经验(在酒店的任何职位均可，且至少有三年以上从事委托代办服务工作经验和必须达到一定的工作水平)，至少掌握一门以上的外语，参加过国际金钥匙组织中国区的服务培训 。 必备文件 申请人须把申请书(申请表格)连同七份证明和文件递呈送国际金钥匙组织中国区总部： (1)申请人标准一寸彩色照片两张； (2)申请人工作场所照片； (3)两位会员 (具备资格三年以上的正式会员)的推荐信，在一个月内答复申请。如该地区没有符合资格的推荐人，则应把申请表格直接寄至总部； (4)申请人所在饭店总经理的推荐信； (5)参加金钥匙