基础微生物大纲基础微生物大纲.doc

基础微生物课程教学大纲 Fundamental Microbiology 课程编号：2622101　　　　　　　　　　　　　　　　　 课程性质：学科基础课 适用专业：植物保护专业、应用化学专业、园艺专业　　　　　　　　　　　 先修课程：生物化学、遗传学 后续课程：普通植物病理学、生物防治与生物农药 总 学 分：2.0学分，其中实验0.5学分 总 学 时：40学时 教学目的与要求： 基础微生物学是学科基础课。学习该课程是为今后学习植保专业、应用化学专业、园艺专业的有关后续课程如普通植物病理学、园艺植物病理学、生物防治与生物农药等课程打基础。通过该课程的学习，学生应掌握与植物病虫害有关的主要微生物类群；微生物的营养；微生物的代谢与生长；微生物的遗传与变异；微生物生态；微生物与植物保护的关系等方面的基础知识。该课程采用理论教学与实验教学相结合的方法进行。 教学内容与学时安排 序号 章目名称 学时分配 序号 章目名称 学时分配 讲授 实验 讲授 实验 1 导 言 1 7 微生物的生长与环境条件 3 2 微生物细胞 3 3 8 微生物在自然界中的分布 1 3 原核微生物及主要类群 2 6 9 微生物在自然界物质循环中作用 1.5 4 真核微生物 2 3 10 微生物间及与其它生物间的关系 1.5 5 病毒 3 11 微生物的遗传与变异 2 6 微生物的营养与代谢 3 4 12 微生物应用 1 第一章　绪论（1.0学时） 微生物的主要特点及其在生物界中的地位 形态上，个体微小；生长繁殖快；代谢类型多，活性强；分布广泛，种类多；数量众多；适应性强，易变异。目前主要有三域学说和生物六界系统。 微生物学发展简史 著名的微生物学家列文·虎克、巴斯德、柯赫和弗莱明。 三、微生物的重要性 从有利有害两个方面阐述研究微生物的意义。 本章重点：微生物的主要特点；微生物在生物界中的地位；微生物的重要性。 教学基本要求：掌握 第二章　微生物细胞（3.0学时） 第一节　细胞的化学性质 细胞的化学成分 包括有机物和无机物。 细胞中有机单体和多聚体 细菌细胞中有4类重要单体物质，糖类，构成多糖；脂肪酸，构成类脂；核苷酸，核酸基本单位；氨基酸，蛋白质基本组分。 教学基本要求：掌握 第二节　原核生物的细胞结构与功能 包括细胞壁、细胞质膜和内膜系统、核质和细胞质、细菌细胞的特殊构造（菌毛、性菌毛、鞭毛、荚膜、芽孢等）。 教学基本要求：掌握 第三节　真核生物细胞与原核生物细胞结构的比较 真核生物细胞结构 细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞器、细胞质、鞭毛和纤毛。 真核微生物与原核微生物细胞结构的比较 主要区别在于细胞壁和细胞膜的成分、细胞器的有无、是否有核膜核仁、是否具备有性生殖。 教学基本要求：掌握 本章重点：原核生物细胞壁的结构与功能，细胞膜的结构与功能（膜运输），细胞核的结构成分与功能，细菌细胞的特殊构造，原核生物与真核生物细胞结构的异同。 本章难点：细菌革兰氏染色原理 第三章　原核微生物及主要类群（2.0学时） 第一节　细菌的分类和鉴定 细菌的分类原则 分类系统即由界（Kingdom）、门（Phylum）、纲（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）和种（Species）等7个等级构成。命名方法采用瑞典科学家林奈1753年提出的双名法。 细菌分类鉴定的依据及方法 传统方法（形态特征、培养特征和生理生化特征）和分子方法（核酸杂交、G+C百分比测定、16S rRNA碱基测序）。 教学基本要求：掌握 第二节　细菌的主要类群 真细菌 重点介绍可以引起植物病害的病原菌，及可以产生抗生素的放线菌。 古细菌 包括泉古菌和广古菌（极端嗜盐菌、极端嗜热菌、产甲烷菌、无细胞壁的古细菌－热原体属）。 本章重点：细菌分类鉴定的依据和方法，细菌的命名，细菌的主要类群。 本章难点：细菌分类与鉴定的区别与联系。 教学基本要求：理解 第四章　真核微生物（2.0学时） 第一节　真菌 真菌的一般形态 菌丝是真菌营养体基本单位。分有隔菌丝和无隔菌丝。 真菌的繁殖 无性繁殖通过分裂繁殖、出芽繁殖和产生无性孢子。无性孢子是霉菌进行繁殖的主要方式。 主要的真菌类群及代表菌 Ainsworth1966年将真菌独立为真菌界，下分真菌门和黏菌门，真菌门又分5个亚门，鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、半知菌亚门。重点介绍每个亚门与植物病害相关的病原真菌。 教学基本要求：掌握 第二节 藻类 藻类特征 藻类没有根、茎、叶分化，含有光合色素能进行自养生长的低等生物。 藻类的常见种类 教学基本要求：了解 第三节　原生动物 原生动物是一类缺少真正细胞壁的真核生物，一般无色，具有运动能力。个体微小的属微生物学的研究对象。 教学基本要求：了解