企业管理实课件.pptx

全国高职高专规划教材·精品与示范系列企业管理实务冯开红 吴亚平 编著企业管理第一章管理认知引入案例在美国的奥克拉荷马州的土地上发现了石油，该地的所有权属于一位年老的印地安人。这位老人终生都在贫穷中，一发现石油，顿时变成了有钱人，于是他买下一辆卡迪拉克豪华轿车， 。。。。。。。。案例启示：我们应该学会如何“插入钥匙去开动引擎”，调动车子上的一切元素，让车子开起来，到达目的地。而插入怎样的钥匙？如何开启引擎？怎样让车尽快达到目标，就是管理。 第一节 管理认知理解要点知识分布图。。。。一、管理的重要性美日德腾飞靠管理企业需要管理二、管理的二重性1、管理的概念2、管理的二重性三、管理的职能1、计划2、组织3、领导4、控制 案例1992年，家用卫星电视接受器在中国悄然兴起，大有席卷全国之势，于是有人在广东建立了号称全国生产能力最大的一条生产线，结果是产品还没有上市，政府一纸公文规定限制家用卫星电视的普及，一夜之间全部梦想成为泡影。计划工作的核心任务是要回答5W2H。what—做什么？目标和内容。即预先决定做什么，明确活动的内容与要求。why—为什么做？原因。即明确计划工作的目的与原因。who—谁去做？人员。即规定此计划由那些部门和人员负责实施。where—何地做？地点。即规定在什么地方实施计划。when—何时做？时间。即规定什么时间实施。how—怎样做？方法。即制定实现计划的方法与手段。how—多少钱？预算。即实施计划需要多少资金。第二节 管理的发展阶段 案例：某工厂厂长过去人们都叫其“管得宽”，全厂上至天文地理，下到鸡毛蒜皮，无事不管，忙得吃饭、睡觉的时间都没有，可是厂子经营起色不大，群众意见很大，说厂长不务正业，主观武断，顾此失彼，影响企业发展，要罢他的管（官）。。。。。。。案例启示：该厂长从管理中尝到了分工、分权的好处，明白了一点科学管理的方法，就有了明显的效果。 一、传统管理阶段（早期的企业管理）（1771年—1911年）大约历时一百多年。管理是传统的经验管理方式。（一）这个时期管理的特点： 1、两权合一（所有权、经营权）。 2、企业的生产和管理要凭个人经验办事。 3、工人的培养主要是师傅带徒弟的方式，靠传授个人经验培养工人，缺乏科学的教育与培训。 4、对管理的认知是肤浅的。（二）传统管理中的主要代表人物及其管理思想： 1、詹姆斯.斯图亚特，英国的经济学家。 著有《政治经济学原理研究》，提出了实行刺激工资、工作方法研究、管理者与工人之间的分工等重要的管理思想； 2、亚当.斯密，英国古典经济学家。代表作《国富论》，提出了劳动分工、“经济人”假设、管理控制和注意计算投资回收期等重要的管理思想； 3、查尔顿.巴比奇，英国的数学家。发表《机器与制造业经济学》，提出了专业分工、工具使用、时间研究、批量生产、均衡生产、成本记录、专业技能应是工资基础当重要的管理思想； 4、罗伯特.欧文，英国的空想社会主义者。是最早研究人力资源的重要性，比较注重劳动者的福利，认为重视人的因素和尊重人的地位可以使工厂获得更多的利润，他被称为“现代人事管理之父”。 二、科学管理阶段（也称古典管理理论）（1911年---1945年）（一）以泰罗为代表的科学管理泰罗被称为“科学管理之父”。 1、运用观测分析法制定劳动定额。2、作业标准化研究，经过大量的研究，总结归纳了一套较科学的操作方法。3、科学挑选工人。泰罗认为为了提高劳动生产率，必须为工作挑选“第一流的工人”，第一流工人就是适合于其工作而又有进取心的人，并对他们进行培训和教育。4、实行有差别的计件工资制。为了鼓励工人努力工作，泰罗提出了差别计件工资制，即根据工人完成定额的不同而采取不同的工资率，而不是根据工作类别来支付工资。5、把计划职能和作业（执行）职能分开，以便用科学方法来代替原来的经验工作法。6、泰罗对管理的组织问题提出了两项主张。其一是主张职能工长制，其二是主张例外原则， （二）以法约尔为代表的管理理论亨利.法约尔（1841—1925年）是与泰罗同时代的另一位杰出的管理理论家，被称为“现代经营管理之父”。亨利.法约尔的主要贡献有：1、企业经营的整体观念：包括六项活动。1）技术活动(指生产、制造、加工等活动)；2）商业活动（指购买、销售、交换等活动）；3）财务活动（指资金的筹措和运用）；4）安全活动（指设备的维护和职工安全等活动）；5）会计活动（指货物盘存、成本统计、核算等）；6）管理活动（计划、组织、指挥、协调和控制五项职能活动）。 2、提出了管理的五项基本职能（计划、组织、指挥、协调、控制）。3、提出了管理的十四条基本原则（三）以韦伯为代表的组织理论韦伯（1864—1920年）是德国的社会学家、经济学家，其代表作是《社会组织和经济组织理论》。他是最早提出比较完整的行政组织体系的人，被称为“组织理